Yumurta için yumurtlayan tavukların yetiştirilmesine yönelik bir işletmenin karlılığı nasıl artırılır? Yumurtlayan tavukların yetiştirilmesi için iş planı
Eski insanlar bile yabani kuşları evcilleştirdiler ve günlük yaşamda kullanılan yumurta ve etin yanı sıra tüy ve kuş tüyü gibi yiyecekler elde etmek için onları yetiştirmeye başladılar. Günümüzün kuşları atalarımızın yetiştirdiği kuşlardan farklıdır. Seçim çalışmaları sonucunda ıslah için en uygun ırklar geliştirildi. Bu yazıda size hangi kuşların evde üremenin daha karlı olduğunu anlatacağız, çünkü artık arzusu ve küçük bir banliyö bölgesi olan herkes kuş yetiştirebilir.
Listemizin ilk sırasında ördekler var. Atalarımız tarafından ilk evcilleştirilenler arasında olmaları tesadüf değildir. Bunun nedeni, bu kuşların gösterişsizlikleriyle ünlü olmaları ve hızla kilo almalarıdır. İkinci durum özellikle önemlidir, çünkü ördek yetiştiriciliğinin nihai amacı, yağ içeriği ve lif içeriği nedeniyle harika bir tada ve yüksek besin değerine sahip et elde etmektir.
Ördek yumurtası, kendine özgü bir tada sahip olduğundan genellikle tavuk yumurtası kadar kolay tüketilmez. Ancak sos ve diğer yemekleri hazırlamak için kullanılabilirler. Tüyler ve kuş tüyü yastık ve battaniyelerin doldurulmasına uygun olduğundan aynı zamanda değerlidir.
Yalnızca kümes hayvanı yetiştirmekle kalmayıp aynı zamanda sebze bahçesiyle de ilgilenenler ördek dışkısını gübre olarak kullanabilecek.
Bir cins seçmek
Kendi başınıza ördek yetiştirmeye başlamadan önce en popüler ve en uygun kuş çeşitlerinin özelliklerine dikkat etmeli ve kendinize uygun olanları seçmelisiniz. Üreme için en karlı ırklardan bir seçki sunuyoruz.
Bu cinsin fırında pişirilmiş kuşunu hayatınızda en az bir kez bir restoranda denememek için gurme olmanıza gerek yok. Yetişkin bir dişinin vücut ağırlığı 3 kilogramdır ve drake bir kilogram daha ağırdır. Lifli, yağlı et son derece besleyicidir ve kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir; ördeğin yaklaşık %70'i yenilebilirdir.
Pekin ördeği yılda yaklaşık 140-150 yumurta bırakır ve bunlardan yaklaşık 100 ördek yavrusu büyür.
Misk ördeği
Hint ördeği olarak da bilinir. Bu cins, bir öncekini önemli ölçüde aşabilir: drake'in ağırlığı 6 kg'a ulaşır. Ortaya çıkan et yumuşak ve yağsız olur. Bu kuşların karakteri her zaman sakindir, bu da bir artıdır. Kapalı alanlarda kavga etmezler ve ses çıkarmazlar. Muscovy ördeğinin bir diğer yadsınamaz avantajı, hastalıklara karşı direncidir.
Ördek Mulard
Bu cins yukarıda listelenen iki çeşidin bir melezidir. Pekin ve Muscovy ördeklerinin melezlenmesiyle elde edilen civcivler, hızlı bir büyüme oranı ve yüksek yetişkin ağırlığı ile karakterize edilir. Melezler yavru üretmezler, ancak buna bir eksi denemez çünkü onları tutma seçeneği, yüksek et verimi nedeniyle çok verimli kalır.
Video - Evde Muscovy ördeklerinin yetiştirilmesi
Ördekler için bir oda nasıl görünmeli?
Dikkatlice donatılmış her yapı bir ördek yuvasına dönüşecektir. Öncelikle odanın yalıtımına dikkat etmelisiniz çünkü kuşların yumurta üretimi ve kilo alımı doğrudan sıcaklığın rahatlığına bağlıdır.
Bu nedenle, kütüklerden yapılmış bir uzantının içeriden doldurulması ve sıvanması gerekir; tahta bir ev kontrplakla kaplanabilir, sıva ile kaplanabilir, kil ile sıvanabilir vb. Sıcak havalarda ördeklere dinlenme fırsatı vermek için evin içi serin olmalı, soğuk havalarda ise içleri sıcak ve sakin olmalıdır.
Ördekler için bir ev düzenlerken zemine özellikle dikkat edin. Farelerin içeri girmesini önlemek için yerden yaklaşık 25 cm yüksekte olmalıdır. Zeminin üstüne turba, talaş veya çimenle karıştırılmış saman yerleştirilmelidir. Her şeyi iyice kurulayın ve yabancı maddeleri çıkarın. Bir kişi için yaklaşık 12 kg hazırlamanız gerekir.
Ördeklere yumurta bırakılması doğrudan yeterli ışık ve sıcaklığa bağlıdır. Evlerinin içinde her zaman sıcak ve kuru olduklarından emin olun, aksi takdirde hayvan artışı olmadan kalma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Evin içindeki havalandırmayı dikkate aldığınızdan emin olun.
Kışın gündüz saatlerinin azalması ördekler için ciddi bir sorun olabilir. Sabah ve akşam saatlerinde yapay aydınlatmayla gün ışığı saatlerini artırın.
Bir ördek evi kurmak
Öncelikle evin hangi kısmına ördek deliği yapılacağına karar verin. İyi bir seçenek onu güneye veya güneydoğuya yerleştirmek olacaktır. Deliğin boyutu 40 cm genişliğinde ve 30-40 cm yüksekliğindedir.Deliği rüzgardan ve cereyandan korumak için küçük bir giriş kapısı yapmak iyi bir fikir olacaktır.
Yaz aylarında, bölgede dolaşıp bahçe bitkilerini bozmamaları için kuş yürüyüş alanını çitle çevirmeye değer. Böyle bir muhafazayı sadece karada değil suda da yapabilirsiniz. Çit için aşağıdaki malzemeler kullanılabilir:
- balık ağı;
- zona hastalığı;
- zincir bağlantı;
- metal ağ;
- çıtalar.
Bir arsa için bir metre yüksekliğinde bir çit yeterli olacaktır, ancak suda çit yüzeyin 70 cm altına ve 50 cm yukarısına inmelidir, çünkü ördekler dalıp yanlışlıkla çitin dışına yüzebilir. Eğer küçük bir özel havuzunuz yoksa bu durum balık sayısında azalmaya neden olabilir.
Kuşları sıcaktan korumak için yaz aylarında çitlere gölgelikler takılır. Kuşların serinleyebileceği, yayılan ağaçların altına derhal muhafazalar kurmak harika bir fikir olacaktır.
Kuşlar sadece yazın değil kışın da yürümek isteyeceklerdir. Bunu yapmak için, muhafazayı sürekli olarak kardan uzak tutmak ve zeminini kalın bir kuru saman tabakasıyla kaplamak gerekir. Hava sıcaklığı kabul edilebilir olduğunda ve rüzgar olmadığında ördekler sabahtan akşama kadar yürüyebilirler, ancak soğuk havalarda onları asla yürüyüşe zorlamamalısınız çünkü bu hipotermiye yol açacaktır. Tüylü sakinleri havaya uçurmamak için kümes her gün temizlenmeli ve dikkatlice havalandırılmalıdır.
İç dizayn
Kuş besleyicileri en az 2 cm kalınlığında geniş bir tahta üzerine monte edilir, üzerine ördeklerin yiyecekleri ezmesini önleyecek bir çubuk takılması gerekir. Ördek, temel beslenmesinin yanı sıra, doğal ortamında çamurla birlikte aldığı mineral takviyelerini de almalıdır:
- küçük kabuklar;
- kireçtaşı;
- çakıl vb.
Ördekler günlük olarak yaklaşık 600 ml kadar büyük miktarda içeceğe ihtiyaç duyduğundan, hemen büyük ve kullanışlı bir suluk hazırlamalısınız. Metal veya ahşaptan yapılabilir. Suyu temiz tutmak için yüksekliği ördeğin yüksekliği kadar olmalıdır (yaklaşık 20 cm).
Ördek yuvaları, ördeklerin yumurtlamasını kolaylaştırmak için ördek evinin karanlık bölmelerinde bulunur. Ancak kalabalık yapmayın, insanların özgürce hareket edebilmesi için yer bırakın çünkü düzenli olarak yumurta toplamanız ve yuvaları temizlemeniz gerekecektir. Yuvanın her iki tarafı 40 ila 50 cm, yüksekliği ise 50 cm olmalıdır Yuva çöpünün levrekten düşmesini önlemek için çıkışta küçük bir eşik ayarlayın.
Muhafazalarınız arasında kaç tane yumurtlayan ördek olduğunu sayın ve her üç kuş için bir tane olacak şekilde yuvalar düzenleyin. Yumurtalar sabah toplanır.
Ördekler çok utangaç olduğundan temizlik yaparken dikkatli olun. Şiddetli stres yumurta bırakmayı tamamen durdurmalarına neden olabilir.
Bir kabilenin oluşturulması ve sürdürülmesi
Bir ördek kabilesi yaratmanın temel koşulu tekdüzeliktir. Aynı yaş ve ağırlıktaki kuşlardan oluşmalıdır. Drake başına yaklaşık sekiz dişi var. Stoklarınız için ördek yavrusu seçerken hibrit civcivleri almayın çünkü yavru bırakamazlar.
Seçim için en önemli gösterge kuşların görünümüdür. Kuşun yapısı güçlü olmalı, kendisi sürekli hareket etmeli ve enerji yaymalıdır. Gelecekteki yavruların sayısı ve sağlığı, ebeveyn kabilenin ne kadar sağlıklı olduğuna bağlıdır.
Dişilerin yüksek yumurta üretimi için ördeklere rahat yaşam koşulları yaratmak, onları tavuk kümesine girerek korkutmamak ve diğer evcil hayvanların kuşu rahatsız etmesine izin vermemek gerekir. Küçük ördek yavrularını ebeveyn sürüsü olarak yetiştirmeye başladığınızda, gündüz saatlerinin uzunluğunu 16 saate ulaşana kadar her hafta yarım saat artırın. Yaralanmayı önlemek için geceleri evde minimum ışık bırakın. Zeminin ve yuvalama altlığının temizliğini izleyin.
Civcivlerin görünümü
Kuluçka sadece tamamen sağlıklı olan ördeklerden yapılır. Bunu yapmak için bir haftadan eski olmayan yumurtaları seçin. İncelenir ve tartılır. Ağırlığı hafif cins kuşlarda 70-90 gram, ağır cins kuşlarda ise 100 grama kadar olmalıdır. Enfekte veya bozulmuş yumurtalar hızla imha edilmelidir.
Yumurtaların doğal kuluçkalanmasının savunucuları, tüm ördek çeşitlerinin yavru yetiştirme içgüdüsünün gelişmiş olmadığını hatırlamalıdır. Örneğin Pekin ördeği yumurtlamak için neredeyse hiç vakit harcamaz. Aşağıda bir ördeğin yavru alıp almayacağını belirleyebileceğiniz bir tablo sunuyoruz.
Yumurtadan çıkmaya hazırlanan ördeklere önceden toplanmış yumurtalar verilebilir. Her tavuğun büyüklüğünü hesaba katmak önemlidir, böylece kavramayı vücuduyla tamamen kaplar.
Civcivlerin yapay olarak yetiştirilmesi, kesintisiz oksijen kaynağına ve sürekli havalandırmaya dayanır. Başlangıçta yumurtaların yattığı sıcaklık yaklaşık 38 o C olmalıdır. 20. güne gelindiğinde ise 30'a düşürülür. 8., 21. ve 25. günlerde yumurtalar incelenerek embriyonun gelişip gelişmediği kontrol edilir. .
Yumurtadan çıkan ördek yavrularının ne kadar sağlıklı olacağı şu özelliklere göre belirlenir:
- pigmentasyonun düzgünlüğü ile;
- tüy kabarıklığı;
- kanatlar vücuda bastırıldı;
- yumuşak göbek;
- kuru göbek;
- 50 gr ağırlığında.
Bu kuşu et için yetiştirme süresi yaklaşık 60 gündür, çünkü bundan sonra kuşlar kilo vermeye başlar.
Özetleyelim
Yukarıdakilerin hepsinden, ördek tutmanın ve yetiştirmenin o kadar kolay olmadığı açıktır, ancak oldukça kabul edilebilirdir. Bu aktivite uzmanlık eğitimi veya özel bilgi gerektirmez ve gerçekten büyük faydalar sağlar.
Kaz yetiştiriciliği
Ördeklerin yakın akrabaları olan kazlar da bakım konusunda iddiasızdır. Sulu kaz eti, uzun zamandır Rus mutfağının şenlikli masaları süsleyen ayrılmaz bir unsuru olmuştur. Kaz tüyü yatak takımlarını ve kışlık kıyafetleri doldurmak için kullanılır.
Kaz eti tatil masasında sık sık misafir edilir.
Irk seçimi
Günümüzde bu kuşun çok sayıda farklı cinsi satın alınabilmektedir. Hemen hepsi yaşadıkları bölgenin her türlü iklim koşullarına dayanıklıdır. Ancak her çeşidin özelliklerini dikkate alarak bölgenizde üreme için ideal olanı seçmek daha iyidir çünkü yavru almanın düzenliliği ve eksiksizliği buna bağlıdır.
Size üreme için en karlı ırkların bir listesini sunuyoruz.
Gri Kholmogorovsky kazları
Kümes hayvanı yetiştirmeye yeni başlayanlar için mükemmeldir. Bu eski cinsin büyük ve et ürettiği kabul edilir. Yetişkinlerin güçlü kemikleri ve hastalıklara karşı direnci vardır. Özellikle mera koşullarında tutulmak üzere yetiştirildiler. Her türlü hava koşuluna alışma yeteneği onların şüphesiz avantajıdır. Et için Kholmogorov cinsini yetiştirmek çok karlı: yetişkin bir drake 12 kg ağırlığa ve dişi - 8 kg'a ulaşır. Yumurta üretimi yılda yaklaşık 30 yumurtadır ve bu yüksek bir rakamdır.
Romny kazları
Zarif güney kuşları. Doğal üreme için mükemmeldir. Yetişkinler dişilerde 5,5 kg, erkeklerde ise 6 kg ağırlığa ulaşır. Küçük nihai ağırlığa rağmen, etlerinin özel hassas tadı ve çok miktarda tüy ve tüy nedeniyle üremelerinin popülaritesi azalmıyor. Yumurta üretimi yılda 20 yumurtadır.
Shadrinsky kazları
Başka bir deyişle Ural. Gerçek ekstrem spor tutkunları Sibirya'nın zorlu kış koşullarında yaşamayı başarabilirler. Yetişkin bireylerin vücut ağırlığı Romny kazlarına karşılık gelir ancak yumurta üretimi yılda 25-30 yumurtadır. Hızlı kilo alırlar ve mera koşullarında beslenmeye uygundurlar.
Listemizdeki bir ağır sıklet daha. Müthiş bir görünüme sahipler ama sakin bir karaktere sahipler. Yetişkin bir kazın ağırlığı 11 kg'a ulaşır, kaz ise yaklaşık 8 kg ağırlığındadır. Bu çeşit, tamamı 500 g ağırlığında olan yağlı karaciğeri üretmek için özel olarak yetiştirilir, ancak besleyici yağlı eti de yemek severler arasında popülerdir. Bu kuş, doğal kuluçkalamayı reddediyor, ancak tutarlı bir şekilde, yılda 30'a kadar yumurta bırakıyor.
Milliyete göre Fransızlar aynı zamanda karaciğer lezzetinin de tedarikçileridir. Besili bir drake'in karaciğeri 700 g ağırlığa ulaşırken vücut ağırlığı 8 kg'dır. Yumurta üretimi yılda 25-30 yumurtada kalıyor. Ebeveynlerinden bile daha ağır olan melez ırkların melezlenmesi ve yetiştirilmesi için mükemmeldir.
Bölgenin ve kümes hayvanlarının düzenlenmesi
Öncelikle arazinin tarıma uygun hale getirilmesi gerekiyor. Kanatlı kümesinin yerleştirileceği alan şehir dışında bulunmalıdır. Kazların serbest otlatılmasını destekleyenler, hayvan sayısına göre kaz başına ortalama 10 metrelik bir alana sahip olmalıdır.
Kuşun rahat bir yaşamı için bir kümes hayvanı evi düzenleyin. Burası kalıcı bir yapı olmalı, alan da kuş sayısına göre hesaplanır: 4 kuş için 1 m2. Kışın hava sıcaklığının 10 o C'nin altına düşmemesi gerektiğinden ısıtma sistemini kaz boynuna bağlamaya dikkat edin. Kendi kendine inşa edilmiş bir tuğla soba, dizel soba, piller veya başka herhangi bir cihazla temsil edilebilir.
Kazlar geceyi yerde geçirdiği için odanın zemini ahşaptan veya başka bir güçlü ve kaliteli malzemeden yapılmalıdır. Derin bir turba, talaş veya saman tabakasıyla kaplıdır. Hassas patilerin soğumasını önlemek için bu gereklidir. Ev her zaman temiz tutulmalıdır, bu nedenle içini daha sık temizleyerek altlığın çürümesini ve ciddi şekilde kirlenmesini önleyin. Kazların tüy yüzeyinden büyük miktarda su buharlaşır; 10 kuş için bu miktar yaklaşık 2 litredir. Kuş evini sürekli havalandırın, aksi takdirde sakinleri üşütmeye başlar.
Kaz kümesindeki kuruluk ve uzun gündüz saatleri, kazların verimli yumurta üretiminin anahtarıdır.
Yaz aylarında kazlar gün ışığının tamamını merada geçirir ve geceyi geçirmek için evin içine sürülür. Kuşlar günde 2 kg'a kadar yeşil ot yerler, bu nedenle meradaki bu doğal besinin kalitesinin yüksek olması gerekir. Kuru veya bataklık alanlardaki kötü otlar ve uzun otlar kuşların yemesi için uygun değildir. Kazların tercih ettiği şifalı otların listesi:
- gündüzsefası;
- Kuzukulağı;
- karahindiba;
- civanperçemi;
- ısırgan otu;
- devedikeni vb. ekmek
Kuşların öğle sıcağından saklanabilmesi için bir gölgelik sağlanmalıdır.
Mülkünüzde gölet kazmanın kesinlikle bir yolu yoksa, bir numara kullanın ve kazlar için alçak kenarları olan geniş bir çocuk havuzu satın alın.
Besleme
Kazlar kısa bir süreliğine yumurtlarlar. Bundan en iyi şekilde yararlanmak için kazlara tam dinlenme ve yoğun beslenme sağlayın.
Kişi başına kış diyeti 150 gr tahıl ve un yemi, 100 gr baklagiller, 400-500 gr kök bitkilerinden oluşur. Listeye doğranmış kuru ve buharda pişirilmiş saman ve mineral takviyeleri ekleyin: tebeşir, çakıl vb. Havuç, patates ve samandan yapılan kuş püresini besleyebilirsiniz. Akşamları kazları başka yiyeceklerle karıştırmadan besleyin.
Yumurtlama döneminde kazların günlük besin alımı 100 gr tahıl unu yemi ve 30 gr hayvan yemi - süt ve süzme peynir kadar artar. Yumurtacı tavuklar artan yiyecek miktarını karşılayamıyorsa, kök bitkileri keserek bu miktarı azaltın.
Üreme mevsiminin başlamasından bir ay önce erkeklerin beslenmeye başlaması gerekir. Filizlenmiş yulaf, kuş başına + 100 g oranında mükemmeldir.
Soğuk havalarda kazların kar yemesine rağmen hem yazın hem de kışın temiz su sağlamak gerekir.
Yavru almak
Kazların yumurtlama mevsimi Şubat ayının sonunda başlıyor. Süreç 1-2 yumurta ile başlar, sonraki ay kuşun uygun beslenmesi ve rahat etmesiyle Nisan ayında 9, Mayıs ayında 5 olmak üzere 10'a kadar yumurta yumurtlanır.
Şubat başında sezon hazırlıkları başlıyor. Yuvalar, biri iki dişi için olmak üzere yere kurulur. Standart bir tünek 50 cm genişliğinde ve 75 cm uzunluğunda olmalı, ön kısmı 50 cm'yi, arka kısmı 75 cm'yi geçmemelidir Kuşların birbirleriyle kavga etmemesi için yuvaları birbirinden çitle çevirmek en iyisidir. kendilerine ve yumurtalara zarar verirler.
Çöp genellikle sabahları ortaya çıkar. Tavuklar yürüyüşe çıktıktan sonra yumurtaları tüneklerden çıkarıp 12 o C sıcaklıkta saklamak gerekir.
Özetleyelim
Kazın kümes hayvanı yetiştiricilerinin evrensel olarak tanınan favorisi olması boşuna değildir. Her türlü iklime dayanıklı, yiyecek ve bakım konusunda iddiasız, kendisine yapılan yatırımdan çok daha fazlasını geri veriyor. İster satılık ister yemek amaçlı olsun kaz yetiştirmek çok karlı.
Tavuk yetiştiriciliği
Tavuk uzun zamandır neredeyse tüm Rus masallarının kahramanı olmuştur. Çünkü önceki yılların koşullarında bile tavuk beslemek basit ve çok karlıydı. Ülkemizde her gün ve tatillerde tüketilen tavuk etidir. Misafirperver ev hanımları, zayıflama modelleri ve sporcular tarafından hazırlanmaktadır. Ve iki yumurtadan yapılan kızarmış yumurtalar uzun zamandır tüm dünyada geleneksel bir kahvaltı haline geldi.
Bir cins seçmek
En popüler tavuk türlerini listelemeye geçelim. Öncelikle yumurta üretimi ile ayırt edilirler.
Loman-kahverengi
Yumurtlama süresi 80 hafta kadar süren kahverengi tüylü tavuklar. Yılda 300'den fazla yumurta üretirler.
Rus beyazı
Adından da anlaşılacağı gibi bu tavukların zarif beyaz tüyleri vardır. Bu çeşitteki yumurtlayan tavuğun yumurta üretimi yılda yaklaşık 200 yumurtadır. Tavukların kendisi de yumuşak etlerle yoğunlaşır. Hem toplu hem de özel yetiştirmeye uygundur.
Hisex
Yüksek çizgi
Yılda yaklaşık 350 yumurta üretiyorlar, bu da inanılmaz bir sonuç. İyi iklime alışırlar ve her türlü yaşam koşuluna uyum sağlarlar.
Kuçinskaya
Bir et cinsi olan tavukların ağırlığı 3 kg'a kadar çıkabilir. Yumurta üretimi yılda yaklaşık 220 yumurtadır.
İsa Brown
Bu türden bir tavuğun ürettiği bir yumurtanın ağırlığı 63 g'ı geçebilir, verim yılda 320 yumurtadır.
Gözaltı koşulları
Bir tavuk kümesinin inşası ve donatılması büyük finansal yatırımlar gerektirmeyecektir. Tahtaları, kirişleri, kül bloklarını vb. kullanarak kendi ellerinizle bir kuş evi inşa edebilirsiniz. Tavukların kışın da yumurtlamaya devam etmesi için kış mevsiminden önce yalıtım yapmayı ve içine soba kurmayı unutmayın.
Kuşların yaşayacağı odanın yüksekliği iki metreyi geçmemelidir. Kış koşullarında tavukların gündüz saatlerini telafi etmek için havalandırma ve doğal ışık kaynağının yanı sıra yapay aydınlatmaya yönelik lambaların olması zorunludur. İçerisi yazın serin, kışın ise sıcak olmalıdır, aksi halde kuşlar hastalanabilir.
Tesisin düzenli olarak temizlenmesi ve yerdeki ve tüneklerdeki yatakların değiştirilmesi gerekir. Zemini turba yosunu, talaş veya iğne yapraklı ağaçlardan gelen talaşın yanı sıra samanla kaplayabilirsiniz.
Tavuk kümesinin girişi doğu veya güneydoğu tarafında bulunmalıdır. İçeride yapı, yuvalar ve ortak tüneklerin yanı sıra besleyiciler ve içicilerle donatılmalıdır. Her dört tavuğun yumurtlayabileceği bir yer vardır.
Tavukları beslemek
Kümes hayvanlarının beslenmesini organize etme zahmetinden kendinizi kurtarmanın en kolay yolu hazır yem satın almaktır. Ancak bunun maliyeti vardır ve bu, yeni kuş yetiştiricileri için caydırıcı olabilir. Bu durumda, kuş başına en uygun diyet mısır, havuç, patates, darı, kemik unu, sıradan otlar ve kabuk, kum ve çakıl gibi mineral takviyelerinden oluşacaktır. Yumurtlayan bir tavuk günde yalnızca 120 g yem yer. Diyetin yapraklı ve bitkisel kısımlarını hazırlama görevini kişisel olarak üstlenirseniz ve ayrıca tahıl ürünlerini toptan fiyatlarla satın alırsanız, o zaman bir tavuk için ayda sadece 35-40 rubleye mal olacaktır.
Yavruların yetiştirilmesi ve beslenmesi
Tavuklar, güçlü ebeveynlik içgüdülerine sahip az sayıda kümes hayvanıdır ve bu nedenle doğal kuluçka için idealdir. Civcivler ayrıca bir kuluçka makinesinde büyütülebilir ve yumurtadan çıktıktan sonra, bir ısı lambasıyla aydınlatılan büyük, sağlam bir kutu olan ev yapımı bir kuşhaneye aktarılabilir.
Çocuklara yönelik menü, güçlendirilmiş gıdalardan oluşmalıdır. Sabahları haşlanmış yumurtanın beyazlarını, ezilmiş kabukları, doğranmış yeşil soğanı ve buğdayı birbirine karıştırarak vermelisiniz.
Akşam süzme peyniri kefirle karıştırın ve mineral katkı maddesi görevi gören nehir kumu ile birlikte besleyicilere koyun.
Kabuklar - tavuklar için mineral takviyesi
Özetleyelim
Tavuk yetiştirmek, tüm süreç boyunca en az malzeme maliyetini gerektirir ve bunun karşılığını çok sayıda yumurta ve sağlıklı tavuk eti ile ödersiniz. Yeni başlayanlar tercihlerini bu kuşlara vermelidir.
Türkiye yetiştiriciliği
Hindi eti sağlıklı gıda pazarında giderek daha popüler hale geliyor. Bugün bu tür kuşların yetiştirilmesinin çok karlı olduğu düşünülmektedir.
Bir cins seçmek
Tipik olarak cins seçimi, bölgenin iklim özellikleri gibi gelecekteki hindi kümes hayvanı çiftliğinin konumunun tüm özellikleri bilindikten sonra yapılır. Ancak üremesi en karlı olan hindi çeşitlerinin bir listesi vardır.
Büyük 6
Oldukça verimli bir et cinsi olup diğer çeşitlere göre çok daha hızlı kilo alır. Yetişkin bir erkeğin ağırlığı yaklaşık 19 kg, dişinin ağırlığı ise 11 kg'dır.
Bronz geniş göğüslü
Et yetiştiriciliği için çok uygun olan hindilerin ağırlığı 15 kg'a, hindi - 9 kg'a ulaşmaktadır. Bu cinsin dezavantajı, bir kümes içinde tutulmak üzere yetiştirildiği için mera diyetine tamamen uygun olmamasıdır. Yüksek doğurganlık ile karakterizedir - yılda 120'ye kadar yumurta.
Kuzey Kafkas bronzu
Mera beslemesine uygundur. Erkeklerin ağırlığı 14 kg, dişilerin ağırlığı yaklaşık 10 kg'dır. Yumurta üretimi azalır - 80 yumurtaya kadar.
Beyaz geniş göğüslü
Her türlü koşula hızla alışan yumurta üretimi yılda 120 yumurta seviyesinde tutuluyor. Hindilerin ağırlığı 25 kg'a ulaştığından en karlı türlerden biridir. canlı ağırlık, dişiler 10 kg'da kalır.
Çapraz Büyük 6
Ağır, et cinsi, anında büyüme ile karakterizedir. Lezzetli ve besleyici diyet eti üretmek için yetiştirilir ve satın alınır. Olumsuz bir özellik, bu çeşitliliği yetiştirmek için kuşların suni tohumlama ihtiyacıdır.
Damızlık civcivler
Hindi evi geniş olmalı, genişliği ve uzunluğu 40 cm olan saman yuvalarla donatılmış olmalı, dişi başına yaklaşık 15 yumurta olduğundan yeterli alan olmalıdır.
Yumurtadan çıkan civcivlere, bağışıklıklarını güçlendirmek için derhal yeşil çay ve şeker ilaveli kaynamış su verilmelidir. Bu çözelti yaşamın ilk dört günü suyun yerini alır, daha sonra diyete dahil edilir.
Genç hindi civcivlerinde ışık her zaman açık olmalı, bu süre kademeli olarak 30 dakika azaltılmalı, böylece yaşamın 20. gününde 15 günlük ışık onlar için yeterli olacaktır. Civcivler soğuk algınlığına karşı oldukça duyarlı olduğundan sıcaklık yüksek olmamalı, aynı zamanda çok düşük olmalıdır.
Hindiler hızlı kilo alma özelliğine sahip olduğundan, para harcamak ve yiyecekleri için halihazırda vitaminler, amino asitler ve mineraller içeren yem satın almak daha iyidir. Ancak paradan tasarruf etmek için kuşu mısır, arpa ve kepek karışımının yanı sıra süzme peynir, havuç ve hatta balık sakatatlarından oluşan bir karışımla besleyebilirsiniz. Yiyecekleri A vitamini ile doyurmak için kuru maya ekleyebilirsiniz. Sıradan tebeşir olabilecek mineral katkı maddelerinin olması gerekir.
Gözaltı koşulları
Hindiler inatçı kuşlardır, bu nedenle genç yaşta bile tavuk, kaz veya ördeklerle birlikte tutulmamalıdır. Güney bölgelerde hava değişimlerine karşı çok dayanıklı oldukları için hindiler özel bir oda olmadan yetiştirilebilir, ancak kuzey bölgelerde yalıtımlı bir binaya ihtiyaç vardır.
Hindileri gezdirmek için kullanılan kalemler metal ağ veya başka bir malzemeyle çitle çevrilidir. Besleyiciler ve suluklar hindi kümes hayvanlarının içine, tercihen vakumlu olanlara monte edilir. 27 derecelik sıcaklık rejimi ya doğal olarak ya da özel ısıtıcılar yardımıyla sağlanır.
Soğuk ve temiz kalması gereken suyu ısıtmaktan kaçınarak, içenler günde birkaç kez durulanmalıdır. Ayrıca kümes hayvanını sürekli temiz tutmanız gerekir, aksi takdirde enfeksiyonların gelişmesi önlenemez.
Önemli bir nokta hindi ve hindilerin beslenme rejimine uymaktır. Günde 4-7 defa aynı anda yemek veriliyor. Bu program yumurta üretimini ve canlı ağırlık artışını önemli ölçüde etkiler.
Özetleyelim
Hindiler özellikle et elde etmek ve satmak amacıyla yetiştiriliyor ancak yumurta ve civciv de satılabiliyor. Bu kuşun bakımı diğerleri kadar kolay değildir, bu nedenle deneyimli kümes hayvanı çiftçilerinin onu seçmesi gerekir.
Video - Hindiler nasıl yetiştirilir ve tutulur
Artık en popüler kuş türlerinin yetiştirilmesinin özelliklerini öğrendiğinize göre, tamamen silahlı olarak çalışmaya başlayabilir ve gerçek başarıya ulaşabilirsiniz.
. Her dürüst bireysel girişimci, faaliyet türünün insanlara sağladığı faydaların açıkça farkında olmalıdır. Ayrıca ürününün veya hizmetinin kime faydalı olacağı ve toplumun hangi kategorisinin en çok talep göreceği. Bu yayında iş açısından kümes hayvanı yetiştiriciliğinden biraz bahsetmek istiyorum. Kümes hayvancılığının topluma nasıl fayda sağladığını öğrenin. Ayrıca bu işe girmenin karlı olup olmadığını da öğreneceğiz.
Neden kümes hayvancılığına başlamalısınız?
Kanatlı hayvancılığın iki ana ürünü kanatlı eti ve yenilebilir yumurtadır. Bu ürünler hemen hemen her insanın günlük diyetine dahildir. Dolayısıyla bu ürünlere her zaman talep olacaktır. Her ürüne ayrı ayrı bakıp neden faydalı ve faydalı olduğunu, neden olmadığını söylemek isterim.
Yumurtalar hakkında konuşmaya başlayalım. Yumurta elde etmek için, yumurta cinsi ve melez tavukları veya bıldırcınları yetiştirmek en karlı olanıdır. Her iki kuş da neredeyse her gün uçuyor. Dolayısıyla yeterli sayıda hayvana sahip olan kümes hayvanı yetiştiricisi, müşterilerine düzenli olarak taze yumurta tedarik edebilecektir.
Gelelim konunun diğer tarafına. Yumurtanın bir diyet ürünü olduğu bilinmektedir. Ve protein içeriği açısından yumurta etten bile üstündür. Buna göre böyle bir ürün insanlara faydalı olacaktır.
Et için kümes hayvanları yetiştirerek de kümes hayvanı yetiştiriciliği işine başlayabilirsiniz. Ancak bu daha ciddi maliyetler gerektirecektir: yem, enerji, alan ve personel açısından. Ancak işletme şüphesiz kendi masrafını çıkaracaktır. Et için piliç yetiştirmek en iyisidir - bunlar tüketiciler arasında en popüler olanlardır. Ancak et için beç tavuğu veya sülün gibi daha egzotik kuşları besleyebilirsiniz. Elbette bu kuşların etine çok az talep var ama ciddi bir restorana rahatlıkla sizin için uygun bir fiyata satılabilir.
Kümes hayvanları tutma yöntemleri (iş)
Kümes hayvancılığı bir iş olarak başlı başına hayvancılık sektörünün çok karlı bir dalıdır. Kümes hayvanlarını beslemenin iki ana genel yöntemi vardır: yürüyerek ve yürümeden. İlk durumda kuş, temiz havada kapalı bir alanda yürüyor. Doğal gıdaya erişimi vardır; kuş ot yer ve toprakta çeşitli solucan ve böcekleri arar. Buna göre bu tür kuşlarda metabolik bozukluk yoktur, sağlıklıdırlar ve çeşitli hastalıklara daha az duyarlıdırlar. Böyle bir kuşun eti ve yumurtası çok çeşitli vitamin ve besinlerle dolu olacak ve bu ürünleri tüketen kişinin sağlığı üzerinde şüphesiz olumlu bir etkisi olacaktır. Kümes hayvanı çiftçisi, kuşun kendisi ürettiği için yemden de kısmen tasarruf edebilir ki bu da bir girişimci için önemlidir.
Yürümeden kümes hayvanı tutma yöntemi şüphesiz yumurta üretim maliyetini azaltacağı gibi, kuş kafeste tutulduğu, fazla hareket etmediği ve buna bağlı olarak az kalori harcadığı için daha hızlı kilo alacaktır. Böyle bir bakım sisteminin bir diğer avantajı ise üretim alanının kullanım verimliliğinin artmasıdır. Elbette bu tür bir bakımla kuş çeşitli hastalıklara karşı daha duyarlıdır ve metabolik bozukluklara daha yatkındır. Ayrıca diyeti vitamin açısından çok zengin olmalıdır.
İşin finansal tarafı
Bu tür bir işi organize etmenin maliyetleri büyük ölçüde değişebilir. Her şey, yetiştirmeye karar verdiğiniz kuşa, hayvan sayısına ve her kişinin bireysel yeteneklerine bağlıdır. Örneğin, tavuk yetiştirmeye karar verdiğinizi ve onları beslemek için serbest dolaşan bir yöntem seçtiğinizi varsayalım. Kafes satın almanız gerekiyor. Başlamak için on hücre yeterlidir. Tam donanımlı bir kafesin maliyeti ortalama 2500-2600 ruble. Yani bir gözaltı yeri düzenlemek için 25.000-26.000 rubleye ihtiyacınız olacak. Ayrıca yem maliyetlerini ve tavuk sayısını da hemen dikkate almalısınız.
Kümes hayvancılığı karlı bir iş sektörüdür. Minimum finansal yatırımla sıfırdan bir iş başlatılabilir. Küçük başlayabilirsiniz. Kümes hayvancılığı bir iş olarak kırsal bölgelerde yaşayan insanlar için en uygun olanıdır. .
Birçok kişi tavuk işinin oldukça karlı ve karmaşık olmayan bir iş olduğuna inanıyor. Tavuk eti bir diyet türüdür ve ucuzdur, dolayısıyla tüketici talebi düşmez. Bu kuşların bir diğer atık ürünü olan yumurta ise lezzetli ve doyurucu kahvaltıların vazgeçilmezidir. Bir iş olarak yumurta tavuğu yetiştirmenin karlı olup olmadığını ve bu sektördeki girişimciliğin iyi karlar getirmesi için bilmeniz gerekenleri anlayalım.
Bir işletme olarak tavuk yetiştiriciliği: karlılık ve gelir
Bir tavuk kümesinin inşasına başlamadan ve genç hayvanları satın almadan önce tavukların bir iş olup olmadığına karar vermek gerekir: karlı mı değil mi? Tavukları bir iş olarak yetiştirmek karlı bir iştir, ancak bunu doğrulayan gerçekler şunlardır:
- Başlangıçta büyük bir yatırıma gerek yoktur (50-100 kafa ile başlayabilirsiniz);
- bu kuşların bakımı ve üremesi için özel bilgiye sahip olmanıza gerek yoktur;
- doğru yaklaşımla hızlı geri ödeme;
- yumurtadan, etten, çöpten kar elde edebilirsiniz;
- Tavuk tutmanın maliyeti düşüktür.
Başlangıç maliyetleri tavuk yetiştirme yöntemine (kafes veya zemin sistemi), kuş sayısına, kullanılan yeme ve diğer faktörlere bağlıdır. Yumurta tavuklarının bir iş olarak yetiştirilmesi, ilk karı 5 aylıktan itibaren getirecektir. 2-3 aylıkken genç hayvanları satın alırsanız, sadece birkaç ay sonra ilk karınızı elde edebilecek ve yatırdığınız paranın bir kısmını geri alabileceksiniz.
Yılda bir tavuk yaklaşık 36 kg yem gerektirecektir. 1 kg yemin maliyetinin yaklaşık 10 ruble olduğu düşünülürse. Yılda bir kuşun bakımı yaklaşık 500-600 ruble (yem + vitamin kompleksleri + genç hayvanlar için ilaçlar) gerektirecektir. Tavuk kümesinin inşası dikkate alınmalıdır, ancak mevcut bir ahırı kullanabilir veya tahtalardan ve kütüklerden bir tane inşa edebilirsiniz (ucuz seçenek).
Bu bilgi sizi bir iş olarak yumurta tavuğu yetiştirmeye teşvik edecektir. “Hangi kâr parlıyor?” - sen sor. Hesaplaması kolaydır: Yılda bir tavuk, cinsine ve içeriğine bağlı olarak 200 ila 250 yumurta yumurtlayacaktır. Yumurta sayısını 4-5 ruble fiyatıyla çarpalım ve bir tavuğun yalnızca yumurtadan yılda 500-700 ruble gelir getirebileceği ortaya çıkıyor. Ancak yine de et satabilir, tavuk yetiştirebilir (minimum maliyetle) ve çöp satabilirsiniz. Sonuç olarak bu rakam birkaç kat artacaktır.
"Tavuk yetiştirmek bir iş olarak karlı mı, değil mi?" Cevap vereceğim: "Evet, karlı!" Ancak kuşa bakmanız, onun için rahat yaşam koşulları yaratmanız, tam bir diyet oluşturmanız ve onu hastalıklardan korumanız gerektiğini unutmayın.
Tavuk işine nasıl başlanır? Adım adım talimat
Yumurta tavuklarıyla iş kurmaya karar verirseniz mantıklı bir soru ortaya çıkar: "Nereden başlamalı?" Kümes hayvancılığı işletmenizin bulunacağı bir yer bulmanız gerekiyor. Az sayıda hayvanla tavuk yetiştirmeye başlamayı planlıyorsanız 5 dönüme kadar bir arsa yeterli olacaktır.
Tavuk kümesi inşaatı
Bir iş olarak yumurta için tavuk yetiştirmeye karar verirseniz, kuşların yaşayacağı yerleri hazırlayın. Uygun bir kulübeniz yoksa yeni bir tavuk kümesi inşa edin. İnşaat için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz: gaz silikat blok, tuğla, ahşap.
Bir kulübe inşa etmek için bütçe seçeneği ahşap kullanmak olacaktır. Taban ahşap sütunlardan oluşacaktır. Levhalardan yapılmış duvarlar yalıtılmalıdır. Bunu yapmak için ücretsiz yalıtım kullanabilirsiniz - kuru yapraklar veya çimen, talaş, çam iğneleri. Ancak doğal yalıtım malzemesini kireçle karıştırın, aksi takdirde kemirgenler istila eder. Kış için toprak zemini yalıttığınızdan emin olun.
Yumurtacı tavukları bir iş olarak yetiştirmek için onlar için rahat koşullar yaratın. Havalandırmaya, yeterli aydınlatmaya (pencereler ve ampuller olmalı), kuşların yumurta bırakacağı kutulara dikkat edin.
Küçük çiftlikler için dış mekan aralığına sahip, zemine monte tavuk kümesi sistemi tercih edilir. Büyük ölçekte bir tavuk işi planlıyorsanız, kafeslerdeki kuşları tercih etmek daha iyidir. Yerden tasarruf edebilir, otomatik yem ve su temin sistemi kurabilirsiniz ancak başlangıç \u200b\u200bsermayesinin artacağına hazırlıklı olun.
Genç hayvanların satın alınması
Tesisi hazırladıktan sonra, bir iş projesi için tavuk satın alın, ancak önce işletmenizin hangi konuda uzmanlaşacağına karar verin: yumurta veya et satışı. Örneğin, ızgara tavuk işi için piliç veya diğer et türlerini satın almanız gerekir, ancak yumurta satmak için yumurta türlerini seçmeniz gerekir. Yumurta-et ırklarının karlı olduğunu düşünüyorum. Çok fazla yumurta (yılda 250'ye kadar) ve et (2-3 kg) getiriyorlar, ancak karar size kalmış.
İşletme için kaç tane yumurta tavuğunun satın alınması gerektiği sorusu ortaya çıkacaktır. Kuşları açık havada yetiştirirken 10 metrekareye 20 tavuk sığabilir. Bir kafeste, kafesin büyüklüğüne bağlı olarak 50'ye kadar kuş barındırılabilir.
Tavuk yetiştirme işine başlamak istiyorsanız internetteki ilgili forumlarda faydalı tavsiyeler bulacaksınız. Deneyimli çiftçiler 2-3 aylık genç hayvanları satın almanızı tavsiye ediyor. Küçük civciv satın alırken ölüm riski artar ve cinsiyetini belirlemek mümkün olmaz. 10 tavuk için 1 horoza ihtiyacınız var, böylece gelecekte kendi yavrularınızı alabilir ve genç hayvanları satın almak için para harcamanıza gerek kalmaz. Tavuklar iki şekilde elde edilebilir:
- Kuluçka tavukları yumurtalardan çıkacak.
- Kuluçka makinesi kullanmak (tavuk satarak da para kazanabilirsiniz).
Kuş bakımı ve beslenmesi
Bir iş olarak yumurta tavuğu yetiştirmenin kendine has özellikleri vardır. Bu kümes hayvanı türü hastalıklara karşı dirençlidir ve yaşam koşulları konusunda seçici değildir ancak şunu bilmelisiniz:
Dengeli beslenmeye dikkat ederseniz, bir iş olarak yumurta tavukları size iyi bir gelir getirecektir. Kuşların diyeti şunları içermelidir:
- karma yem;
- sebzeler ve kök sebzeler;
- çimen;
- tahıllar ve mısır.
Tavuk işletmesi yürütürken kuşları yiyecek atıklarıyla besleyebilirsiniz. Tavukların iyi yumurtlayabilmeleri için minerallere ihtiyaçları vardır, bu nedenle tebeşir ve kabuklu kaya almayı unutmayın. Sıcak mevsimde, temiz havada yürürken kuşlar kendileri yiyecek ararlar (ot, solucanlar, böcekler), ancak bu onların beslenmesine gerek olmadığı anlamına gelmez.
Tavuk işi: bir iş planının doğru şekilde nasıl yazılacağı
Yumurtlayan tavukların yetiştirilmesine yönelik bir iş planı, gider kalemlerinden, gelirden, geri ödeme sürelerinden oluşur, başlangıç sermayesi miktarını ve diğer önemli bilgileri gösterir. Tavuk yetiştirmek için bir iş planı hazırlarken, faaliyetin özelliklerini (yumurta veya et), satış pazarını ve başarıyı etkileyen faktörleri dikkate alın. Kendi ızgara tavuklarınızı satmak istiyorsanız iş planında buna uygun bir madde bulunmalıdır.
Tavuk yetiştirmek için bir iş planı hazırlarken maliyet kalemini ayrıntılı olarak yazın:
- bir tavuk kümesi inşa etmek;
- gerekli ekipmanın satın alınması (suluklar, besleyiciler, otomatik sistemler vb.);
- genç hayvanların satın alınması;
- yem, mineral ve vitamin komplekslerinin satın alınması;
- elektrik ve diğer enerji kaynaklarına ilişkin faturaların ödenmesi;
- vergilerin ödenmesi;
- çalışanın maaşı.
Yumurta tavuğu iş planınızda kâr ve gelir hesaplamaları yapın. Kaç yumurta ve et satmayı planladığınızı ve tavuk satıp satmayacağınızı belirtin. Kar elde etmek için her seçeneği ayrı bir paragrafta yazın.
Tüm hesaplamalardan sonra geri ödeme süresini belirtin. Kârlı hale gelmenin ortalama 8 ila 14 ay sürdüğünü biliyorum. Doğru bir iş planı hazırlayarak yumurtlayan tavuklar size iyi karlar getirebilir.
Tavuk işinin gözden geçirilmesi
Izgara tavuk satıp satmayacağınıza (iş şehirlerde daha popülerdir) veya evde tavuk yetiştirmeye kendiniz karar verirsiniz. Bunun karlı bir tarımsal işletme faaliyeti olduğuna inanıyorum. Yumurta tavuklarıyla işe başlamak istiyorsanız çiftçilerin incelemeleri hatalardan kaçınmanıza ve eylemlerinizi doğru planlamanıza yardımcı olacaktır. Tavuk işinin (yumurta ve et satışı) temel avantajı bu ürünlere olan taleptir. Ülkedeki her türlü ekonomik koşulda mal satabilecek ve kar elde edebileceksiniz.
Sonuç olarak, birinci şahıs bakış açısıyla tavuklardan para kazanmaya ilişkin ilginç bir video incelemesini izleyin.
Doğal ürünlere olan talep (kümes hayvanı eti ve yumurta dahil), küçük özel sahiplerin sürekli tekliflerine yol açmaktadır. Sayılarındaki artışa rağmen evde yapılan bir iş olarak kümes hayvanı yetiştiriciliği hala talep görmektedir.
Üremek için kuş arıyorum
Öncelikle satış yapmak istediğiniz bölgedeki pazar hakkında biraz araştırma yapmalısınız. Büyük ihtimalle ilk defa yakın yerleşimlerle sınırlı kalacak. Bu varsayım, taze ürünlerin tüketiciye en hızlı şekilde ulaştırılması hususları tarafından belirlenir.
Dolayısıyla hangi kuşun iş için yetiştirilmesinin en iyi olduğu sorusu, yurttaşların zevk tercihlerine göre cevaplanacaktır.
Çoğu zaman talep edilenler şunlardır:
Kanatlı hayvan türünün seçiminde talebin yanı sıra, yetiştirme ve yetiştirme koşulları da belirleyici olabilir. İlk aşamada çeşitlerin her biri hakkında en azından genel bir fikre sahip olmanız gerekir.
Organizasyon sürecinin incelikleri
Bir işletme olarak kümes hayvancılığı, bitmiş ürünlerin bağımsız olarak pazarlanmasını içermeyebilir. Ancak her halükarda kayıt olmak ve çeşitli izinler almak bir durağanlık gerektirecektir.
Küçük bir numara olarak, bir "kalem testi" düzenleyebilirsiniz: izin almadan, kişisel bir yan kuruluş kisvesi altında az sayıda kuş edinin. Bu, kendi gücünüzün iyi bir testidir ve tavuk kümesini her zaman "kendi ihtiyaçlarınız için" bölümünden "çiftlik" kategorisine aktarabilirsiniz.
Bu tavsiye hiçbir şekilde kayıt dışı gelir elde etmenin teminatı olarak kullanılmamalıdır. Bu sadece kişinin "gücünün" bir testidir: Yüz koğuş acemi bir iş adamını uçurmazsa, kuş sayısını artırabilirsiniz.
Kayıt sırasında faaliyetin maddi ve hukuki dayanağı seçilir ve OKVED kodları belirtilir. Dolayısıyla grup 01.47, kümes hayvanlarının yetiştirilmesini ve üremesini düzenler:
- hindiler;
- kazlar;
- gine tavuğu;
- ördekler
Bu sınıflandırıcı grubun alt bölümleri tüy ve kuş tüyü üretimini ima etmemektedir, ancak doğal bir düzende oluşacaktır. Bu tür aktiviteye karşılık gelen kodun (10.12) hemen belirtilmesi daha uygun olabilir. Et için yetiştirmek, yumurta elde etmek için yetiştirmek, genç hayvanları yetiştirmek ve kuşları yetiştirmek ayrı sınıflandırma kodlarıdır.
SES ve veterinerlik hizmetlerinden kalite sertifikaları ve izinleri gerekecektir. Bazen belgeleri toplamak için deneyimli bir avukat tutmak mantıklı olabilir.
Üretim sitesi
Küçük yerleşim yerlerinden veya kenar mahallelerde büyük bir bitişik arsaya sahip özel bir evden bahsetmediğimiz sürece, kentsel bir işletme olarak kümes hayvanı yetiştirmek pek mümkün görünmüyor. Kırsal kesimde uygun bir alanı kiralamak çok daha mantıklıdır (ve parasal açıdan da çok daha karlıdır).
İlk başta bir kiralama ayarlamak daha iyidir. Bir arsa satın almak elbette iyi bir yatırımdır, ancak hiç kimse planlanan işletmenin başarısını garanti etmez. Bu nedenle ilk başta kendimizi bir kira sözleşmesiyle sınırlamak daha mantıklı.
Alanı iki parametreye göre belirlemeniz gerekir:
- kümes hayvanlarını tutma koşulları (kafeste veya serbest);
- Kuş türlerinin doğal ihtiyaçları. Örneğin sülünler geniş bir muhafazaya ihtiyaç duyacaktır.
Evde kümes hayvanı çiftliği, kafeslerin düzenlenmesi veya bölgenin kendisi açısından pahalı bir iş değildir. Kuşların kafeslerde tutulması planlanıyorsa ve buna izin veriliyorsa, bu durumda kuşların, bağlantılı ışık ve diğer iletişim olanaklarına sahip yalıtılmış bir odada olmaları gerekir. Bu seçenek piliçler ve bıldırcınlar için oldukça uygundur. Ancak çitle çevrili bir ağıl daha fazla özgürlük sağlar ve kazlar, ördekler ve diğer büyük kuşlar için gereklidir.
Her durumda, yalıtımlı bir kümes inşa etmeniz gerekecek. Üstelik geceleri bütün kuşlar oraya yerleşecek.
Binanın, ağılların ve kafeslerin tasarımı oldukça ilkeldir ve istenirse her şey kendi elleriyle yapılabilir.
Diğer şeylerin yanı sıra, satın almanız veya üretmeniz gerekecek:
- içme kaseleri;
- besleyiciler;
- kuluçka makineleri;
- ısıtıcılar (genç hayvanlar özel koşullar gerektirecektir);
- kümes içi ve çevresini temizlemek için çeşitli cihazlar.
Genç hayvanları satın alıyoruz
Hangi kuşun yetiştirilmesinin daha karlı olduğu sorusuna karar verildikten sonra iş, kuluçka makinesinde kuluçkalanmak üzere gerçek genç hayvanların veya yumurtaların satın alınmasını gerektirecektir. Genç bireyleri ve kuluçkadan çıkmamış civcivleri özel çiftliklerden satın almak daha karlı (sizinki de yakında aynı olacak). Bu fiyat olarak daha ucuzdur ve istenilen et cinsi veya “nitelikli” yumurta tavuklarını satın almak mümkündür.
Para saymak
Küçük bir kümes hayvanının bile bakımıyla tek başınıza başa çıkmak son derece sorunludur. Bu bir aile şirketi değilse, işe alınan personel olmadan yapamazsınız. Koğuşların sadece yiyecek sağlaması değil, aynı zamanda yürüyüşlerini izlemesi, bölgeyi ve kümes hayvanlarını temizlemesi de gerekiyor. Uygulama konuları da ayrı bir konum gerektirir.
Evde bir kümes hayvanı çiftliği, en az beş bin kuş içermesi koşuluyla gelir elde etmeye başlayacaktır.
Ana gider kalemleri şunlar olacaktır:
- ve izin belgeleri;
- kira;
Dikkat! Aşağıda indirilmek üzere sunulan ücretsiz iş planı bir örnektir. İşinizin koşullarına en uygun iş planı mutlaka uzmanların yardımıyla oluşturulmalıdır.
Tavuk çiftliği iş planı
Çocukluğumun ilk yıllarında bile büyükannem ve büyükbabamı ziyaret etmek için köye gitmeyi gerçekten çok severdim. Tavuk, hindi ve kaz yetiştirdiler. Geçimlerini yumurta satarak ve arkadaşlarının veya sadece köylülerin özel siparişleri üzerine kuş leşlerini satarak sağlıyorlardı.
Büyükbabamın hayvanları beslemesine ve yumurta toplamasına yardım etmeyi kesinlikle çok sevdim! Böyle anlarda sanki çok gizli bir görev bana emanet edilmiş gibi hissettim.
Zaman geçti, büyükannem ve büyükbabam uzun zaman önce öldü ama çocukluktan kalma bu anılar hayatım boyunca beni terk etmedi.
Ve böylece, 30 yıllık eşiği geçtiğimde ve iş yerinde patronum, bir haftadır üzerinde oturduğum ve tavandan alındığı iddia edilen geçen ayki raporla ilgili olarak beni yine tamamen haksız yere azarladığında, şunu fark ettim: yeterli.
Daha sonra son kez ofisin kapısını çarptı.
Acilen bir şeye karar vermem ve hayatımı değiştirmem gerekiyordu. Ama nasıl? Nereye gitmeli? Bana zevk verecek ama aynı zamanda oldukça geniş ailemi doyurabileceğim istikrarlı bir geliri garanti edecek bir işi nerede bulabilirim?
Açıkçası cevaplardan çok sorular vardı. Bu üzücü not üzerine yattım ve uyandığımda bütün gece rüyamda sevgili köyümde dolaştığımı ve büyükbabamın kuşlarını beslediğimi fark ettim.
Büyükbabamın işine devam etmemi istediğine karar verdim ve bir kümes hayvanı çiftliği açmak istediğimi ve başka bir şey yapmayacağımı fark ettim.
İstediğim sonuca ulaşmak için aylarca süren sıkı çalışmam gerekti.
Bir yerden başlamak gerekiyordu.
Üniversitede ilk yıl yarım dönem boyunca çalıştığımız girişimciliğin temellerini hatırlayarak bir iş planına ihtiyacım olduğunu fark ettim ve tüm normal Ruslar gibi bunu internette ücretsiz aramaya başladım.
Ama bedava, dedikleri gibi, sadece incir ve tereyağıdır. Yağsız da olsa aldım. Runet'te olan her şey düpedüz saçmalıktı. İşlerin bu şekilde yürümeyeceğini anladım ve para karşılığında benim için yazacak insanları aramaya başladım.
Elbette böyle ustalar buldum. Ancak 40-50 bin ruble fiyat etiketi neredeyse bir paket sigara içmemi sağladı. Bu kadar temel bir iş için bu kadar para ödemeye hazır değildim ve her halükarda bir iş planına ihtiyaç vardı.
Ve ben gerçek bir adam gibi her şeyi kendim yapmaya karar verdim. Tanrıya şükür ki kafa doğru yerden büyüyor. Girişimciliğin aynı temellerinde% 100 tartışılmasına rağmen iş planlarının nasıl yazıldığını hiç hatırlamıyorum. Peki, mesele yok o zaman.
İnternette bir şablon buldum, 350 ruble ödedim ve bir an bile pişman olmadım! Nihayetinde üniversitede bana öğretilenlerin en azından bir kısmını hatırlamakla kalmadım, aynı zamanda kendi iş planımı da yazdım, gördüğünüz gibi işe yarıyor, çünkü kümes hayvanı çiftliğimi bu temelde açtım.
Kendiniz yazmayı denemekten korkmayın, bunda çok karmaşık bir şey yok. Rakamlarla sorununuz varsa tanıdığınız bir iktisatçıya veya İktisat Fakültesi'nin tercihen daha eski bir dersinde okuyan herhangi bir öğrencisine sorun, o sizin için tüm rakamları yazacaktır. Sonuçta 50 bin yerine 350 ruble harcamak harika!
Öyle değil mi?
Geçimlik tarım Kümes hayvanları yetiştiriciliği
Bazı yararlı bilgiler ve kümes hayvanı iş planının kısa bir sunumu:
İş geliştirme için kümes hayvancılığı iş planı
Özet
Size bir Kümes Hayvanı Çiftliği oluşturmak için bir iş planı sunuyoruz.
Proje hedefleri:
- Canlı kümes hayvanları ve taze yumurta tüketici pazarının tam memnuniyeti;
- Kârlı bir işletmenin yaratılması;
- İstikrarlı, aylık bir kâr elde etmek.
Proje, projenin başlangıç maliyeti olan yıllık %17,5 faiz oranıyla 1.125.000 ruble tutarında ticari bazda verilen kredi kullanılarak finanse edilecek.
Tahakkuk eden faiz miktarı 76.650 rubleye eşit olacaktır.
Projenin geleneksel yaşam döngüsü 2 yıldır.
Proje lansmanından yaklaşık 2 ay sonra kendini amorti etmeye başlayacak.
Koşullu yaşam döngüsü için beklenen toplam gelir yaklaşık 171433602,08 ruble olacaktır.
Koşullar
Kümes hayvanı çiftliği gibi bir projeyi açmak için çeşitli koşulların karşılanması gerekir:
- Bir su kulesinin zorunlu varlığı;
- Elektrik trafo merkezi;
- Çeşitli kafesler, besleyiciler, içme kapları vb. ile donatılmış kuşların üremesi için bir oda;
- Tüm üretimin lokasyonuna imkan verecek bir arsa.
Ürünlerinizi mağazalara tedarik etmeyi planlıyorsanız tüzel kişilik olarak kayıt olmanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde mağazaların sizinle işbirliği yapma hakkı olmayacaktır.
Kuş türleri ve her birinin etkisi
1. Kazlar:
a) Pazarlanabilir bir karkasın yaklaşık ağırlığı 5 ila 10 kg arasındadır.
b) Her bir kaz yaklaşık 600 gram kuş tüyü üretir ve kilogram başına 40 dolara mal olur.
c) Kozmetik üretiminde ihtiyaç duyulan kaz yağ bezinin maliyeti 2 dolardır.
d) Günde 1 kg çöp.
e) Her kazdan 40 uçuş tüyünüz olur.
2. Hindiler:
a) Pazarlanabilir karkas ağırlığı – 8-18 kg
b) Türkiye çiftçiliğinin, örneğin domuz çiftçiliğinden çok daha karlı olduğu düşünülmektedir. Hindi yetiştirirken tüm masraflar yaklaşık 1,5 ayda amorti edilir.
3. Ördekler:
a) Ördek 50 gün içinde büyür
b) Ticari bir ördeğin ağırlığı 2-2,5 kg'dır.
c) Belirli cinslerin yetişkin ördekleri çok sayıda yumurta bırakır: yılda 140'a kadar yumurta
d) Sonbahara yakın, yavrulu normal yetişkin bir ördekten 100-120 kg et elde etmek gerçekçidir.
4. Tavuklar:
a) Tavuk 40-50 günlük yaşta yumurtlamaya başlar.
b) Yıl boyunca bir tavuk yaklaşık 220 yumurta bırakırken, bazı cinsler 300'e kadar yumurtlar.
c) Bir tavuk ortalama 5 ay kadar yumurtlar, daha sonra bıçağın altına konularak karkas satılabilir.
Tablo No.1. Rusya'da kümes hayvancılığı hizmetlerinin potansiyeli
Şu anda kuş yetiştiriciliği ve yumurta satışı yapan çok sayıda küçük işletme var. Bu pazarın doyurulması zor olduğundan, bu şirketlerin büyük çoğunluğu rekabet hissetmiyor.
Bu işletme kendini hızla amorti eder, az miktarda bir yatırımla mükemmel bir şekilde çalışır, tüm hesaplamalar, son teslim tarihleri ve risklerle birlikte ayrıntılı yönergeleri takip etmek için bir iş planı gerektirir.
Tablo No.2. Rusya'da kümes hayvanı pazarı katılımcılarının büyümesi
En iyi şekilde konuşursak, ekipmanın tüm maliyetleri tam anlamıyla bir yıl içinde amorti edilecek, o zaman yalnızca net kar elde edeceksiniz.
Üstelik kâr, ilk yatırımdan kat kat daha yüksek olacak ve köklü üretim, önemli miktarda istikrarlı gelir elde etmenize olanak sağlayacaktır.
Bu iş için en karlı olanı toptan alıcılardır. Gelecekte onlarla uzun vadeli işbirliği için çeşitli bonus programları ve indirimler sunabilirsiniz.