Vietnamesiska grisar, vad har de för kött? Tips för att föda upp vietnamesiska grisar hemma. Först av allt, var uppmärksam på
Den vietnamesiska grytgrisen är en ganska ny ras av tamgris, som först kom till Kanada och Östeuropa för drygt tre decennier sedan från Vietnam. Idag fortsätter avelsarbetet som syftar till att förbättra kvalitetsegenskaperna hos denna ras för att öka storlek och muskelmassa. Det mest aktiva arbetet utförs för närvarande av specialister från Kanada, Ungern och Ukraina.
Beskrivning av den vietnamesiska grisen
Idag är renrasiga representanter för den vietnamesiska Potbellied rasen utbredda i Kanada, Sydostasien, Ungern, Ukraina och Rumänien. Relativt nyligen har uppfödare av asiatiska växtätande grisar dykt upp i Vitryssland och Ryssland, där denna ras fortfarande är ganska sällsynt, men mycket lovande.
Det här är intressant! Representanter för rasen är väl anpassade inte bara till det varma, fuktiga asiatiska klimatet, utan också till de ganska hårda vintrarna som är karakteristiska för Kanada och Centraleuropa.
Vietnamesiska magar kännetecknas av sin höga brådska, så de når sexuell mognad vid 4-6 månaders ålder. Sådana djur använder vanliga ängsbetesmarker mycket väl. Fördelarna med rasen inkluderar också hög immunitet, utmärkt mjölkproduktion och ett balanserat psyke hos suggor, vilket gör att ta hand om avkomman mycket lättare.
Utseende
Ett djur av baconbyggd, med bred och hukande kropp med bred och välutvecklad bröstkorg. Gyltor och vuxna suggor har en hängande och ganska stor buk. Huvudet är litet i storlek, med ett uttalat mopsliknande utseende. Vid tiden för puberteten kännetecknas vildsvin av aktiv tillväxt av hundar, vars storlek vid tre års ålder kan nå 10-15 cm.
Upprättstående öron är små i storlek. Vuxna kännetecknas av närvaron av långa stubb i området från korset till halsen, vilket bildar en karakteristisk "mohawk". Det upprörda eller upphetsade känslomässiga tillståndet hos ett sådant husdjur kan ganska lätt bestämmas exakt av "Iroquoisens säregna borstiga utseende".
Renrasiga representanter för rasen kännetecknas av en ren svart färg, såväl som en svart färg med närvaron av små vita fläckar i huvudet och hovarna. Ibland i kullar kan du observera utseendet på avkommor med färger som liknar vildsvin. Sådan mörkröd med längsgående ränder och för ljus färg är inte typiska för representanter för denna ras.
Livsstil, beteende
Potmagiga vietnamesiska grisar är bland de opretentiösa djuren som utmärker sig genom sitt goda sinne och medfödda renlighet. Om alla underhållsregler följs strikt, lider djur praktiskt taget inte av sjukdomar och anpassar sig perfekt och snabbt till olika förhållanden för internering. Djuren går bra och blir lätt göda.
Representanter för rasen, oavsett ålder, kännetecknas av deras snabba kvickhet, såväl som absolut lugn, de gör inte tunnlar och låter inte utan anledning. Asiatiska växtätande grisar är ganska vänliga inte bara mot människor utan också mot alla andra jordbruks- eller husdjur. Det är just tack vare förmågan till lätt socialisering, godmodig läggning och ganska liten storlek, samt ovanligt utseende, som asiatiska grisar aktivt har spridits i många länder i världen under de senaste åren som så kallade sällskapsdjur.
Diet av den vietnamesiska grisen
Bönder från olika länder kunde nästan omedelbart uppskatta de obestridliga fördelarna med representanter för den asiatiska växtätande rasen. När man håller vietnamesiska grisar behövs det inga stora utgifter för foder, det finns inga problem med att förbereda en diet, och verklig inkomst kan erhållas på ganska kort tid.
Smågrisdiet
Grundläggande regler för korrekt utfodring av vietnamesiska smågrisar:
- upp till två månaders ålder måste en smågris matas sju gånger om dagen, vilket garanterar korrekt och oavbruten matsmältning och produktion av en tillräcklig mängd magsaft;
- Det rekommenderas att överföra två månader gamla smågrisar till tre måltider om dagen med införandet av kokta rödbetor, potatis, pumpa och vete. En blandning baserad på vassle, baljväxter och nässlor ger ett bra resultat. Standardmatningshastigheten är 3 kg;
- vid en ålder av tre månader till sex månader är det nödvändigt att avsevärt öka mängden protein i kosten, samt öka det dagliga foderintaget till 4 kg;
- vid sju månaders ålder ökar den dagliga kosten för smågrisar till cirka 6,0-6,5 kg, och för snabb viktökning är det helt acceptabelt att använda vått, granulerat och olika löst foder.
Hela processen för gödning av smågrisar av den asiatiska växtätande rasen kan delas in i tre huvudstadier, som var och en kännetecknas av en annan diet, som optimalt motsvarar husdjurets åldersegenskaper:
- Mjölkperioden under de fyra första gödningsveckorna åtföljs av avvänjning av smågrisar från livmodern. I detta skede måste kosten innehålla hel get- eller komjölk;
- Växtperioden varar från fyra veckor till åtta månader från födseln och innebär att ge idealiska förutsättningar för bentillväxt och muskeluppbyggnad. Smågrisar i denna ålder utfodras med ungt, saftigt gräs, och en tillräcklig mängd vitaminer möjliggör normal tillväxt av djuret.
Det är viktigt att komma ihåg att under den tredje perioden av huvudgödningen bör kosten för en växtätande gris aktivt kompletteras med vegetabiliskt avfall, inklusive potatisskal, vilket orsakar ökad bildning av ett tillräckligt talglager.
Diet av vuxna grisar
På vintern är grön färsk mat av helt naturliga skäl utesluten från kosten för vietnamesiska grytbukar. För närvarande är det extremt viktigt att korrekt välja en likvärdig ersättning för greener. Den mest lovande grunden för kosten under den kalla årstiden kan mycket väl vara följande livsmedel:
- baljväxthö;
- hö av vissa spannmål;
- spannmålsgrödor;
- suckulent mat i form av morötter, äpplen, potatis och pumpor;
- färdigt foder;
- kli av spannmålsgrödor.
Det bör också noteras att skördade och förtorkade kastanjer och ekollon har en mycket god effekt på lantbruksdjurens hälsa och produktivitet. Det rekommenderas att komplettera sådana foderkomponenter med alla typer av mineraltillsatser. På vintern är den dagliga foderransonen uppdelad i tre till fyra måltider, och den totala volymen väljs beroende på djurets åldersegenskaper. För att få större effekt är det lämpligt att varva olika suckulenta livsmedel, ersätta grönsaker med frukt.
Till sommaren måste mängden kraftfoder och blandfoder i den totala kosten reduceras till cirka 20-25 %. De återstående 75-80% bör upptas av örter, grönsaker och olika frukter. En utmärkande egenskap hos den vietnamesiska grisrasen är dess utmärkta anpassningsförmåga till betesförhållanden, därför på sommaren, om det är möjligt att ordna ett tillräckligt stort utbud, är det tillrådligt att hålla besättningen på färskt ängsgräs. Grisar bör släppas ut för utfodring i en utegård på morgonen och på kvällen.
I det sista skedet av gödning av vuxna asiatiska växtätande grisar är huvudmålet att uppnå maximal viktökning, samt att förbättra köttets kvalitetsegenskaper. Under denna period, med fokus på dessa uppgifter, måste uppfödaren ändra den dagliga kosten något med rätt andel koncentrerat foder och grönt.
Den optimala sammansättningen av det kombinerade fodret vid gödningsstadiet av den vietnamesiska grytsvinen presenteras:
- högkvalitativt färskt korn i mängden 40-50% av den totala maten;
- vete i mängden 25-30% av den dagliga kosten;
- en blandning av majs, ärtor och havre i en mängd av 25-30%.
Sådana opretentiösa husdjur kan matas med grön mat i överflöd, inte bara under planerade promenader, utan också under fritt bete i betesförhållanden, och det bästa alternativet skulle vara att använda klöver, alfalfa och sötklöver för detta ändamål.
Avel och uppfödning
Av alla de grisraser som föds upp idag är den vietnamesiska grisen en av de mest opretentiösa och snabbt anpassningsbara när det gäller att skapa förutsättningar för uppfödning och avel. Men för full tillväxt och aktiv utveckling av den asiatiska växtätande grisen och dess avkomma är det nödvändigt att ta hänsyn till några grundläggande, enkla underhållspunkter:
- närvaron av högkvalitativ, effektiv tillförsel- och avgasventilation, vilket kommer att säkerställa optimala temperaturförhållanden för sådana husdjur i sommarvärmen;
- betonggolv täckta med speciella träpallar, enkla och lätta att rengöra, och förhindrar även grisar från att frysa i svår frost;
- närvaron av tillräckligt promenadområde med skydd mot nederbörd och brännande solstrålar;
- placering av kardningsstolpar på det förberedda promenadområdet, såväl som en speciell grop fylld med en liten mängd vatten;
- helt balanserad och regelbunden utfodring, med hänsyn till alla åldersegenskaper och hälsostatus hos husdjuret.
I en fålla, designad för att hysa en vanlig stor gris, kan två eller tre vuxna vietnamesiska grisar lätt rymmas i full komfort. De unga djuren av denna ras kräver inte heller någon speciell vård.
Det här är intressant! Särskild uppmärksamhet ägnas åt regelbunden noggrann rengöring av grisstallen med obligatorisk systematisk desinfektion av foderredskap och bostadsområden.
Nyfödda grisar bör förses med en rumstemperatur på 20-22°C. För detta ändamål installeras oftast speciella lampor ovanför maskinen för att värma luften.
Sjukdomar, rasfel
Vietnamesiska grisar kännetecknas av en hög nivå av kroppsmotstånd, och uppkomsten av sjukdomar är oftast resultatet av:
- trängsel av djur;
- ohälsosamma förhållanden;
- felaktig utfodring;
- försummelse av standardvaccination.
Snabbt spridda infektioner utgör ett allvarligt hot mot hälsan och livet för växtätande asiatiska grisar:
- pseudorabies eller Aujeszkys sjukdom, orsakad av ett mycket virulent virus som innehåller en DNA-molekyl som påverkar nervsystemet hos djur;
- viral gastroenterit, som tillhör koronavirus som snabbt orsakar uttorkning och förgiftning av kroppen;
- erysipelas i akuta, subakuta och kroniska former, oftast utvecklas hos grisar i åldern från tre månader till ett år;
- salmonellos, som orsakar tarmpatologier, så endast tidig terapi kan garantera ett gynnsamt resultat;
- Escherichiosis, eller colibacillos, orsakad av E. coli, som aktivt börjar föröka sig på grund av kostfel eller som ett resultat av minskad immunitet;
- mjältbrand, som ofta förekommer i en fulminant form, i vilken ett kramptillstånd snabbt ger vika för döden;
- svinkoppor, orsakad av ett DNA-innehållande virus som är mycket resistent även under ogynnsamma miljöförhållanden;
- listerios, orsakad av en polymorf bakterie som kommer in i djurets kropp genom skador på slemhinnor eller hud;
- cirkovirussjukdom, som framkallar allvarlig inflammation i lymfkörtlarna och blodkärlen.
Det här är intressant! Ett sjukt djur ligger eller begraver sig under sängkläder, intar en sittande hundställning och kan bland annat utveckla diarré, rikliga ögon- eller näsflöden, aptitlöshet och viktminskning, nervösa fenomen i form av kramper eller kastar tillbaka huvud.
Sådana patologier inkluderar oftast löss och skabb. Inte mindre ofta kan vietnamesiska grisar utveckla helminthic angrepp i form av ascariasis, esophagostomosis och trikinosis.
Vietnamesiska grisar har nyligen blivit mycket populära bland boskapsuppfödare i Ryssland och OSS-länderna. Även om de dök upp i vårt land för inte så länge sedan, finns det redan många motstridiga rykten kring dessa djur. Låt oss ta reda på vad i dessa rykten som är värt att tro och vad som inte är det.
Rasens historia
Vietnamesiska grisar som ras utvecklades i Sydostasien, och det skulle vara mer korrekt att kalla dem asiatiska växtätande grisar. Dessa grisar fördes till Kanada och vissa europeiska länder 1985 från Vietnam, så den vietnamesiska roten behölls i namnet. Vietnamesiska grisar hittade mycket snabbt sina anhängare bland europeiska och kanadensiska boskapsuppfödare; modet för dem spred sig till gårdar i Amerika, Ungern, Frankrike, Polen och andra länder. Experter har satt sig i uppgift att förbättra produktivitetsindikatorer, öka storleken på djuren och andelen muskelmassa. Detta fortsätter att vara fallet än i dag.
Grisar av den vietnamesiska rasen togs till Ryssland relativt nyligen. Nästan omedelbart uppstod åsikten att det finns flera liknande raser av potbellies: vietnamesiska, koreanska, kinesiska. Koreanska och vietnamesiska grisar är olika folknamn för samma ras - asiatiska växtätande grisar. Och dekorativa dvärggrisar, minigrisar, som härstammar från vietnamesiska smågrisar, kallas ibland för kinesiska.
Funktioner och Fördelar
Vietnamesiska grisar har ett antal exceptionella, unika egenskaper som måste tas med i beräkningen när de föder upp, hålls och sköts om dem. Många av dessa karakteristiska egenskaper kan kallas fördelar, som ger dessa artiodactyler sådan popularitet och spridningshastighet.
- Tidig mognad av representanter för denna ras. Många ägare som är involverade i grisuppfödning är intresserade av frågan: vid vilken ålder kan vietnamesiska grisar gå? Redan vid fyra månader når honliga vietnamesiska grisar puberteten och kan få avkomma. Galtar blir helt könsmogna vid sex månaders ålder (enligt jordbrukarnas personliga erfarenhet kan de täcka en hona redan vid 3-3,5 månaders ålder).
- Att hålla och ta hand om nyfödda smågrisar är ganska enkelt. Suggor har en välutvecklad modersinstinkt och stör inte det nödvändiga ingripandet från boskapsuppfödaren.
- Vietnamesiska grisar har god immunitet, vilket gör att de enkelt kan anpassa sig till olika klimatförhållanden. Även om hemlandet för denna ras ligger i en varm tropisk region, överlever dess representanter bra i territorier som ligger mycket längre norrut.
- Köttet av potbellies är mycket mört och saftigt och anses vara en delikatess. Späck och ister brukar inte överstiga 2-3 fingrar i tjocklek och har dessutom utmärkt smak. Vietnamesiska griskroppar skärs vanligtvis i två längsgående halvor.
- Den vietnamesiska grisrasen är praktiskt taget inte mottaglig för vanliga "smågrissjukdomar" och kräver inga specifika vaccinationer. Det enda betydande problemet som uppstår när man odlar dem kan vara helminter. Det är dock absolut omöjligt att skydda dina husdjur från infektion med maskar, och enkla förebyggande åtgärder kommer till undsättning.
- Pottbukiga suggor är fertila. Det kan vara upp till 18 smågrisar i en kull åt gången, men kullar med 12 bebisar är vanligast. På ett år kan en gris producera cirka 24 smågrisar.
- Representanter för denna ras har ett bra genetiskt minne, vilket skyddar dem från att äta olika giftiga växter.
- Potmagisar äter lite, men ganska ofta. Deras kost består huvudsakligen av grön mat, varför de i folkmun kallas vietnamesiska växtätande grisar. Man kan dock inte räkna med att dessa smågrisar kan hållas uteslutande på bete.
- Dessa grisar kännetecknas av exceptionell renlighet - de har alltid tydliga gränser mellan "sovrummet" och "toaletten". Denna funktion är ett stort plus, eftersom det gör städning och städning av rummet mycket enklare.
Hur väl alla ovanstående positiva egenskaper hos krukor fungerar beror först och främst på vilken typ av unga djur du köper för odling och gödning. Också av ingen liten betydelse är det faktum vilka levnads-, utfodrings- och skötselförhållanden bonden kan tillhandahålla för sina avgifter. Låt oss försöka ta reda på hur man uppnår de bästa resultaten när man göder och föder upp vietnamesiska grisar hemma.
Utseende
De yttre egenskaperna hos denna ras är ganska karakteristiska, vilket gör att bonden, om så önskas, kan köpa vietnamesiska grisar.
- Hängande magar - redan hos små grisar sjunker magen märkbart nedåt, och hos vuxna når den ofta till marken;
- Dessa grisar är svarta till färgen och finns i en mängd olika nyanser;
- Nospartiet är något tillplattat;
- Bröstet och ryggen är breda;
- Benen är korta, vilket gör att grisarna sitter på huk;
- Öronen är små och upprättstående;
- Galtar är täckta med karakteristiska borst;
- Vuxna når 70-80 kg, när de hålls under lång tid kan avelsdjur väga upp till 150 kg.
Valfria funktioner
Uppfödning av smågrisar kan ske på två sätt: en bonde kan köpa ungdjur för avel, och han kan också köpa och göda smågrisar.
- I båda fallen bör du kontakta betrodda säljare och pålitliga gårdar.
- För avelsändamål bör du inte köpa växtätande smågrisar från samma kull, det är bättre att kontakta olika säljare för att utesluta inavel i framtiden.
- Tveka inte att fråga säljaren om vikten på grisen du köper vid födseln, samt om viktökning med 10 dagars intervall. Dynamiken i viktökningen bör visa den ungefärliga vikten för den smågris som köps och dess överensstämmelse med den ålder som anges av ägaren.
- Be att få träffa föräldrarna till ditt framtida förvärv. Om säljaren hävdar att den vietnamesiska grytgrisen är en månad gammal och inte väger mer än 3,5 kg, bör suggan ha tydligt synliga sjunkande mjölklober, och hon bör själv vara tunnare. Om en avvikelse upptäcks kan man hävda att de erbjuder dig en äldre gris (och den borde följaktligen väga mer) eller har visat en annan sugga (vilket inte kan karakterisera säljaren som samvetsgrann).
- Be säljaren visa dig några smågrisar. Genom deras utseende kan man bedöma vilken typ av vuxen han kommer att bli. Friska vietnamesiska smågrisar har välutvecklade muskler, starka, brett åtskilda lemmar. Deras huvud ska vara brett med en väl synlig kurva av näsbenen. Hälsan indikeras också av en jämn päls, en elastisk kropp, en svans under vilken är torr och ren, glänsande ögon, allmän rörlighet och god aptit.
- Var noga med att ta reda på sammansättningen av fodret som smågrisen är van vid. Det är mycket viktigt att gradvis och smidigt ändra den kvalitativa sammansättningen av barnets kost.
Vietnamesiska smågrisar växer väldigt snabbt och är klara för slakt vid tre månaders ålder, vilket gör det möjligt att ständigt förse familjen med färskt kött av hög kvalitet. Det är dock tillrådligt att göda dem upp till 7 månader - det här är den period av bästa tillväxt för vietnamesiska grisar, och först därefter fortsätta till slakt.
Att föda upp vietnamesiska grisar bör börja med att förbereda de lokaler som behövs för deras underhåll. Dessa artiodactyler är ganska opretentiösa och kräver ingen speciell vård. Den lilla storleken på vuxna vietnamesiska grisar gör att du kan förvandla en liten svinstia till en riktig gård.
- När du planerar långsiktigt hållande av dessa djur är det tillrådligt att ordna ett bekvämt och bekvämt rum för dem. En svinstia för vietnamesiska grisar kan byggas av tegel- eller gassilikatblock.
- Det är bäst att betonga golvet - detta kommer att göra rengöring av rummet lättare. Cirka 2/3 av golvytan bör täckas med trägolv. Detta område kommer att vara ett slags sovrum för djuren, och strandpromenaden kommer att hålla dina avgifter från att frysa på vintern. Betonggolvet tillåter inte grisar att rota, vilket avsevärt kommer att underlätta ägarens oro.
- Hela rummet ska delas av trä- eller metallväggar till maskiner. Ytan för varje bör vara cirka 4,5-5 m². I en sådan box kan du placera två vuxna vietnamesiska grisar, en sugga med smågrisar eller en galt.
- När du väljer maskiner i ett gemensamt rum, planera och ge en tillräckligt bred passage mellan dem. Gödselborttagningsvagnen måste röra sig fritt längs den.
- Lokalen för att hålla vietnamesiska smågrisar hemma måste vara utrustad med ett bra ventilationssystem. Bristen på frisk luft, såväl som utkast, kommer att påverka deras hälsa negativt.
- Även om vietnamesiska växtätande smågrisar är anpassade för att hållas i låga temperaturer är det ändå bättre att ta hand om uppvärmningen av grisstallen på vintern. Detta gäller särskilt för placering av suggor och nyfödda smågrisar. Negativa lufttemperaturer kan förstöra både en vietnamesisk gris som har genomgått grisning (födsel) och hela avkomman. Uppvärmning kan utföras med en rysk spis, en holländsk spis, en gaskonvektor eller någon tillgänglig metod.
- Att föda upp vietnamesiska grisar kräver att man organiserar obligatorisk promenad för djur under den varma årstiden. För detta ändamål bör ett territorium tilldelas med en andel på 1 hektar per 1 vuxet djur. Gården bör utrustas speciellt för potmagar. Gräv ner några stockar i marken så att dina grisar kan klia sig på ryggen. Ordna ett tak som skyddar vietnamesiska smågrisar från solens och regnets brännande strålar. Dina djur kommer också att vara tacksamma för arrangemanget av en lerbassäng - de älskar att ta lerbad. En sådan pool kommer att hjälpa smågrisar att bli av med irriterande och blodsugande insekter och kommer också att låta dem svalna i varmt sommarväder.
Matning
Det finns många motstridiga recept på vad och hur man korrekt matar vietnamesiska grisar och smågrisar på sommaren och vintern. Internet är fullt av artiklar som säger att dessa djur bara kan matas med gräs och betesmark. En sådan diet för dina vietnamesiska grisar och grisar kommer inte att ge önskat resultat och snabb viktökning. Låt oss ta reda på hur man föder upp vietnamesiska grisar och smågrisar hemma utan onödiga materialkostnader, men med maximal viktökning.
Gödningsprocessen bör börja med en realistisk bedömning av dina möjligheter att minska foderkostnaderna. Det är omöjligt att tala om den höga lönsamheten för grisuppfödning när man föder upp vietnamesiska grisar och smågrisar hemma på köpt foder. Leta därför efter möjligheten att odla spannmålsgrödor själv eller köp dem från tillverkaren i tillräckliga mängder för att försörja den önskade boskapen.
För att få högkvalitativa produkter till låg kostnad måste du lära dig att självständigt förbereda rationella foderblandningar med högt kaloriinnehåll avsedda för utfodring av vietnamesiska grisar och smågrisar. Det bör också betonas att djurens kost ska vara välbalanserad, hög kvalitet och fräsch. Endast om du följer alla normer och har en balanserad kost kan du förvänta dig bra viktuppgång hos dina grisar.
Som nämnts ovan är grunden för kosten för vietnamesiska grisar grön mat på sommaren. Hos magar är strukturen i matsmältningskanalen något annorlunda än hos vanliga grisar (mindre mage, mindre tarmdiameter, högre hastighet för matpassage genom mag-tarmkanalen, etc.). Detta påverkar graden av matsmältning. Smågrisar smälter inte grovfoder, foder med hög fiber, dvs foderbetor, halm etc., dåligt. De kommer att gynna färskt gräs eller alfalfa och klöver hö.
Men förutom grönt bör kosten innehålla spannmålsgrödor - korn, vete, råg. När du göder grytor bör du inte ryckas med av havre och majs, eftersom deras konsumtion bidrar till fettavlagringen hos smågrisar. Spannmålsfoderblandningen kan vara sammansatt i följande proportioner:
- Korn - 40%;
- Vete - 30%;
- Havre - 10%;
- Ärter - 10%;
- Majs - 10%.
Spannmålet måste malas och blandas i erforderlig mängd, fullkorn smälts inte och utsöndras nästan helt i avföringen. Det har noterats att ister och kött från vietnamesiska grisar och smågrisar har bättre smak när de utfodras med våtfoder. För att göra detta blandas en portion koncentrerad mat (cirka 4-4,5 liter) med en halv dessertsked salt, hälls med kokande vatten (8-9 liter) och infunderas i 10-12 timmar. Innan dispensering tillsätts vitaminer, fiskolja, Prelac och andra tillsatser till den ångade och kylda blandningen. En hink med förberett foder är utformad för en av två utfodringar av tre suggor.
Gravida och ammande mödrar tjänar på att tillsätta ägg, mejeriprodukter, vassle och vitaminer till blandningen. Slaktgrisar matas två gånger om dagen, en och en halv hink med blandning för 10-12 grisar.
Ett annat bra alternativ för att mata smågrisar är att förbereda tjock gröt från blandat foder. Sådan mat kräver att vietnamesiska grisar tuggar under lång tid, vilket främjar stark salivutsöndring, samt en snabbare omvandling av stärkelse till socker. Detta främjar bättre absorption av näringsämnen och påskyndar matsmältningsprocessen.
Vitaminfoder, särskilt de som lagras väl på vintern, är till god hjälp vid avel och gödning av vietnamesiska smågrisar. Dessa inkluderar zucchini, pumpa, morötter och vitaminrikt baljväxthö. Dessa grödor bör finnas i grisarnas diet i rå form. Matlagning eller annan värmebehandling förstör nyttiga vitaminer, vilket gör fodret mindre värdefullt och hälsosamt. Du kan också använda kokt potatis som kaloririk mat. Genom att använda potatis (upp till 15 % av den totala mängden foder) minskar vi användningen av mjöl eller foder med samma mängd.
Det är viktigt att komma ihåg att dina grisar kommer att visa bra viktökning endast om du följer alla rekommendationer i sin helhet. Även en liten brist kan negativt påverka lönsamheten för hela företaget.
Föder upp. Grisa
För att få friska, produktiva och livskraftiga avkommor måste huvudregeln följas strikt: en vietnamesisk galt bör inte vara släkt med grisar.
Representanter för denna ras mognar tidigt, men du bör inte föda en gris som väger mindre än 30 kg - detta kommer att påverka både moderns tillstånd negativt och kommer inte att tillåta dig att få friska barn.
Beredskap för parning hos vietnamesiska grisar bestäms av beteende och yttre tecken:
- Djuret blir rastlöst;
- Genitalslingan blir svullen;
- Utsläpp kan förekomma;
- Om du trycker händerna på korset på en vietnamesisk gris, fryser den och lyssnar och viker sig inte.
För parning placeras galten i en box med vietnamesiska grisar under en dag.
Dräktighet av vietnamesiska grisar varar 114-118 dagar. 5-6 dagar innan grisning börjar suggan oroa sig, bygga bo, tugga och krossa hö. Hennes mjölklober bildas, hennes bröstvårtor sväller och blir röda och magen tappar. Dagen då vietnamesiska grisar ska grisa vägrar djuren mat och tydliga droppar av råmjölk dyker upp från deras bröstvårtor.
Du bör förbereda dig för grisning i förväg: rengör pennan och lägg färskt hö i den, drickskålen ska fyllas med rent vatten. Dessutom bör du stängsla av ett hörn för vietnamesiska växtätande smågrisar, ordna uppvärmning i det, eftersom nyfödda under de första dagarna av livet behöver en lufttemperatur på 30-32 ° C. Du kan också behöva blöjor för att torka och linda smågrisar, saxar och starka trådar för navelsträngsförband, jodlösning och bomullsull.
En del bönder tar ett handgrepp, men ta hand om nyfödda vietnamesiska smågrisar bör börja så tidigt som möjligt. Bebisar föds med en mycket liten tillgång på näringsämnen, så frånvaron av råmjölk av någon anledning under den första timmen av livet kan vara katastrofalt för dem. Dessutom bör varje smågris noggrant undersökas, rengöras från slem och filmer, luftvägarna rensas, navelsträngen knytas och klippas och såret behandlas med jod.
Grisning varar vanligtvis från 3 till 5 timmar, dess slut inträffar efter frisättningen av moderkakan, som oftast består av 2 delar. All efterfödsel måste samlas in för att förhindra att suggan äter den.
- Varje smågris bör få bröstmjölk regelbundet. Under de första dagarna diar bebisar från sin mamma var 25-40:e minut och det är nödvändigt att se till att varje smågris äter bra.
- Att bara äta mjölk minskar kraftigt nivån av järn i blodet hos nyfödda vietnamesiska smågrisar, vilket leder till anemi, utvecklingsförseningar och efterföljande död. För att förhindra detta måste smågrisar ges intramuskulära injektioner av järnpreparat (Ursoferran-100 eller Ferroselenite).
- Det är användbart att ha ett speciellt registreringskort för varje vietnamesisk smågris, där du kan ange utvecklingsegenskaper, viktökning och tillväxtdynamik.
Tabell över introduktion av kompletterande livsmedel och normer för viktökning efter ålder
Processen att avvänja barn från sin mamma bör spridas över flera dagar. Så suggan kommer inte att kunna utveckla mastit, och smågrisarna kommer att må bra. Vid fyrtio dagars ålder kan du ge vietnamesiska smågrisar förebyggande vaccinationer mot helminter med läkemedlen brovandazol och andra.
Att föda upp och göda vietnamesiska grisar kan vara en mycket lönsam satsning för en bonde. Men för att uppnå detta måste du naturligtvis planera allt, nyktert bedöma dina förmågor och förbereda dig för att ägna tid och uppmärksamhet åt dina avdelningar. Endast om du har allt ovanstående kan du förvänta dig en bra avkastning från denna intressanta men mödosamma aktivitet.
Vietnamesiska smågrisar, som är mycket lättare att föda upp och ta hand om än vanliga grisar, blir allt populärare bland bönder. Liksom kinesiska vikgrisar dök vietnamesiska upp i OSS ganska nyligen, men är av stort intresse för grisuppfödare.
Rasens väsen
Vad är annorlunda med att föda upp vietnamesiska grisar hemma? Att hålla och föda upp dessa asiatiska djur har ett antal fördelar jämfört med traditionell grisuppfödning. För det första är vietnamesiska grisar mycket mer brådmogna än vita grisar. Honor blir könsmogna efter 5 och galtar efter 6 månaders levnad. "Vietnamesiska kvinnor" är mycket fertila och omtänksamma mödrar. En vuxen gris kan föda upp till 18 smågrisar åt gången (i genomsnitt 10-15). Det har aldrig förekommit ett fall där grisar av denna ras ätit sina egna ungar. Tvärtom tar de noga hand om sina smågrisar och om de inte tas bort i tid kommer de att ge dem mjölk tills deras kroppar är helt utmattade. Under goda förhållanden är smågrisarna vid god hälsa och växer snabbt. Vid sex månaders ålder går de upp 30-35 kg i levande vikt. Köttet från vietnamesiska grisar är av bacontyp, det vill säga andelen fett i det är lägre, och därför är kostnaden högre. Köttet från en ordentligt utfodrad gris har en utsökt smak och anses vara en riktig delikatess.
Andra fördelar med denna ras inkluderar en mer vänlig karaktär och renlighet. Vietnamesiska grisar har en mycket lugnare och tystare karaktär än traditionella. De låter dig utföra olika zootekniska och veterinära aktiviteter utan problem. De hamnar väldigt sällan i skrikbråk och attackerar aldrig en person. I rummet där de bor brukar vietnamesiska grisar avsätta ett hörn för toaletten, vilket gör städningen bakom dem mycket lättare. När det gäller mat är grisar av denna ras helt opretentiösa, så att mata och föda upp unga djur är mycket mer ekonomiskt lönsamt än smågrisar av traditionella raser. Men att hålla och ta hand om vietnamesiska grisar har sina egna egenskaper som du behöver känna till och följa för framgångsrik uppfödning av dessa djur.
Uppfostra unga djur
Om du bestämmer dig för att föda upp vietnamesiska grisar, måste du välja rätt smågrisar för avelsdjuret. Det är lätt att känna igen en vietnamesisk gris. Det främsta utmärkande draget hos denna ras är dess hängande mage - därav det andra namnet - pot-bellied. Även små grisars magar hänger märkbart. Hos vuxna djur hänger magen ofta ner till marken. Deras utseende är distinkt - korta ben, oftast kolsvarta till färgen, små öron och en kort svans ger dem ett speciellt utseende.
Ibland finns det röda, grå och vita smågrisar, men de svarta bör föredras. Smågrisar ska ha ett brett bröst och rygg, välutvecklade muskler. Glänsande ögon, rörlighet och nyfikenhet, en ren nos och plats under svansen kommer att indikera spädgrisens goda hälsa. Det är bäst att ta 2 månader gamla smågrisar. För avel ska grisar och galtar tas från olika producenter. Inavel leder till fragmentering och försämring av avkommans immunegenskaper. Ettåriga individer väger i genomsnitt 80-85 kg och når 40-45 cm i höjd. Avelshonor kan gå upp till 90 kg i vikt, och galtar - upp till 150 kg.
Att föda upp vietnamesiska grisar är ekonomiskt lönsamt eftersom grunden för deras diet är frodigt grönt gräs. Vad ska man mata vietnamesiska smågrisar? I varma områden hålls dessa djur större delen av året genom att beta och gå. Vid denna tidpunkt matas de med spannmålsgröt 2 gånger om dagen. Det krävs cirka 300 g spannmål per dag för att mata ett djur. På vintern utfodras dessa djur även under lunchen.
Under den kalla årstiden kommer hö att vara basen för näring, men de bör definitivt lägga till saftiga rotfrukter, grönsaker och frukter till sin kost. Matsmältningssystemets egenheter gör grovfoder olämpligt att utfodra "vietnameserna". De kan helt enkelt inte smälta dem, och smågrisar växer inte bra på dem. Därför anses den bästa maten för dem vara tjocka grötar tillagade av olika spannmål. Havre och majs bör begränsas i kosten, eftersom dessa spannmål leder till fetma från djur, vilket negativt påverkar köttets kvalitet. I allmänhet bör du inte övermata dem, men du måste organisera en promenad varje dag, då kommer deras kött att vara av högsta kvalitet. För vinterutfodring är det bäst att förbereda hö från baljväxtgräs (alfalfa, klöver). Dessa mjuka och milda livsmedel kommer att ätas med nöje av grisar. Foderblandningar måste ångas och blandas med kli.
Smågrisar hemma kan matas med allt avfall från ägarens bord, såväl som skal från grönsaker och frukter, toppar från trädgården och kadaver från trädgården. Smågrisar kommer med glädje att frossa i vattenmeloner, meloner och pumpor. Precis som alla andra grisar älskar vietnamesiska grisar ekollon. Utfodring av vietnamesiska grisar bör även innehålla mineraltillskott i form av krita, benmjöl och torrfoderjäst.
Uppfödning av vietnamesiska grisar
Att avla djur av denna ras är inte svårt. För dessa ändamål kan du använda grisar som har fyllt fem månader och väger minst 40 kg. Galtar kan få häcka vid 6 månaders ålder. Vanligtvis hålls mogna hanar åtskilda från gyltor. För en galt räcker det med en separat box med en yta på 4 m². Det är viktigt att följa en regel när man odlar potbelies: låt inte närbesläktade djur paras. Hur kan du se om din gris är brunstig? Hennes ögla sväller och blir röd, och när man trycker på korset fryser grisen. Om dessa tecken finns, släpps galten in i boxen för en dag till honan. Om befruktning inte inträffar kommer nästa brunst om 3 veckor. Om ingen brunst observeras efter den angivna tiden, är grisen troligen dräktig. Detta tillstånd hos vietnamesiska magar varar cirka 4 månader (115-120 dagar).
Ju färre smågrisar en gris bär på, desto längre blir hennes graviditet. Flera graviditeter slutar som regel snabbare. Du behöver ta hand om en dräktig gris på samma sätt som andra grisar. Under de sista månaderna av graviditeten kan du öka andelen proteinmat i din kost något. För att göra detta kan du lägga till ägg och mjölk till gröten. Innan förlossningen börjar grisen bete sig rastlöst och vägrar äta. Hennes bröstvårtor sväller och ändrar färg. En dag före förlossningen börjar råmjölk att frigöras från bröstvårtorna. För dräktiga grisar är det nödvändigt att tilldela en separat inhägnad box med en yta på cirka 5 m². Förlossning sker som regel utan komplikationer. I sällsynta fall kan förstfödda behöva hjälp.
Ta hand om nyfödda vietnamesiska smågrisar
Vietnamesiska magar är underbara, omtänksamma mammor. Det ska inte finnas några drag i rummet med nyfödda smågrisar, och lufttemperaturen bör inte falla under 25ºC. Därför, under den kalla årstiden, bör uppvärmning av rummet med gravida kvinnor tillhandahållas. Om golven är betong måste de täckas med brädor och ett lager halm. Detta kommer att skydda smågrisarna och den dräktiga grisen från hypotermi. I pennan med djuret måste det finnas en behållare med rent vatten, eftersom honorna ofta upplever extrem törst efter förlossningen.
Nyfödda smågrisar är mycket små och hjälplösa. En timme efter förlossningens slut läggs de under påssjukan så att de förstärks med råmjölk. Detta stärker immuniteten hos nyfödda och skyddar dem från många sjukdomar. På den andra dagen i livet rekommenderas vietnamesiska smågrisar att få injektioner av vitaminer och järntillskott. Redan vid två veckors ålder kan bebisar få mjölkgröt. Det rekommenderas att använda träkol, lera och krita som mineraltillsatser. Vid 10 dagar gamla bör smågrisar redan väga ungefär ett kilo. Och vid 1-1,5 månaders ålder separeras de från mamman. I det här fallet kan du få 2 grisar per år. Smågrisar bör avvänjas från sin mamma gradvis och ersätta sin matning med vällagad gröt. Annars, med en plötslig förändring i kosten, kan de få matsmältningsproblem. I slutet av den första levnadsmånaden ska smågrisarna väga cirka 3 kg. På bra foder och med ordentligt underhåll går smågrisarna upp i slaktvikt inom ett år. Galtar kan gå upp till 110 kg, honor - något mindre. Och mängden spannmål som spenderas på att mata en individ överstiger inte 290 kg per år.
Att hålla vietnamesiska grisar är omöjligt utan att gå. Dessa aktiva djur kommer att bli mycket friskare och mer produktiva om de tillbringar större delen av sin tid utomhus under de varmare månaderna. På vintern behöver de promeneras minst en kort stund varje dag. Trots det faktum att deras hemland är varma länder, har dessa djur anpassat sig perfekt till frostiga vintrar. Men drag i grisstallen har en dålig effekt på hälsan. Det som är bra med vietnamesiska grisar är att de knappt gräver alls. Därför räcker det att stängsla promenadområdet med ett nät- eller trästaket utan att installera en grund för det.
Vietnamesiska potbellies kännetecknas av god hälsa. Med rätt underhåll och bra utfodring blir de praktiskt taget inte sjuka. En annan utmärkt egenskap hos denna ras är renlighet. "Vietnameser" skiter vanligtvis inte där de sover och äter, så att ta hand om dem tar inte mycket tid, och ett snabbt byte av sängkläder säkerställer frånvaron av den karakteristiska lukten av en svinstia.
Att hålla grisar av traditionella raser och ta hand om vietnamesiska smågrisar är något annorlunda. Att föda upp växtätande grisar är inte så dyrt, de växer snabbt och når könsmognad efter 4-5 månader. Asiatiska grisar har en vänlig karaktär, har en utmärkt aptit, ett sjukdomsresistent immunsystem och kan lätt tolerera klimatet i centrala Ryssland. Låt oss ta en närmare titt på alla nyanser.
Högproduktiva smågrisar med god aptit
Växtätande grisar, uppfödda i Vietnam, har blivit mycket populära i Ryssland de senaste åren. På grund av deras ringa storlek är det på modet att föda upp dem på små gårdar, och den lilla mängden spannmålsfoder som konsumeras av smågrisar minskar avsevärt kostnaderna för deras kött och ister.
Vietnamesiska smågrisar har en nedfälld kropp och producerar vid slakt upp till 12-15% avfall (i en vanlig rosa gris 30%) med 65-70% avkastning av saftigt kött. 80 % av deras kost består av gräs, ogräs, toppar, hö, samt torra majsstjälkar (på vintern), som under normala förhållanden är jordbruksavfall.
Det är märkbart att när man håller vietnamesiska smågrisar är det möjligt att inte bara minska kostnaderna för rengöring och avlägsnande av avfall, utan också att förse gården med kött av hög kvalitet, vars kostnad är betydligt lägre än för analoger.
Ägare av högkvalitativt kött
Beroende på typ av utfodring kan uppfödaren av grytsvin få mört griskött, dietkött med en liten mängd fett, bacon med många köttränder och tunt ister med utmärkt smak. Var och en av dessa sorter av fläsk har en hög efterfrågan på marknaden och är populär bland gourmeter.
Vietnamesiskt griskött:
- ljusrosa till färgen, när den steks får den en lätt krämfärgad nyans;
- Den är saftig och har en delikat smak;
- innehåller 7-10 gånger mindre kolesterol än traditionellt fläsk;
- hänvisar till gourmetvarianter;
- fettlagren i hela köttet är tunna och enhetliga;
- bacon har ett stort antal lager av kött;
- Tjockleken på fettet på baksidan överstiger inte 3,5 cm.
Fläsk är utmärkt för att tillaga alla kokta och stekta rätter, grillning, kebab, samt för saltning och rökning.
Älskar frisk luft och värme
Den allmänt accepterade normen är att använda byggnader byggda av trä, tegel eller askeblock för utrustning av en grisstall eller grisfarm. Taket bör vara tillräckligt högt för att ge en stor mängd luft.
Vietnamesiska grisar älskar mycket frisk luft i svinstian. Under sådana förhållanden mår de bra, har en stabil aptit och går snabbt upp i vikt. Därför måste rummet ha god ventilation. Bonden ska se till att det inte finns några drag.
Om möjligt är det nödvändigt att se till att det finns fönster på grisfarmen genom vilka solljus kommer in i den. Annars måste du installera ett belysningssystem med ett dagligt driftschema på minst 10-12 timmar.
Grisar gillar inte att gräva.
Rätt utrustning för grisuppfödning kräver inte nödvändigtvis att man lägger ett betonggolv. Vietnamesiska smågrisar gillar inte att gräva, så det är tillräckligt att komprimera lergolvet tätt, även om det fortfarande är bättre att göra en tät betongmassa eller hälla en självutjämnande blandning. Detta kommer att avsevärt förenkla processen att rengöra rummet och kommer att undvika utvecklingen av patogena bakterier och mögel.
Minst två tredjedelar av grisstallen ska täckas med bord. Detta kommer att ge vietnamesiska smågrisar möjligheten att självständigt välja sin huvudsakliga fritidsplats.
Som regel spenderar de mer tid på lera eller betong på sommaren, kyler sina kroppar, och på vintern föredrar de att ligga på varmare brädor. Avslutningsbåset ska vara rymligt och låta smågrisarna träna mycket, få upp aptiten och bränna överflödigt fett. Tillgång till matare med mat och dryckesskålar med rent vatten bör göras fri.
De övervakar själva städningen av sovplatsen
Korrekt underhåll och skötsel av vietnamesiska raser kräver obligatorisk installation av separata boxar för dem, där djuren kan vila på natten.
En egenskap hos smågrisar är deras renlighet. De gör aldrig avföring i viloområden, från vilka de med jämna mellanrum försöker ta bort det förorenade skräpet själva.
Experter rekommenderar att dela upp en grisfarms territorium i flera boxar, som var och en bör ha en storlek på cirka 4-4,5 kvadratmeter. m. En standarduppfödning innebär att man håller två gyltor, en sugga med en kull smågrisar eller en avelsgalt i en sådan fålla.
I vissa fall, för vietnamesiska vildsvin uppfödda för reproduktion, räcker det att utrusta en mindre penna på 3 kvadratmeter. m. I det kommer ett aggressivt djur med huggtänder upp till 15 cm inte att kunna röra sig mycket.
Mellan fållorna för kruka djur måste det finnas en passage som är tillräcklig för passage av vagnen på vilken produkterna av deras livsviktiga aktivitet avlägsnas.
Utan promenader blir det ingen inkomst
På sommaren bör djuren tillbringa större delen av sin tid i promenadområdet, vars storlek är minst 100 kvadratmeter per kruka gris. Det är bäst att så en sådan inhägnad med gräs, som vietnamesiska grisar kommer att knapra på egen hand och äta.
En sådan plats bör ha ett överflöd av rent dricksvatten, såväl som en stor mängd grönska, inklusive toppar av jordbruksväxter och ogräs som erhållits naturligt.
Det finns inget behov av att särskilt övervaka vilken typ av grönska som kommer in i hägnet av vietnamesiska grisar, eftersom dessa djur genetiskt kan identifiera giftiga växter och aldrig kommer att äta dem.
Det är inte tillrådligt att hålla värmeälskande vietnamesiska smågrisar utomhus under lång tid på hösten och vintern. Trots deras starka immunitet och motstånd mot temperaturförändringar kan de bli förkylda eftersom deras hängande mage fryser, eftersom den praktiskt taget nuddar marken.
För att få saftigt och gott kött måste de köras kraftigt minst en gång om dagen i 8-15 minuter, vilket tvingar dem att röra sig i hög hastighet. Smågrisar måste svettas mycket, vilket kommer att förhindra att överflödigt fett samlas i deras kroppar.
Efter körningen måste de vietnamesiska smågrisarna köras in i ett grisfarmsrum där det inte finns drag. Den optimala lufttemperaturen i den bör vara cirka +20 grader Celsius. I ryska verkligheter kan den underhållas med gas- eller spisuppvärmning eller dyrare infraröda elektriska apparater.
Obligatorisk utfodring med spannmålsgröt
Det är en allmän uppfattning att grisar med grytbuk bara behöver matas med gräs och hö för att få en stor mängd utsökt kött, men det är inte alls sant.
Med denna diet kommer den vietnamesiska grisen att växa långsamt, och dess kött kommer att bli segare och strimmig.
Därför, under förhållandena på en grisfarm, måste vietnamesiska grisar ges en mängd olika kosttillskott. Vanligast är gröt gjorda av spannmålsblandningar, som ångas med kokande vatten och hålls varma i minst 12 timmar.
Pumpor, zucchini och morötter passar utmärkt som tillskottsfoder till grytbukade grisar. Du måste vara försiktig med foderbetor, eftersom de kan orsaka uppblåsthet och försämra det allmänna tillståndet hos smågrisar.
Om en smågris börjar svälla upp måste den jagas kraftigt runt hägnet, och foderbetor bör uteslutas från den dagliga kosten och endast tillsättas maten då och då.
Underhåll av suggor och avelsgaltar
Låt oss nu titta på hur man tar hand om vuxna djur, särskilt grytbukiga suggor med mjölkavkomma. På grund av det faktum att en gris ständigt producerar mjölk, som den matar till sina barn, måste den matas bättre och hållas under speciella förhållanden.
Vietnamesiga suggor och deras avkommor måste hållas i individuella boxar. De måste få tillgång till varmt dricksvatten och lättsmält mat.
Förutom traditionella grönsaker och grönsaker måste honor ånga gröt från spannmålsblandningar, till vilken hel komjölk och råa ägg tillsätts före utfodring. Rätten ska inte vara flytande, och förhållandet mellan spannmålsmjöl och vatten är 1 till 2. För att ge maten ytterligare smak och öka mjölkproduktionen tillsätts minst 1 matsked bordssalt till varje hink med mat.
Den grytbukade galten kräver också ökad näring, inklusive helmjölk, skummjölk och kycklingägg.
Vissa experter rekommenderar att bryta betar av vuxna vietnamesiska vildsvin, som utgör ett allvarligt hot mot andra. Men i de flesta fall görs detta inte, eftersom det på gårdar är vanligt att rotera och byta ut producenter efter 2-3 år med yngre och mer bördiga.
Ta hand om diande smågrisar
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt uppfödning av vietnamesiska diande smågrisar, som senare kan bli nya producenter eller användas för att producera välsmakande kött och ister.
Nyfödda smågrisar är mycket känsliga för kyla. Under grisningsperioden ska en temperatur på 30-32 grader Celsius säkerställas i förlossningsrummet i grisstallen. Från födseln, antingen hemma eller på en stor boskapsgård, måste de ha tillgång till råmjölk som utsöndras av mamman.
Det skrivs ofta att vietnameser med grytbuk sår lugnt smågrisar utan hjälp utifrån och övervakar matningen av sina barn. Men det är inte alltid så.
Om förstfödda grisar, som föder 5-10 barn, kan klara av dem ganska bra, kan gamla suggor, som föder från 12 till 18 smågrisar, helt enkelt fysiskt inte mata dem alla.
Grisar med stark immunitet
Vietnamesiska grisar är kända för sin medfödda immunitet mot allvarliga sjukdomar, som utvecklas just under de första dagarna av livet tillsammans med mjölken som suggan konsumerar. Om en nyfödd smågris av olika anledningar inte får modersmjölk, utan artificiellt utfodras med mjölkersättning, blir dess kropp försvagad och kan bli mottaglig för infektion.
Under de första dagarna efter grisningen lider de flesta vietnamesiska smågrisar av anemi och kräver obligatorisk administrering av järnhaltiga tillskott till kroppen.
För att undvika rakitis tillsätts fiskolja innehållande D-vitamin, samt andra multivitaminkomplex som ordinerats av en veterinär, till grytsvinens mat.
För korrekt käkbildning och tandtillväxt är det nödvändigt att ge smågrisarna lite torrt spannmål (helst lättsmält havre), som de kan tugga på egen hand.
På grund av att grisar i gårdsförhållanden kommer i kontakt med andra djur som är bärare av farliga sjukdomar, kräver de obligatorisk vaccination. Det bästa är om de vietnamesiska smågrisarna vaccineras av veterinärpersonal.
En erfaren veterinär kommer att kunna undersöka grisstalldjuren, avgöra vilken typ av vaccination som behövs och ge den vid lämplig tidpunkt.
För en gård som föder upp ett litet antal vietnamesiska grisar är det inte nödvändigt att göra alla smågrisvaccinationer som anges i denna tabell:
Slaktåldern har sina egna egenskaper
Gödande smågrisar slaktas i regel när de når 7-8 månaders ålder och väger 70-80 kg. Detta är den optimala åldern vid vilken det korrekta förhållandet mellan kött och fett bibehålls i slaktkroppen, och kvaliteten på dessa produkter överensstämmer helt med allmänt accepterade standarder.
Men för att spara foder föredrar vissa bönder att ha smågrisar i upp till 5-6 månader. Vid denna ålder ökar grisarna 50-60 kg levande vikt, men deras kött har en mindre tät struktur och ser för lätt ut. Ungt fläsk är också populärt bland gourmeter och köps aktivt av cateringföretag.
För att producera tjockare ister eller bacon av hög kvalitet hålls vietnamesiska grisar bäst i upp till 10 månader. Vid denna tidpunkt når det kruka djuret en vikt på 110-120 kg, även om mängden muskelvävnad praktiskt taget inte skiljer sig från en åtta månader gammal gris.
Betygsätt det om artikeln var intressant och användbar för dig.
Skriv i kommentarerna hur du håller vietnamesiska grisar.
Du kan också vara intresserad
- hög fertilitet;
- brådmogenhet;
- låga foderkostnader;
- snabb viktökning;
- låga återbetalningsperioder;
- livslängd, och efterföljande avkommor blir starkare och större.
Rasen tillhör köttkategorin, eftersom kvaliteten på produkterna kännetecknas av höga smakindikatorer. Köttet påminner om bacon i sin saftighet, mörhet och låga fetthalt. Vid slakt under den varma årstiden försämras den mycket långsammare än från vanliga grisar.
Innan du går och köper smågrisar måste du utrusta en plats för att hålla dem, det vill säga en svinstia. Den vietnamesiska rasen är mycket termofil och låga temperaturer eller temperaturförändringar påverkar djurens tillväxt. Därför är grishuset byggt i tegel, med fönster och dörrar av trä. Taket ska vara minst två meter högt, isolerat med halm eller hö, som läggs ut på vinden.
Det rekommenderas att göra golvet solid betong, förse det med ett avlopp för flytgödsel och träpallar. Att använda strö av halm och träspån är inte helt hygieniskt, eftersom det föder upp bakterier och gnagare, vilket leder till infektionssjukdomar. För att hålla grisarna friska måste du byta det ofta.
Grisstallen är indelad i områden där djur av olika åldrar och kön kommer att finnas. En vuxen galt behöver 3 meter revir, för en sugga som fött barn - minst 4 meter. Varje penna måste ha en tippfri matare och tillgång till promenadområdet.
Matar vietnamesiska smågrisar
Grunden i menyn för grytsvin är gräs, kraftfoder, ungt hö, spannmål och grönsaker. Matning organiseras beroende på årstid - på sommaren 2 gånger om dagen och på vintern tre gånger. Man bör komma ihåg att en diet som innehåller en stor andel spannmålsgrödor leder till fetma hos djuret och kvaliteten på köttet minskar.
Den bästa maten för den vietnamesiska rasen är mäsk. De erhålls genom att blanda vatten, hackade örter och foder. Grisar äter lätt grönsaker, såsom potatisskal, morötter, kokta foderbetor och kål. Bland örterna gillar de alfalfa, vicker och klöver. De ges torkade i små portioner.
På sommaren kan grisar få sin egen mat om de får ströva i boxar besådda med forbs eller baljväxter. De är utmärkta ätare av ogräs, grönsakstoppar och majskolvar. Dessutom måste kosten innehålla fermenterade mjölkprodukter: skummjölk, vassle, yoghurt.
På vintern äter grisar gärna ungt hö eller halm blandat med forbs. Du kan också mata majsstjälkar, ekollon, kastanjer och malda äggskal. Erfarna bönder rekommenderar att tilldela 2 kg färdigt foder per dag per individ, exklusive grönsaker och grönt gräs. På vintern ökas portionerna till 2,5 kg. Dessutom introduceras vitamin- och mineraltillskott, som hjälper till att upprätthålla hälsan och avsevärt påverkar djurets viktökning.
Reproduktion och grisning
Vietnamesiska individer blir sexuellt mogna efter 3 månader, vilket anses vara en mycket tidig indikator. Parning utförs fortfarande tidigast 6-7 månader för att få friska avkommor. Suggans önskan om befruktning kan avgöras av hennes beteende, eftersom djuret blir rastlöst och vägrar att äta. Hon kommer också att uppleva svullnad av könsorganen.
Vid lyckad parning sker grisning efter 114 dagar. En ung sugga föder upp till 10 smågrisar, efterföljande födslar är ännu mer fertila (upp till 20 barn). Arbetets varaktighet är 4-5 timmar, och själva processen kräver att ägaren är i närheten. Innan du grisar måste du förbereda briljant grönt, sax, torra trasor och rep för att hjälpa barnet att födas om det behövs. Den frigjorda efterfödseln är en signal om att förlossningen är slut, så den tas snabbt bort så att grisen inte kan äta den. Efter en dag eller två vaccineras avkomman.
Att ta hand om små grisar under de första veckorna är inte särskilt svårt, eftersom de livnär sig på sin modersmjölk. Om det inte räcker kan du komplettera ungdjuren med torrmjölksersättning. Från 2 veckors ålder introduceras kompletterande livsmedel gjorda av kokta grönsaker, följt av spannmålsgröt och ungt hö. Efter en månad separeras smågrisarna från sin mamma och blir gradvis vana vid vuxenmat.
Bönder som bestämmer sig för att börja föda upp vietnamesiska grisar behöver veta följande:
- Du behöver köpa smågrisar för avel från olika gårdar för att undvika inavel;
- Det rekommenderas att ånga fodret före matning så att det absorberas bättre av kroppen;
- födda smågrisar skickas på promenader från en veckas ålder för att bygga upp immunitet;
- när som helst på året kompletteras grisarna med krita, fiskolja och näringsjäst.
Hög fertilitet, stark immunitet och god acklimatisering gör processen att föda upp vietnamesiska grisar ganska lönsam. Pengarna som spenderas på det första paret grisar kommer att återlämnas om ett år i trippelstorlek.