Poslovni plan za kokoši nesilice. Posao s pilićima: varalica za poduzetne uzgajivače peradi. Značajke tehnologije uzgoja i uzgoja pilića za prodaju
Domaći posao uzgoj kokoši nesilica, zarađujemo prodajom domaćih jaja.
.U području uzgoja peradi smatra se jednim od najprofitabilnijih područja. Pilići rastu vrlo brzo i počinju nositi jaja sa 5 mjeseci. Neke pasmine sposobne su polagati jaja tijekom cijele godine uz dovoljno osvjetljenja i održavanje željene temperature u kući. Uspostavljeno tržište prodaje i pravodobno obnavljanje populacije pilića može osigurati stalan stabilan prihod.
Prije nego počnete uzgajati kokoši nesilice, preporučljivo je razviti poslovni plan korak po korak. Pomoći će ne samo unaprijed predvidjeti sve moguće probleme, već će također moći olakšati dobivanje ulaganja ili kredita od banke. Ispravno sastavljen poslovni plan odražava sve početne troškove i jasno pokazuje njihovo razdoblje povrata.
I seoski stanovnik i gradski stanovnik mogu izgraditi posao s pilićima. Na selu je lakše pronaći komad zemlje za peradarnik i peradnjak. Međutim, izgradnja kokošinjca ne zahtijeva veliko područje, može se smjestiti na malom prostoru.
Ukoliko u budućnosti planirate proširiti posao uzgoja pilića, preporučljivo je službeno registrirati farmu ili dobiti status samostalnog poduzetnika. Time će se znatno pojednostaviti postupak dobivanja certifikata za proizvode. Ali naravno da ćete se morati pravovremeno prijaviti poreznoj službi i platiti porez.
U stanicama.
U ovoj opciji potrebno je instalirati police za kaveze u kokošinjcu, razviti sustav hranilica i zdjelica za piće. Osim toga, kaveze je potrebno redovito čistiti. Osim toga, izgradnja ili kupnja ćelija prilično je skup pothvat.
Samostojeći.
Još jedna posebnost ove vrste smještaja je mogućnost samostalne pripreme hrane (korijenasto povrće, krumpir, otpad od hrane), dok se pilići u kavezima hrane samo mješovitom hranom.
Ovisno o odabranoj metodi, izračunavaju se troškovi potrebni za opremanje kokošinjca. Kupnja industrijskih kaveza, hranilica i pojilica može znatno povećati početne troškove pokretanja poslovanja s uzgojem kokoši nesilica. Instalacija domaćih opcija koštat će mnogo manje.
Postavljanje kokošinjca
Gotovo svaka štala može se pretvoriti u kokošinjac izoliranjem zidova. U tom slučaju možete sigurno isključiti troškove njegove izgradnje iz poslovnog plana za uzgoj pilića.
Kuću za perad možete izgraditi od dasaka, škriljevca ili plinskih silikatnih blokova. Potonji građevinski materijal je skuplji, ali će osigurati pouzdanost i trajnost zgrade. Najjednostavnija opcija konstrukcije je sljedeća:
- U kutove buduće zgrade ukopana su četiri drvena trupca, tako da je visina kokošinjca oko 2 metra.
- Stalci su s obje strane obloženi daskama i pokriveni krovom. Kako bi se krov izbjegao slomiti pod težinom snijega, bolje ga je napraviti nagnutim.
- Između ploča postavlja se izolacija - piljevina, slama, borove iglice, suho lišće. Kako bi se spriječilo naseljavanje glodavaca u ovoj hranjivoj masi, pomiješano je s vapnom (u omjeru 1 dijela vapna na 25 dijelova izolacije).
- Pod se može ostaviti zemljanim, a s početkom hladnog vremena može se izolirati. U početku bi izolacijski sloj trebao biti 150 milimetara. Svakih 10-12 dana treba dodati 50 milimetara, tako da do proljeća debljina izolacije bude oko pola metra. Procesi truljenja koji se odvijaju u organskoj izolaciji oslobađaju dodatnu toplinu u okoliš.
Preporučljivo je ugraditi prozore i umjetnu rasvjetu u peradnjak. Bolje je da se prozori nalaze na južnoj strani. Ako izgled mjesta dopušta, tada se na istočnoj strani napravi rupa za izlazak kokoši. Preduvjet je uređaj za ventilaciju. To može biti običan prozor ili drugi ventilacijski otvor prekriven mrežom kako bi miševi i štakori ostali van.
Uz stražnju stranu peradarnika na visini od 0,6-1 metar od poda izgrađen je smuđ. Uz bočne zidove postavljene su hranilice i zdjele za piće. Gnijezda u koja će kokoši nositi jaja mogu se napraviti u obliku polica prekrivenih slamom i sijenom ili se mogu koristiti drvene kutije sa sličnim punjenjem. Trebalo bi biti nekoliko gnijezda kako bi nekoliko ptica moglo polagati jaja u isto vrijeme.
Otkupljujemo mlade životinje
Poslovni plan za uzgoj pilića uključuje određivanje broja pilića koje je potrebno kupiti. Za početak će biti dovoljno kupiti nekoliko desetaka pilića. Broj kupljenih mladih životinja također ovisi o površini peradarnika. Tako na svakih 10 četvornih metara s podnom nastambom možete smjestiti 20 pilića, au jednom kavezu 6-7 pilića. Na svakih 10 kokoši potreban je najmanje jedan pijetao.
Sljedeći korak je odabir pasmine. Dakle, odabir pasmine kokoši za meso i jaja omogućit će vam da izgradite posao i prodajom jaja i prodajom pilećeg mesa. U isto vrijeme, pasmine jaja omogućit će vam da dobijete puno više kvalitetnih jaja.
Smanjenje troškova razvoja poslovanja može se postići nabavom kokoši nesilica kao pilića starih dva tjedna. Istina, postoji mali rizik kupnje pijetla umjesto kokoši, jer se izražene spolne razlike počinju pojavljivati oko 2-3 mjeseca.
Dopušteno je kupovati odrasle mlade životinje dok ne počnu nositi jaja, odnosno do 5 mjeseci starosti. Obavezno pročitajte recenzije o prodavatelju, kupujte piliće samo od pouzdanih ljudi i budite sigurni da ste cijepljeni.
Hranjenje i njega ptica
Da bi se održala produktivnost i zdravlje pilića u peradarniku, potrebno je održavati određenu temperaturu. Dopušteno odstupanje je od -2 0 C do +27 0 C.
Poslovni plan za uzgoj kokoši nesilica nezamisliv je bez uzimanja u obzir troškova hrane. Pilići se moraju hraniti krmnom smjesom koju su odabrali stručnjaci. Za odrasle ptice dopušteno je hranjenje otpadom od hrane, krumpirom i korjenastim povrćem. Da bi posao s pilićima procvjetao, potrebno je u prehranu pilića uključiti vitaminske dodatke, kredu i ljuske jaja. Ljeti ptice koje imaju priliku šetati vani mogu same pronaći hranu. Jedu insekte i zelenu travu. Zelenje se može pripremiti za buduću upotrebu i dodati hrani zimi.
Rasplod.
Uzgoj pilića kao posao bit će uspješan ako odaberete pravu kokoš nesilicu, koja će izleći potomstvo, i pijetla. Samo snažan i aktivan pijetao može dati dobro potomstvo. Prilikom odabira piletine treba obratiti pozornost na njen češalj. Vjeruje se da je u dobroj kokoši nesilica prilično velika i ima bogatu crvenu boju. Također je važna struktura tijela i karakter ptice. Kokoš koja je mirne naravi neće često napuštati gnijezdo s jajima, a mekani veliki trbuh osigurat će toplinu potrebnu za razvoj pilića.
Jaja za polaganje biraju se glatka, čista i pravilnog oblika. Pilićima koji se izlegu iz jaja potrebno je pomoći da se oslobode ljuske i zatim ih vratiti u gnijezdo ispod kokoši. Morat će živjeti s majkom oko 40 dana, ako ih se planira ostaviti na farmi ili do prodaje.
Izračunavamo procijenjeni prihod
Ključna točka poslovnog plana za stvaranje farme za uzgoj pilića je, bez sumnje, izračun profitabilnosti, razdoblja povrata i moguće dobiti.
- Prosječna cijena dvotjedne piletine je 100 rubalja. Za kupnju pedeset pilića potrebno je izdvojiti 5000 rubalja.
- U prosjeku, s mješovitom ishranom, piletina pojede 36 kilograma hrane ili žitarica godišnje. Cijeli stočni fond koštat će 1800 kilograma. Uz prosječnu tržišnu cijenu od 10 rubalja po kilogramu, trošak suhe hrane bit će 18.000 rubalja godišnje. Dodajmo ovdje vitaminske dodatke i premikse. Kao rezultat toga, troškovi će biti oko 20.000 rubalja.
Bez uzimanja u obzir troškova izgradnje peradarnika i njegove opreme, godišnji trošak od 20.000 rubalja može se uključiti u poslovni plan za održavanje 50 kokoši nesilica.
Uz pravilnu njegu i uravnoteženu ishranu, pasmine kokoši koje nose jaja mogu snijeti jaja do 250 puta godišnje. Od 50 ptica možete dobiti 1250 tuceta jaja. Budući da kupci visoko cijene domaća jaja, desetak jaja košta oko 60-100 rubalja.
Uspostavljanjem stabilnih prodajnih kanala za jaja, možete dobiti prihod od 75 do 125 tisuća rubalja godišnje od 50 kokoši. Prema tome, godišnji prihod od prodaje jaja bit će 55-105 tisuća rubalja. Dodatna korist može se dobiti od prodaje kokošjeg gnoja, koji je dragocjeno gnojivo.
Domaća proizvodnja jaja je vrlo profitabilna niša. Minimalna profitabilnost poslovnog plana za držanje pilića za prodaju jaja je više od 200%. A s obzirom na sve veću potražnju za ekološki prihvatljivim proizvodima i niska početna ulaganja, stvaranje farme za uzgoj kokoši nesilica može se smatrati pravim načinom otvaranja kućnog posla.
Zanimljiv video: poslovni plan za 100 kokoši nesilica.
Popularne poslovne ideje
Uzgoj peradi nije najrjeđi oblik poslovanja, ali je prilično isplativ u uvjetima povećane potražnje za pilećim mesom među domaćim potrošačima.
Prednosti kućišta su očite:
- Nema sezonalnosti.
- Možete se odlučiti ne samo za uzgoj mladih životinja, već i za prodaju jaja.
- Možete pokrenuti vlastiti posao s malim ulaganjima na vlastitoj parceli, tako da ne morate čak ni trošiti novac na najam ili veliku izgradnju.
- Osim mesa, možete trgovati i jajima, paperjem i iznutricama.
Sve to čini posao uzgoja pilića za meso isplativim i jednostavnim čak i za neiskusne poduzetnike.
Počinjemo s procesom registracije poduzeća
Kako bi svaki peni donio profit u bliskoj budućnosti, potrebno je jasno razviti akcijsku strategiju. To će smanjiti sve moguće rizike. Stoga prvo morate odrediti pasminu kokoši koja najbolje odgovara vašim životnim uvjetima.
Uzgoj pilića za meso ne zahtijeva dodatnu dokumentaciju, ali ako poduzetnik odluči stvoriti veliku farmu i proširiti se, bit će potrebna službena registracija kao samostalni poduzetnik ili LLC.
OKVED kod prikladan za ovu svrhu je 01.47.1 (uzgoj peradi). Kako biste mogli nesmetano prodavati proizvode, morat ćete dobiti certifikat. Dalje, poduzetnik će svaki mjesec morati posjećivati poreznu upravu, podnositi izvješća i plaćati porez.
Financijski izračuni
Ako pravilno organizirate svoje poslovanje, tada od 100 ptica dnevno možete dobiti do 80 jaja, unatoč činjenici da održavanje svake kokoši neće koštati više od 3 rublje svaki dan.
Da bi posao uzgoja pilića za meso bio uspješan, morate se pridržavati sljedećeg algoritma radnji:
- Izgradnja zgrade za držanje pilića, ili ako nema mjesta za tu svrhu, onda iznajmite malu površinu do 100 četvornih metara.
- Pripremite ovu sobu.
- Kupite piliće, posjetite veterinara i nabavite sva potrebna cjepiva i vitamine, bez kojih će rast pilića biti spor, a ptice slabe.
- Registrirajte svoju tvrtku i plaćajte mjesečni porez.
Ukupno, početno ulaganje može se smanjiti na 1-3 tisuće dolara, ako planirate malu farmu 100-150 godina, ne kupujte skupu opremu i prvo pokušajte sve zamijeniti ručnim radom. Također nema potrebe za kupnjom inkubatora u početnoj fazi, bolje je odmah kupiti mlade životinje i brže ćete zarađivati.
Ukupno će uzgoj pilića za meso zahtijevati:
- 8000 rubalja za kupnju 100 pilića.
- 3,5 tona hrane (od 35 kg godišnje potrošnje za svako pile) košta 35 tisuća rubalja.
- Kupnja vitamina i, ako je potrebno, lijekova - još 40 tisuća rubalja godišnje.
- Porezne olakšice.
S minimalno 200 tisuća rubalja već možete izgraditi vlastiti posao.
Što je s profitom? Profitabilnost poslovanja je u prosjeku 90%, sva ulaganja mogu se isplatiti za samo šest mjeseci do godinu dana. Gotovi proizvodi, tj. Uz pravilnu ishranu, meso ćete imati za oko 2,5 mjeseca. Cijena po kilogramu svježe domaće piletine počinje od 140 rubalja, neki prodavači mogu doseći 500 rubalja po kilogramu, a to nije granica.
Nešto su isplativije u tom pogledu jajomesnate pasmine, jer godišnje daju ne samo 2-3 kilograma mesa, već i oko 250 jaja. Stoga iskusni poduzetnici savjetuju uzgoj pilića mesnih i jajastih pasmina u isto vrijeme.
Odabiremo mjesto, gradimo i opremamo kokošinjac
Najbolje je pronaći mjesto na blagoj uzvisini. Trebao bi biti umjereno osvijetljen, suh i, što je najvažnije, dobro prozračen bez ikakve naznake propuha.
Jednostavni za održavanje i jeftini kokošinjci izrađeni su od drva. Prodaju se i spremni, a možete sami razviti crtež i sami ga sastaviti. Videozapisi ili gotovi crteži lako se mogu pronaći na Internetu.
Neophodno je kokošinjac opremiti prozorima (po mogućnosti na južnoj strani), ventilacijom (ključ za zdravlje pilića) i dodati umjetnu rasvjetu. Mladi mesni pilići i pilići vrlo oštro reagiraju na promjene temperature, koje se moraju održavati na 22 stupnja.
Dopuštene razlike su od -2 do +27 stupnjeva. Zimi se kokošinjac izolira kako se kokošima ne bi previše ohladilo. Peradarnik je opremljen hranilicama i pojilicama, najbolje ih je postaviti uz zidove, a gnijezda postaviti u kutove. Jednostavna drvena kutija sa sijenom idealna je kao gnijezdo.
Čišćenje će se morati obavljati svakodnevno. Uzimajući to u obzir, važno je odabrati podnu oblogu: ploče ili blokove od šljake za zidove i podove i škriljevac za strop. Zimi ne zaboravite dodati barem 15 centimetara izolacije u obliku piljevine ili sijena.
Čime i kako hraniti kokoši?
Da bi posao napredovao, najbolje je da farmer daje prednost kupovnoj hrani za piliće. Uravnotežena je po bogatstvu i korisnosti, a poslovnom čovjeku sam proces hranjenja je znatno pojednostavljen.
Jeftina hrana košta između 10-20 rubalja po kilogramu. Prehrana ptica uvijek mora biti razrijeđena zelenilom (trava), žitaricama (kao što su kukuruz i zob) i dodacima u obliku koštanog brašna ili školjaka. Ako jednostavno pokušate uzgajati piliće za meso, dajući im ostatke sa stola, to neće donijeti uspjeh.
U toploj sezoni kokoši se mogu pustiti u šetnju dvorištem, gdje će tražiti hranu za sebe, ali to ne znači da ih ovih dana uopće ne treba hraniti. I ne zaboravite svojim pticama uvijek davati svježu vodu.
Zaključak
Da bi uzgoj tovnih pilića za meso bio isplativ, prvo morate kupiti najmanje 20 pilića (ako se drže na podu u kavezima ne većim od 10 četvornih metara). Ako odaberete veće kaveze, oni mogu primiti do 50 kokoši.
Odaberite piliće starije od 3 mjeseca; u ranijoj dobi bit će teško odrediti njihov spol, a rizik od smrtnosti mladih životinja je visok. I zapamtite da je na svakih 10 kokoši poželjno imati 1 pijetla, jer ćete tako brzo dobiti novo potomstvo i nećete morati ponovno kupovati kokoši.
Pileće trupove možete prodati u lancima supermarketa, štandovima s piletinom na žaru ili jednostavno na lokalnoj tržnici unajmivši mali punkt. Bit će moguće ostvariti profit čak i ako je ekonomska situacija u zemlji nestabilna.
Jedna od najjednostavnijih aktivnosti u području uzgoja peradi je uzgoj kokoši nesilica. Piletina je proizvod koji je u stalnoj potražnji među većinom stanovništva, što omogućuje prodaju u bilo kojoj regiji iu bilo koje doba godine.
Takav posao ne zahtijeva značajne početne troškove, a povrat ulaganja je prilično visok.
Glavna prednost uzgoja kokoši nesilica je niska ulaganja. Može se koristiti preuređena prostorija za držanje životinja; za kupnju prve grupe pilića s farme peradi morat ćete potrošiti samo nekoliko tisuća rubalja; opskrba ptica također ne zahtijeva velike troškove.
Druga prednost ovog posla je mogućnost kombiniranja poslovanja s glavnim poslom. Vlasnik kokošinjca mora provoditi redovito čišćenje, brinuti se za ptice i pratiti njihovo zdravlje, ali te radnje zahtijevaju trošenje samo 2-3 sata dnevno.
Treća prednost je mali proizvodni otpad. Kada nesilice prestanu davati leglo (u dobi od 3-4 godine), kolju se radi mesa, pri čemu se koriste sva raspoloživa sredstva.
Svi ovi čimbenici zajedno čine uzgoj kokoši nesilica nekompliciranim i vrlo isplativim poslom.
Gdje početi?
Polazna točka trebala bi biti izrada poslovnog plana. Uključuje kalkulacije svih faza proizvodnog procesa, ciljeve i očekivane rezultate, smjerove i metode plasmana proizvoda na tržište.Glavne komponente detaljnog poslovnog plana:
- Ciljevi koje poduzetnik želi postići.
- Iznos privučenih ulaganja za provedbu projekta.
- Opis sobe (njene dimenzije, dodatna oprema itd.).
- Predviđeni broj pilića za otkup.
- Rješavanje pitanja daljnjeg funkcioniranja proizvodnje (nabava i oprema).
- Postupak državne registracije poslovanja.
- Osiguravanje sanitarne sigurnosti proizvodnje.
- Određivanje prodajnih tržišta i količine prodanih proizvoda.
- Izrada akcijskog plana u slučaju više sile (prekidi prodaje, uginuća pilića zbog infekcija itd.), određivanje veličine „financijskog jastuka“.
Nakon uzimanja u obzir svih čimbenika, potrebno je utvrditi konačnu isplativost poslovanja i izračunati očekivanu dobit. Ponekad se, nakon detaljnih izračuna, pokaže da nije onoliko velik koliko se u početku očekivalo; u takvim slučajevima se rade prilagodbe poslovnog plana kako bi se poboljšala profitabilnost.
Stvaranje uvjeta
Najbolje mjesto za uzgoj pilića je selo. Prisutnost gotovih proširenja (šupa, garaža) privatnim kućama i vrtom za šetnju životinja značajno smanjuje troškove organizacije proizvodnje, a čisti zrak omogućuje vam dobivanje proizvoda više kvalitete. Možete kupiti zemljište za kokošinjac u gradu, ali to će zahtijevati velika ulaganja.
Volumen prostorije treba izračunati iz omjera od 0,5 četvornih metara. m po osobi, tako da je minimalni volumen kokošinjca za držanje dvadeset ptica 10 četvornih metara. m.
Ako poduzetnik nema prostor koji se može prenamijeniti, kokošinjac će morati biti izgrađen od nule. Prilikom njegove izgradnje posebnu pozornost treba posvetiti instalaciji i, kao i umjetnoj opremi. Ventilacijski otvori su prekriveni mrežama protiv komaraca, jer je aktivnost insekata koji sišu krv štetna za zdravlje ptica. Ako je kokošinjac izgrađen u regiji s hladnom klimom, tada osim izolacije zidova i poda, u prostoriji moraju biti instalirani grijači.
Važno je napomenuti da držanje stoke u kavezima nije prikladno za uzgoj kokoši nesilica, jer se dobro leglo može dobiti samo ako ptice imaju dovoljnu fizičku aktivnost.Pored kokošinjca morate opremiti prostor od nekoliko četvornih metara. m, koja je ograđena niskom ogradom.
Otkup stoke
U početku farmer ne bi trebao kupiti više od 10-20 ptica; ako posao kasnije počne donositi profit, broj kokoši nesilica može se povećati.Postoji nekoliko pasmina kokoši koje daju najviše jaja godišnje. To uključuje kao što su Loman Brown, Hisex Brown, Rhode Island, Pushkinskaya Motley, Kuchinskaya Yubileynaya itd.
Trebali biste se voditi općim načelima koja vam omogućuju odabir plodne osobe:
- Glava ptice treba biti ovalna i mala, oči izbočene, a ušne školjke male.
- Kljun dobre kokoši je uvučen ispod, a naušnice su svijetle i crvene (svjetlina im se smanjuje).
- Vrat ima gusto i dugo perje.
- Prsa su široka i izbočena, trbuh je prostran.
Što je osoba mlađa, to je jeftinija. Ali prilično je teško razlikovati dobru nesilicu od loše u ranoj dobi (do 5-6 mjeseci), pa je bolje kupiti ptice u dobi od šest mjeseci. Osim toga, stopa smrtnosti kod nezrelih pilića je veća.
Za 10-20 kokoši dovoljan je jedan ili dva pijetla, povećanje broja mužjaka neće pridonijeti značajnom povećanju proizvodnje jaja.
Najpouzdanije mjesto za kupnju mladih životinja je farma peradi. Postoji velika šansa za susret s beskrupuloznim prodavačima na tržnicama.Hranjenje i njega
Uzgajivač mora provoditi redovite mjere za održavanje povoljnih uvjeta u kokošinjcu: zamjena stelje, čišćenje. Za održavanje higijene ptica potrebno je u prostoriju postaviti kutiju s mješavinom pepela i pijeska u kojoj će kokoši čistiti perje. Izvodi se jednom svaka 2-3 mjeseca, pri čemu se zidovi prekrivaju mješavinom vode i vapna u omjeru 5 prema 1.
Prehrana ovisi o dobi: što je osoba starija, to joj je potrebno više i. Osnova prehrane (1-19 tjedana) su zelje i žitarice, odrasle ptice zahtijevaju veću raznolikost hrane.
Postoje tri vrste hranjenja za odrasle: suho, mokro i kombinirano. Suha hrana sadrži mješavine pšenice, soje, stočne hrane, biljnih masti i vitamina. Mokra hrana sadrži pogaču, mljevene žitarice, nasjeckano povrće, mekinje, sijeno brašno. Kombinirana prehrana sastoji se od suhe hrane s dodatkom mokre.
Optimalan omjer ugljikohidrata i bjelančevina u hrani je 70% prema 30%.
Kokoši jedu i namirnice kojih ima u svakom vrtu: kopriva, mrkva, kvinoja, vrškovi cikle. Kako bi se prehrana zasitila mineralima, u hranu se dodaje zdrobljena kreda, koštani otpad i frakcija drobljenog šljunka.
Kako bi se spriječilo prevrtanje ptica preko hrane, hranilice su opremljene niskim stranama.
Potražite tržišta
Najpristupačnije mjesto za prodaju proizvoda je tržnica. Za prodaju mesa i jaja poljoprivrednik treba samo unajmiti mali punkt. Prije organiziranja trgovine potrebno je proći veterinarsku kontrolu i pribaviti dokumente koji potvrđuju kvalitetu i sigurnost robe.
Jaja možete prodavati i prijateljima i susjedima, ali na taj način nećete moći prodati velike količine proizvoda.
Jaja se mogu prodavati bifeima malih organizacija - takav zasitan i hranjiv proizvod tražen je među radnicima tijekom pauze za ručak.
Proizvod se može prodavati iu malim trgovinama mješovitom robom, iako je konkurencija među poljoprivrednicima na ovom području prilično velika.
Obračun dobiti
Cijena proizvoda značajno varira ovisno o regiji, ali radi praktičnosti uzet će se prosječne brojke.
Jedno pile košta 100-200 rubalja, a za kupnju 20 pilića morat ćete platiti 2000-4000 rubalja. S mješovitom vrstom hranjenja, jedno pile pojede 36 kilograma hrane godišnje, a cijelo jato će morati kupiti 720 kilograma. Prosječna cijena kilograma hrane je 20 rubalja, a za hranjenje stoke morat ćete potrošiti 14 400 rubalja. Dodaci vitamina i minerala koštat će još 2-3 tisuće.
Dakle, trošak ptica i njihovo hranjenje je oko 20.000 rubalja. Troškovi izgradnje i opremanja kokošinjca ovise o tome posjeduje li poljoprivrednik staju koja se može prenamijeniti. Izgradnja zgrade od nule koštat će 10-30 tisuća rubalja.
U prosjeku, jedno pile proizvede 200 jaja godišnje. 20 kokoši dat će godišnje leglo od 4000 jaja. Cijena desetak jaja je 50-70 rubalja, odnosno prihod će biti oko 20.000-30.000 rubalja, što će u potpunosti nadoknaditi troškove nabave stoke i hrane u prvoj godini.Profitabilnost poslovanja raste s povećanjem obujma proizvodnje. Poljoprivrednici koji drže velik broj ptica (50 ili više) kupuju hranu u velikim veleprodajnim količinama - to im omogućuje smanjenje troškova po kilogramu hrane na 10-15 rubalja, što osigurava značajne uštede.
Ako sljedećih godina poljoprivrednik može povećati broj kokoši nesilica na stotinu, tada će po cijeni od deset po 60 rubalja godišnji prihod biti 120.000 rubalja. Ako je trošak nabave stočne hrane u velikim količinama 40-50 tisuća rubalja, neto dobit će biti 70.000-80.000 rubalja.
Ali uz niske profite u početku, širenje proizvodnje ne čini se lakim zadatkom. Kako bi se nosio s početnim poteškoćama, poduzetnik mora izvući dodatne resurse iz svoje farme.
Dakle, pileći gnoj se smatra dobrim gnojivom, može se prodati po cijeni od 60-70 rubalja po kilogramu. Ako pticama stvorite udobne i tihe životne uvjete, možete povećati stopu proizvodnje jaja do 250 jaja godišnje, što će također osigurati dodatnu zaradu. Ušteda se može postići ako kupite nedovoljno zrele ptice i piliće stare nekoliko dana (koštaju manje od 100 rubalja). Ali to nosi određeni rizik.
Korištenje infracrvenih grijača najbolje je rješenje za kokošinjac. Pročitajte o drugim načinima grijanja kuće za kokoši.
Uzgoj pilića za posao vrlo je stvarna ideja. Ako su ptice pravilno uzgojene, investicija se isplati za 7-8 mjeseci. Ako postupno povećavate broj ptica, za nekoliko godina možete organizirati privatni uzgoj peradi.
Poslovni plan
Da biste otvorili posao za uzgoj kokoši nesilica kod kuće, morate razviti detaljan plan.
Trebat će vam:
- Kokošinjac sa ili bez kaveza.
- Zaliha stočne hrane.
- Pilići ili jaja za valenje.
- Inkubator ako planirate samostalno uzgajati mlade životinje.
Pilići se hrane ili gotovom mješovitom hranom ili domaćom hranom. Prva opcija je jednostavnija i isplativija, ali skupa. Drugi je sasvim prihvatljiv za kokoši nesilice, a brojleri se barem djelomično moraju uzgajati na mješovitoj hrani.
Prije kupnje jaja za inkubaciju ili pilića, morate odlučiti za koje proizvode ćete razvijati svoj posao: meso ili jaja. Oba su isplativa, ali imaju svoje nijanse pri prodaji.
O kućnom inkubatoru postoje različita mišljenja. Ali većina uzgajivača peradi preporučuje opskrbu takvom opremom. To će vam omogućiti da budete neovisni o kokoši. Za pasmine koje nose jaja, to je pitanje isplativosti. Uostalom, kokoši dugo ne nose jaja, što dovodi do gubitka dobiti. Stoga, prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj kokoši nesilica, vrijedi uključiti inkubator.
Kako postaviti kokošinjac
Uzgoj pilića za posao kod kuće počinje postavljanjem kokošinjca.
Možete pretvoriti običnu staju. Visina prostorije ne smije biti veća od 2 m. Zidovi su izolirani i zalijepljeni tako da nema rupa. Obavezno napravite prozore u peradarniku i osigurajte električnu rasvjetu. Zimi će dulji dnevni svijetli povećati proizvodnju jaja kod stoke. Grijanje nije potrebno ako pasmine nisu egzotične ili voli toplinu.
Ako nema staje, peradarnik je izgrađen od drva ili blokova pjene. Prva opcija je jednostavna i jeftina, druga je pouzdana, ali skupa.
Za izgradnju kokošinjca od drveta, zabijaju se 4 pilota. Obloženi su dvostrukim zidom od dasaka. Unutra je prostor ispunjen opalim lišćem, slamom i piljevinom. Zabrtvite sve pukotine kako soba ne bi bila ispuhana. Pokrijte kokošinjac kosim krovom. Pod je ostavljen zemljani. Za zimu se preporučuje izolacija slamom. Za izgradnju seoske kuće od pjenastih blokova trebat će vam plan.
Posuda s pepelom i pijeskom stavlja se u peradnjak iu njoj se ptice kupaju. To pomaže u kontroli štetnika. Opremite zasebne hranilice za mokru hranu i žitarice, spremnik s mineralnim dodacima i zdjelice za piće. Posuđe uvijek očistite od ostataka hrane, a voda u pojilicama uvijek mora biti svježa. Ako se ne pridržavate ovih pravila, posao uzgoja pilića će propasti zbog visoke stope smrtnosti.
Kako bi farma pilića funkcionirala kao posao, savjetujemo vam da pravilno izračunate površinu: na 1 m² smjestite 2-4 kokoši nesilice i do 10 brojlera. Kada se drže u kavezima, na 1 m² može lako stati do 10 kokoši nesilica. U 10 standardnih kaveza drži se do 200 čistokrvnih ptica.
Na stražnjem zidu kokošinjca postavljeni su štapovi. Visina za kokoši nesilice je 40-60 cm, za brojlere - 20-40 cm Nekoliko gnijezda postavljeno je na osamljenim mjestima. Kad se drže u kavezima, ne prave se sjede. Kaveze možete graditi vlastitim rukama ili ih kupiti gotove. Moraju sadržavati ladicu za izmet, hranilice i zbirku jaja. Ćelije zauzimaju manje prostora. Ali u ovom slučaju, ptice se moraju hraniti samo krmnom smjesom. Kada je veća grupa ljudi, oni češće obolijevaju.
Hrana za piliće
Kada započnete posao s uzgojem pilića, važno je odlučiti čime ćete hraniti ptice. Postoji nekoliko opcija:
- Koristite 100% krmnu smjesu
- Hrani se običnom hranom i mješovitom hranom
- Hraniti se običnom hranom
Gotova hrana sadrži sve potrebne hranjive tvari, vitamine i minerale. Ova vrsta hranidbe je pogodna za uzgoj brojlera ili većeg broja kokoši nesilica koje žive u kavezima. 1 kg hrane košta od 10 do 35 rubalja, ovisno o sastavu i proizvođaču.
Kod uzgoja pilića posao će biti isplativ ako odaberete pravi omjer cijene i kvalitete hrane. Uostalom, jeftina hrana ne daje dobru produktivnost, au preskupoj morate platiti marku.
Hranjenje pomiješano s običnom hranom je korisna opcija. U ovom slučaju, mješovita hrana potpuno zamjenjuje žitarice. Napravite vlastitu mokru kašu. Ako odaberete potonju metodu uzgoja, koristeći konvencionalnu hranu, trebate pravilno formulirati prehranu. Treba uključiti:
- Pšenica
- Kukuruz
- Jedva
- Suncokretova sačma ili pogača
- Kuhani krumpiri
- Zeleni ili travnati obrok
- brašno od mesa i kostiju ili riblje brašno
- Mineralni dodaci
Ljeti se jelovnik ptica nadopunjuje svježim povrćem - tikvicama, bundevom, korom lubenice. Daju vrhove mrkve, stočnu repu ili šećernu repu. Time se značajno smanjuju troškovi hranidbe i povećava profitabilnost poslovanja.
Inkubacija jaja
Preporuča se započeti mali posao s pilićima kupnjom pilića ili jaja za valenje. Prva opcija je prikladna za početnike. Savjetuje se kupiti odraslu pticu staru 2-3 mjeseca sa svim cjepivima. To košta više, ali stopa preživljavanja takvih pilića je veća. Uz malo iskustva u uzgoju ptica, to vam omogućuje smanjenje gubitaka. Dobra opcija su jednodnevni pilići. Oni su jeftiniji od odraslih, ali zahtijevaju veću brigu.
Kada kupujete jaja, trebali biste nabaviti inkubator. Oprema može biti industrijska ili za kućnu upotrebu. Nije isplativo kupovati velike inkubatore u startu. Bolje je početi s malom jedinicom. Kapacitet mu je od 60 do 500 jaja.
Postoje ove vrste kućnih inkubatora:
- Nema automatskog okretanja jaja. Ovo je jednostavna i jeftina naprava koju svaki put morate otvoriti da biste okrenuli jaja.
- Sa mehaničkim uređajem za okretanje. Ovdje se jaja stavljaju na rešetku i okreću posebnom ručkom, bez otvaranja poklopca.
- S automatskim okretajem. Uređaj je skuplji, ali se lako postavlja i sam će okrenuti jaja.
Prilikom kupnje provjerite rade li dobro grijaća tijela, kontrolni termometri i higrometri. Neki uzgajivači peradi savjetuju da napravite inkubator vlastitim rukama. Ali za ovo morate imati iskustvo i domišljatost. Takvi uređaji su nepouzdani i nisu prikladni za uzgoj kokoši nesilica. U njima je rijetko moguće uzgajati piliće.
Uzgoj nesilica kao posao
Posao s kokošima nesilicama od nule brzo donosi koristi; neke pasmine počinju nositi jaja već sa 4-5 mjeseci. Produktivnost je 250-300 jaja godišnje od jedne osobe.
Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj pilića morate odabrati pravu pasminu. Sorte za polaganje jaja uključuju:
- Šešir od slame
- Loman Brown
- Hisex smeđa i bijela
- Otok Rhode
- Ruska bijela
- Dominantan
- Sussex
- New Hampshire
Mnogi ljudi započinju sorte meso-jaje. Odjednom proizvode dvije vrste proizvoda - jaja i meso. Ali takve ptice proizvode manje jaja godišnje i sporo dobivaju na težini. Stoga ove kokoši nesilice nisu pogodne za ozbiljan posao.
Prvo morate kupiti stoku od 50-100 jedinki. Ako ćete uzgajati kokoši, tada bi na svakih 10 ženki trebao biti 1 pijetao. Ali mnogi moderni hibridi s visokom proizvodnjom jaja gube svoje kvalitete tijekom amaterskog razmnožavanja. Stoga se savjetuje kupnja pilića ili jaja za valenje na specijaliziranim farmama.
Kokoši nesilice prihvaćaju i kavezni i podni smještaj. Ali proizvodi iz slobodnog uzgoja su najviše kvalitete. U Europi su sada popularna jaja "sretnih" kokoši koje slobodno šetaju dvorištem. Oni koštaju više, ovo je dobar marketinški trik za one koji započinju posao uzgoja kokoši nesilica.
Ptice se hrane mješovitom hranom ili žitaricama s kašom. Produktivnost nekih pasmina povećava se na uravnoteženoj kombiniranoj prehrani. Dijeta uključuje dovoljnu količinu bjelančevina i ugljikohidrata, a potrebni su i vitaminski dodaci. Kokoši nesilice trebaju kalcij za formiranje ljuske. Zato u kokošinjac stavljaju zdjelice sa školjkama i kredom, daju im mesno-koštano brašno i posebne pripravke s mineralima. Posao kokoši nesilica se isplati za 7-8 mjeseci.
Uzgoj brojlera kao posao
Uzgoj brojlera kao posao također donosi prednosti. Najpopularniji način za to je kupnja pilića za tov koji se nakon 3-4 mjeseca šalju na klanje. U sezoni se tove 2, ponekad i 3 šarže. Ne preporuča se sami uzgajati mesne ptice; profitabilne sorte su križanci i hibridi koji ne zadržavaju roditeljske kvalitete u sljedećim generacijama. Dobivaju se križanjem različitih linija u specijaliziranim farmama. Sljedeće se smatra korisnim za uzgoj:
- Cobb-500
- Promijeniti
- Gibro-6
- Brojler-61
- Brojler-M
- Ross-308
- Ross-708
Postoje dva načina za hranjenje brojlera:
- Opsežna
- Intenzivno
Ekstenzivni tov
Opsežna tehnika ne zahtijeva velike troškove. Omogućuje vam da pokrenete posao s pilićima uz minimalna ulaganja. Držanje ptica na otvorenom. Za 100 grla dovoljno je 15 m² prostora. Od toga se 10 m² koristi za ptice, a 5 m² za opremu. Za 200 pilića napravljen je kokošinjac površine 25 m².
Preporučljivo je ugraditi napu u takvu prostoriju; bit će malo prirodne ventilacije za takav broj ptica. Pod je od cementa, na dno se nalije vapno, a na vrh slama. Grgeči su niski, ne viši od 20-30 cm.
Za hranjenje se koristi mješovita hrana i obično zrno s kašom. To vam omogućuje da uštedite novac i započnete profitabilan posao. Dijeta je odabrana tako da bude uravnotežena. Pilićima se daje hrana prema sljedećoj shemi:
- Prestart
- Početak
- Tovljenje
- Završi
Dodaju se kuhani krumpir, kolač i jelo, povrće, začinsko bilje i mesno-koštano brašno. Hranjenje u prva 2 mjeseca je visokokalorično, zatim se energetska vrijednost jelovnika smanjuje zbog masti i bjelančevina. Brojleri su skloni pretilosti, tako da ne biste trebali prehranjivati pticu.
Intenzivan tov
Intenzivna tehnika zahtijeva ulaganja, ali od samog početka postaje isplativo uzgajati tovne piliće. Metoda uključuje održavanje stanica. Na 1 m² stavlja se 8-12 ptica, ovisno o pasmini. Kavezi su opremljeni posebnim posudama za izmet, a čak se preporučuje i izrada automatskih hranilica.
U prostorijama farme peradi mora biti ugrađena prisilna ventilacija. Za zimu je kokošinjac opremljen sustavom grijanja. Kada se drže u kavezima, ptice se malo kreću i stoga im je potrebna toplina i svjež zrak.
Hranjenje brojlera ovom metodom provodi se gotovom mješovitom hranom. Košta više, ali se brzo isplati i ne zahtijeva puno vremena. Ptica brzo raste i šalje se na klanje s 20 tjedana. Vrijedno je razmisliti o rashladnim jedinicama u kojima ćete skladištiti lešine do trenutka prodaje. Kod intenzivnog tova korisno je držati 300-500 grla koja se otprilike u isto vrijeme otklanjaju. Čak i ako ima kupaca, proizvodi se moraju čuvati 2-3 dana.
Izračun rentabilnosti
Prilikom izrade poslovnog plana za uzgoj kokoši nesilica ili brojlera, morate napraviti izračune. Preporučljivo je odmah pronaći kupce, posebno za prodaju mesnih proizvoda. Za početnike to mogu biti male trgovine, kafići i restorani. Daljnjim rastom lako je ući u velike lance ili supermarkete.
Investicije potrebne za pokretanje poslovanja s nesilicama:
- Pilići - 100 rubalja svaki (jaje za valenje - 10-30 rubalja)
- Hrana (žitarice) – 15 rubalja po 1 kg (1 nesilica treba 35 kg hrane godišnje)
- Kućni inkubator za 100-150 jaja - 7000 rubalja
- Inventar - 5000 rubalja
Da biste kupili početno jato od 50 kokoši nesilica za farmu peradi, trebat će vam 5000 rubalja. Hrana za piliće koštat će još oko 30.000 rubalja (plan uključuje vitamine i mineralne dodatke). Troškovi pokretanja sa svim izračunima bit će približno 40.000 rubalja.
Populacija od 50 kokoši nesilica proizvede 12 500 jaja godišnje (sa pojedinačnom proizvodnjom od 250 jaja godišnje). Prodaju domaća kokošja jaja za 60-100 rubalja po tucetu. Dobit sa svim financijskim troškovima bit će od 75 000 do 125 000 rubalja. Neto dobit od prodaje iznosi 35.000-85.000 rubalja godišnje. Ovo je izračun za malo jato od 50 ptica, koje se ne može smatrati ni pravom farmom. Ako povećate broj pilića, profitabilnost će se povećati.
Troškovi nabave i uzgoja brojlera približno su isti kao i za nesilice. Od njih se oduzima trošak inkubatora, ali se dodaje cijena ćelija. U početku se savjetuje da ih napravite sami ili da pokušate s ekstenzivnim tovom bez kaveza. Profesionalna kutija za 12 osoba košta oko 9000-1000 rubalja.
Troškovi za posao uzgoja brojlera (bez kaveza):
- Kupnja pilića (100 grla) - 10.000 rubalja
- Kupnja hrane (4,5 kg po osobi za 3 mjeseca) – 7000 rubalja
- Oprema - 5000 rubalja
Trup brojlera košta 150 rubalja po 1 kg. U prosjeku, 1 ptica teži 3 kg, što znači da za nju dobivaju 400-450 rubalja. Za tov 100 brojlera u 3 mjeseca potrošit ćete oko 30.000 rubalja (uključujući vitamine, antibiotike i mineralne dodatke). Primite - 450.000 prihoda, od čega neto - 420.000 tisuća kuna. Čak i uz djelomični gubitak peradi, ova proizvodnja postaje isplativa. Glavna stvar je pronaći pouzdanog kupca.
Kokoši nesilice daju jaja i meso kod kuće. Nakon 1,5-2 godine, pilići se također šalju na klanje. Da biste smanjili gubitke od smrtnosti, morate se pridržavati pravila držanja, cijepiti piliće i dati im antibiotike za profilaksu u prvim tjednima života.