Affärsplan för värphöns. Kycklingaffär: ett fuskblad för företagsamma fjäderfäuppfödare. Funktioner i tekniken för att odla och föda upp kycklingar till försäljning
Hemföretag som föder upp värphöns, vi tjänar pengar på att sälja inhemska ägg.
.Inom området för fjäderfäuppfödning anses det vara ett av de mest lönsamma områdena. Kycklingar växer mycket snabbt och börjar lägga ägg vid 5 månader. Vissa raser är kapabla att lägga ägg året runt med tillräcklig belysning och bibehålla den önskade temperaturen i huset. En etablerad försäljningsmarknad och snabb förnyelse av kycklingpopulationen kan ge en konstant stabil inkomst.
Innan du börjar föda upp värphöns är det lämpligt att utveckla en steg-för-steg affärsplan. Det hjälper inte bara att förutse alla möjliga problem i förväg, utan kommer också att kunna underlätta att få investeringar eller lån från en bank. En korrekt upprättad affärsplan återspeglar alla initiala kostnader och visar tydligt deras återbetalningstid.
Både en landsbygdsbo och en stadsbor kan bygga ett kycklingföretag. På landsbygden är det lättare att hitta en bit mark för ett hönshus och höns. Att bygga ett hönshus kräver dock inte ett stort område, det kan placeras på ett litet område.
Om du planerar att utöka din kycklinguppfödningsverksamhet i framtiden, är det tillrådligt att officiellt registrera gården eller få status som enskild företagare. Detta kommer att avsevärt förenkla förfarandet för att erhålla produktcertifikat. Men självklart måste du anmäla till skattemyndigheten i tid och betala skatt.
I celler.
I det här alternativet är det nödvändigt att installera ställ för burar i hönshuset, utveckla ett system med matare och drickskålar. Dessutom måste burarna rengöras regelbundet. Dessutom är konstruktion eller inköp av celler ett ganska dyrt åtagande.
Golvstående.
En annan utmärkande egenskap hos denna typ av bostäder är förmågan att självständigt förbereda foder (rotfrukter, potatis, matavfall), medan burkycklingar endast matas med blandat foder.
Beroende på vald metod beräknas kostnaderna som krävs för att utrusta hönshuset. Att köpa industriella burar, matare och drickare kan avsevärt öka de initiala kostnaderna för att starta en värphönsuppfödningsverksamhet. Att installera hemgjorda alternativ kommer att kosta mycket mindre.
Att sätta upp ett hönshus
Nästan vilken lada som helst kan göras om till ett hönshus genom att isolera väggarna. I det här fallet kan du säkert utesluta kostnaderna för dess konstruktion från affärsplanen för att föda upp kycklingar.
Du kan bygga ett fjäderfähus av brädor, skiffer eller gassilikatblock. Det senare byggnadsmaterialet är dyrare, men det kommer att säkerställa byggnadens tillförlitlighet och hållbarhet. Det enklaste konstruktionsalternativet är som följer:
- Fyra trästockar grävs in i hörnen av den framtida byggnaden, så att höjden på hönshuset är cirka 2 meter.
- Ställen är täckta med brädor på båda sidor och täckta med tak. För att undvika att taket går sönder under tyngden av snö är det bättre att göra det lutande.
- Isolering placeras mellan brädorna - sågspån, halm, barr, torra löv. För att förhindra att gnagare sätter sig i denna näringsmassa blandas den med kalk (i proportionen 1 del kalk till 25 delar isolering).
- Golvet kan lämnas i jord, och med början av kallt väder kan det isoleras. Inledningsvis bör isoleringsskiktet vara 150 millimeter. Var 10-12:e dag bör du lägga till 50 millimeter, så att tjockleken på isoleringen till våren är cirka en halv meter. Rötnande processer som sker i organisk isolering kommer att frigöra ytterligare värme till miljön.
Det är lämpligt att installera fönster och konstgjord belysning i fjäderfähuset. Det är bättre att fönstren är placerade på södra sidan. Om layouten på webbplatsen tillåter, görs ett hål för kycklingar att gå utanför på östra sidan. En förutsättning är en ventilationsanordning. Detta kan vara ett vanligt fönster eller ett annat ventilationshål täckt med ett nät för att hålla möss och råttor ute.
En abborre byggs längs baksidan av fjäderfähuset på en höjd av 0,6-1 meter från golvet. Matare och drickskålar installeras längs sidoväggarna. Bonen där kycklingarna ska lägga ägg kan göras i form av hyllor täckta med halm och hö, eller trälådor med liknande fyllning kan användas. Det ska finnas flera bon så att flera fåglar kan lägga ägg samtidigt.
Vi köper ungdjur
En affärsplan för uppfödning av kycklingar innebär att bestämma antalet kycklingar som behöver köpas in. För att komma igång räcker det med att köpa ett par dussin kycklingar. Antalet köpta unga djur beror också på området för fjäderfähuset. Så för varje 10 kvadratmeter med golvhus kan du placera 20 kycklingar, och i en bur kan du innehålla 6-7 kycklingar. Minst en tupp krävs för var 10:e höna.
Nästa steg är att välja ras. Så genom att välja en kött- och äggras av kycklingar kan du bygga ett företag som både säljer ägg och säljer kycklingkött. Samtidigt kommer äggraser att låta dig få mycket mer högkvalitativa ägg.
Att minska kostnaderna för affärsutveckling kan uppnås genom att köpa värphöns som två veckor gamla kycklingar. Det är sant att det finns en liten risk att köpa en tupp istället för en kyckling, eftersom uttalade könsskillnader börjar dyka upp runt 2-3 månader.
Det är tillåtet att köpa vuxna unga djur tills de börjar lägga ägg, det vill säga upp till 5 månaders ålder. Var noga med att läsa recensionerna om säljaren, köp bara kycklingar från betrodda personer och se till att vara vaccinerad.
Mata och ta hand om fåglar
För att upprätthålla produktiviteten och hälsan hos kycklingar i fjäderfähuset är det nödvändigt att upprätthålla en viss temperatur. Den tillåtna avvikelsen är från -2 0 C till +27 0 C.
En affärsplan för uppfödning av värphöns är otänkbar utan att ta hänsyn till kostnaden för foder. Kycklingar ska utfodras med foderblandningar som valts ut av proffs. För vuxna fåglar är utfodring med matavfall, potatis och rotfrukter tillåten. För att kycklingverksamheten ska blomstra är det nödvändigt att inkludera vitamintillskott, krita och äggskal i kycklingarnas kost. På sommaren kan fåglar som har möjlighet att gå utomhus hitta sin egen mat. De äter insekter och grönt gräs. Gröna kan förberedas för framtida användning och läggas till foder på vintern.
Föder upp.
Att föda upp kycklingar som ett företag kommer att bli framgångsrikt om du väljer rätt värphöna, som kommer att kläcka avkomman, och en tupp. Endast en stark och aktiv tupp kan få bra avkomma. När du väljer en kyckling bör du vara uppmärksam på dess kam. Man tror att i en bra värphöna är den ganska stor och har en rik röd färg. Viktigt är också kroppens struktur och fågelns karaktär. En höna som är lugn till sin natur lämnar inte ofta boet med ägg, och en mjuk, stor mage kommer att ge den värme som krävs för kycklingarnas utveckling.
Ägg för värp är valda för att vara släta, rena och av rätt form. Kycklingar som kläcks från ägg måste få hjälp att frigöra sig från skalet och sedan återföras till boet under hönan. De kommer att få bo hos sin mamma i cirka 40 dagar, om de planeras att bli kvar på gården, eller tills de säljs.
Vi beräknar den beräknade inkomsten
Nyckelpunkten i en affärsplan för att skapa en gård för uppfödning av kycklingar är utan tvekan beräkningen av lönsamhet, återbetalningstid och eventuell vinst.
- Den genomsnittliga kostnaden för en tvåveckors kyckling är 100 rubel. För att köpa femtio kycklingar måste du betala ut 5 000 rubel.
- I genomsnitt, med blandad utfodring, äter en kyckling 36 kilo foder eller spannmål per år. Hela boskapen kommer att kosta 1800 kilo. Med ett genomsnittligt marknadspris på 10 rubel per kilogram kommer kostnaden för torrfoder att vara 18 000 rubel per år. Låt oss lägga till vitamintillskott och förblandningar här. Som ett resultat kommer kostnaderna att vara cirka 20 000 rubel.
Utan att ta hänsyn till kostnaderna för att bygga ett fjäderfähus och dess utrustning kan en årlig kostnad på 20 000 rubel inkluderas i en affärsplan för att underhålla 50 värphöns.
Med rätt skötsel och balanserad utfodring kan äggläggande kycklingraser lägga ägg upp till 250 gånger per år. Från 50 fåglar kan du få 1 250 dussin ägg. Eftersom inhemska ägg värderas högt av köpare kostar ett dussin ägg cirka 60-100 rubel.
Genom att etablera stabila försäljningskanaler för ägg kan du få en inkomst från 75 till 125 tusen rubel per år från 50 höns. Följaktligen kommer den årliga vinsten från försäljningen av ägg att vara 55-105 tusen rubel. Ytterligare fördelar kan erhållas från försäljning av hönsgödsel, som är ett värdefullt gödselmedel.
Den inhemska äggproduktionsverksamheten är en mycket lönsam nisch. Den lägsta lönsamheten för en affärsplan för att hålla kycklingar för att sälja ägg är mer än 200 %. Och med tanke på den växande efterfrågan på miljövänliga produkter och låga initiala investeringar, kan skapa en gård för uppfödning av värphöns betraktas som ett riktigt sätt att öppna ett hemföretag.
Intressant video: affärsplan för 100 värphöns.
Populära affärsidéer
Fjäderfäuppfödning är inte den sällsynta typen av verksamhet, men det är ganska lönsamt under förhållanden med ökad efterfrågan på kycklingkött bland inhemska konsumenter.
Fördelarna med fallet är uppenbara:
- Ingen säsongsvariation.
- Du kan välja att inte bara föda upp unga djur utan också att sälja ägg.
- Du kan starta ditt eget företag med små investeringar på din personliga tomt, så att du inte ens behöver lägga pengar på hyra eller storskalig konstruktion.
- Förutom kött kan du även byta ägg, dun och slaktbiprodukter.
Allt detta gör verksamheten med att föda upp kycklingar till kött lönsam och enkel även för oerfarna företagare.
Vi börjar med registreringsprocessen för företag
För att varje krona ska ge vinst inom en snar framtid är det nödvändigt att tydligt utveckla en handlingsstrategi. Detta kommer att minimera alla möjliga risker. Därför måste du först bestämma vilken ras av kycklingar som bäst passar dina levnadsförhållanden.
Att föda upp kycklingar för kött kräver ingen ytterligare dokumentation, men om en företagare bestämmer sig för att skapa en stor gård och expandera, kommer officiell registrering som en enskild företagare eller LLC att krävas.
OKVED-koden som är lämplig för detta ändamål är 01.47.1 (fjäderfäuppfödning). För att kunna sälja produkter utan problem behöver du skaffa ett certifikat. Därefter måste företagaren besöka skattekontoret varje månad, lämna in rapporter och betala skatt.
Finansiella beräkningar
Om du organiserar ditt företag korrekt kan du få upp till 80 ägg från 100 fåglar om dagen, trots att underhållet av varje kyckling inte kommer att kosta mer än 3 rubel varje dag.
För att ett företag som föder upp kycklingar för kött ska bli framgångsrikt måste du följa följande algoritm för åtgärder:
- Konstruktion av en byggnad för att hålla kycklingar, eller om det inte finns någon plats för detta ändamål, hyr då ett litet område på upp till 100 kvadratmeter.
- Förbered detta rum.
- Köp kycklingar, besök en veterinär och köp alla nödvändiga vacciner och vitaminer, utan vilka tillväxten av kycklingar kommer att vara långsam och fåglarna kommer att vara svaga.
- Registrera ditt företag och göra månatliga skattebetalningar.
Totalt kan den initiala investeringen minskas till 1-3 tusen dollar, om du planerar en liten gård i 100-150 år, köp inte dyr utrustning och försök först ersätta allt med manuellt arbete. Det finns heller inget behov av att köpa en inkubator i det inledande skedet; det är bättre att köpa unga djur direkt, och du kommer att börja tjäna pengar snabbare.
Totalt kommer att föda upp kycklingar för kött:
- 8 000 rubel för att köpa 100 kycklingar.
- 3,5 ton foder (av 35 kg årlig konsumtion för varje kyckling) kostar 35 tusen rubel.
- Köp av vitaminer och, om nödvändigt, mediciner – ytterligare 40 tusen rubel per år.
- Skatteavdrag.
Med minst 200 tusen rubel kan du redan bygga ditt eget företag.
Hur är det med vinsten? Lönsamheten för ett företag är i genomsnitt 90 %, alla investeringar kan löna sig på bara sex månader till ett år. Färdiga produkter, d.v.s. Med rätt utfodring har du kött på cirka 2,5 månader. Priset per kilogram färsk hemlagad kyckling börjar från 140 rubel, vissa säljare kan nå 500 rubel per kilo, och detta är inte gränsen.
Äggköttraser är något mer lönsamma i detta avseende, eftersom de producerar inte bara 2-3 kg kött årligen, utan också cirka 250 ägg. Därför råder erfarna entreprenörer att föda upp kycklingar av kött- och äggraser samtidigt.
Vi väljer plats, bygger och utrustar ett hönshus
Det är bäst att hitta en plats på en liten kulle. Den ska vara måttligt upplyst, torr och, viktigast av allt, välventilerad utan minsta antydan till drag.
Lättskött och billiga hönshus är gjorda av trä. De säljs både färdiga och du kan själv utveckla en ritning och montera den själv. Videor eller färdiga ritningar kan lätt hittas på Internet.
Det är absolut nödvändigt att utrusta hönshuset med fönster (helst på södra sidan), ventilation (nyckeln till kycklingarnas hälsa) och lägga till konstgjord belysning. Unga köttkycklingar och kycklingar reagerar mycket skarpt på temperaturförändringar, som måste hållas vid 22 grader.
Tillåtna skillnader är från -2 till +27 grader. På vintern är hönsgården isolerad för att förhindra att kycklingarna blir för kalla. Fjäderfähuset är utrustat med matare och drickare, det är bäst att placera dem längs väggarna och placera bon i hörnen. En enkel trälåda med hö är idealisk som bo.
Städning kommer att behöva göras dagligen. Med hänsyn till detta är det viktigt att välja en golvbeläggning: brädor eller askeblock för väggar och golv och skiffer för taket. På vintern, glöm inte att lägga till minst 15 centimeter isolering i form av sågspån eller hö.
Vad och hur matar man kycklingar?
För att verksamheten ska blomstra är det bäst för bonden att ge företräde åt köpt kycklingfoder. Det är balanserat när det gäller rikedom och användbarhet, och för en affärsman är själva matningsprocessen avsevärt förenklad.
Billigt foder kostar mellan 10-20 rubel per kilogram. Fåglarnas kost måste alltid spädas ut med grönt (gräs), spannmål (som majs och havre) och tillsatser i form av benmjöl eller skal. Om du helt enkelt försöker föda upp kycklingar för kött och ge dem rester från ditt bord, kommer detta inte att ge framgång.
Under den varma årstiden kan kycklingar släppas ut på en promenad på gården, där de kommer att leta efter mat för sig själva, men det betyder inte att de nu för tiden inte behöver matas alls. Och kom ihåg att alltid ge dina fåglar färskvatten.
Slutsats
För att göra uppfödning av slaktkycklingar för kött lönsamt måste du först köpa minst 20 kycklingar (om de hålls på golvet i burar på högst 10 kvadratmeter). Väljer du större burar kan de ta emot upp till 50 kycklingar.
Välj kycklingar äldre än 3 månader, i en tidigare ålder kommer det att vara svårt att bestämma deras kön och risken för dödlighet hos unga djur är hög. Och kom ihåg att för var 10:e höns är det lämpligt att ha 1 tupp, för på så sätt får du snabbt nya avkommor och behöver inte köpa kycklingar igen.
Du kan sälja kycklingkroppar till kedja av stormarknader, stånd med grillad kyckling, eller helt enkelt på den lokala marknaden genom att hyra en liten punkt. Det kommer att gå att göra vinst även om den ekonomiska situationen i landet är instabil.
En av de enklaste aktiviteterna inom fjäderfäuppfödningen är uppfödning av värphöns. Kyckling är en produkt som är i konstant efterfrågan bland majoriteten av befolkningen, vilket gör det möjligt att sälja den i vilken region som helst och när som helst på året.
En sådan verksamhet kräver inte betydande initiala kostnader, och avkastningen på investeringen är ganska hög.
Den största fördelen med att föda upp värphöns är dess låga investeringsbehov. Ett ombyggt rum för att hålla djur kan användas; för att köpa den första gruppen kycklingar från en fjäderfägård behöver du bara spendera några tusen rubel; att försörja fåglarna kräver inte heller stora utgifter.
Den andra fördelen med denna verksamhet är möjligheten att kombinera att driva ett företag med ditt huvudsakliga jobb. Ägaren till hönshuset måste utföra regelbunden rengöring, ta hand om fåglarna och övervaka deras hälsa, men dessa åtgärder kräver att spendera endast 2-3 timmar om dagen.
Den tredje fördelen är lågt produktionsavfall. När värphöns slutar producera kullar (vid 3-4 års ålder) slaktas de för kött och använder därmed alla tillgängliga resurser.
Alla dessa faktorer tillsammans gör avel av värphöns till en okomplicerad och mycket lönsam verksamhet.
Var ska man starta?
Utgångspunkten bör vara att upprätta en affärsplan. Det inkluderar beräkningar av alla steg i produktionsprocessen, mål och förväntade resultat, riktningar och metoder för marknadsföring av produkter.Huvudkomponenterna i en detaljerad affärsplan:
- De mål som företagaren vill uppnå.
- Mängden investeringar som lockats för att genomföra projektet.
- Beskrivning av rummet (dess mått, extra utrustning etc.).
- Uppskattat antal kycklingar som ska köpas.
- Lösning av frågor relaterade till den fortsatta driften av produktionen (inköp och utrustning).
- Förfarandet för statlig registrering av företag.
- Säkerställa sanitär säkerhet i produktionen.
- Fastställande av försäljningsmarknader och volymer av sålda produkter.
- Utarbeta en handlingsplan i händelse av force majeure (avbrott i försäljningen, kycklingdöd på grund av infektioner etc.), fastställa storleken på den "ekonomiska kudden".
Efter att ha tagit hänsyn till alla faktorer måste du bestämma verksamhetens slutliga lönsamhet och beräkna den förväntade vinsten. Ibland visar det sig efter detaljerade beräkningar inte vara så stort som man först förväntade sig, i sådana fall görs justeringar av affärsplanen för att förbättra lönsamheten.
Skapa förutsättningar
Det bästa stället att föda upp kycklingar på är landsbygden. Närvaron av färdiga förlängningar (skjul, garage) till privata hus och en trädgård för promenader med djur minskar avsevärt kostnaderna för att organisera produktionen, och ren luft gör att du kan få en produkt av högre kvalitet. Du kan köpa mark till ett hönshus i staden, men det kommer att kräva stora investeringar.
Rummets volym ska beräknas från förhållandet 0,5 kvadratmeter. m per individ, så den lägsta volymen av ett hönshus för att hålla tjugo fåglar är 10 kvadratmeter. m.
Om företagaren inte äger lokaler som kan göras om måste hönsgården byggas från grunden. Under dess konstruktion bör särskild uppmärksamhet ägnas åt installationen och, såväl som till konstgjord utrustning. Ventilationsöppningarna är täckta med myggnät, eftersom aktiviteten hos blodsugande insekter är skadlig för fåglarnas hälsa. Om hönshuset är byggt i en region med kallt klimat, måste värmare installeras i rummet, förutom att isolera väggarna och golvet.
Det är värt att notera att det inte är lämpligt att hålla boskap i burar för uppfödning av värphöns, eftersom en bra kull endast kan erhållas om fåglarna har tillräcklig fysisk aktivitet.Bredvid hönshuset måste du utrusta ett område på flera kvadratmeter. m, som omges av ett lågt staket.
Inköp av boskap
Inledningsvis bör bonden inte köpa mer än 10-20 fåglar, om verksamheten sedan börjar gå med vinst kan antalet värphöns ökas.Det finns flera kycklingraser som producerar flest ägg per år. Dessa inkluderar som Loman Brown, Hisex Brown, Rhode Island, Pushkinskaya Motley, Kuchinskaya Yubileynaya, etc.
Du bör vägledas av allmänna principer som gör att du kan välja en fertil individ:
- Fågelns huvud ska vara ovalt och litet, ögonen ska sticka ut och örsnibbarna ska vara små.
- Näbben på en bra höna är instoppad under, och örhängena är ljusa och röda (deras ljusstyrka minskar med).
- Halsen har tjock och lång fjäderdräkt.
- Bröstet är brett och utskjutande, magen är rymlig.
Ju yngre individen är, desto billigare är det. Men det är ganska svårt att skilja en bra värphöna från en dålig i tidig ålder (upp till 5-6 månader), så det är bättre att köpa fåglar vid sex månaders ålder. Dessutom är dödligheten hos omogna kycklingar högre.
För 10-20 höns räcker det med en eller två tuppar, en ökning av antalet hanar kommer inte att bidra till en märkbar ökning av äggproduktionen.
Det mest pålitliga stället att köpa unga djur är en fjäderfäfarm. Det finns en stor chans att träffa skrupelfria säljare på marknaderna.Utfodring och skötsel
Bonden måste vidta regelbundna åtgärder för att upprätthålla gynnsamma förhållanden i hönsgården: byta ut strö, städning. För att upprätthålla fågelhygienen måste du installera en låda med en blandning av aska och sand i rummet, där kycklingarna kommer att rengöra sina fjädrar. En gång var 2-3 månad utförs det, under vilket väggarna är täckta med en blandning av vatten och kalk i ett förhållande av 5 till 1.
Kosten beror på ålder: ju äldre individen, desto mer behöver den och. Basen för näring (1-19 veckor) är grönt och spannmål, vuxna fåglar kräver en större variation av foder.
Det finns tre typer av utfodring för vuxna: torr, våt och kombinerad. Torrfoder innehåller blandningar av vete, soja, foder, vegetabiliska fetter och vitaminer. Blötfoder innehåller kaka, malda spannmål, hackade grönsaker, kli, hömjöl. Den kombinerade kosten består av torrfoder med tillsats av våta.
Det optimala förhållandet mellan kolhydrater och proteiner i mat är 70% till 30%.
Kycklingar äter också mat som finns i varje trädgård: nässlor, morötter, quinoa, rödbetor. För att mätta kosten med mineraler, tillsätts krossad krita, benavfall och krossad grusfraktion till fodret.
För att förhindra att fåglar välter mat är matare utrustade med låga sidor.
Sök efter marknader
Den mest tillgängliga platsen att sälja produkter är marknaden. För att sälja kött och ägg behöver en bonde bara hyra en liten poäng. Innan du organiserar handeln är det nödvändigt att genomgå veterinärkontroll och få dokument som bekräftar varornas kvalitet och säkerhet.
Du kan också sälja ägg till vänner och grannar, men på så sätt kommer du inte att kunna sälja stora volymer av produkter.
Ägg kan säljas till små organisationers bufféer - en sådan mättande och näringsrik produkt efterfrågas bland arbetare under lunchrasterna.
Produkten kan även säljas i små livsmedelsbutiker, även om konkurrensen mellan bönder i detta område är ganska hög.
Vinstberäkning
Priset på produkterna varierar avsevärt beroende på region, men för bekvämlighets skull kommer genomsnittliga siffror att tas.
En kyckling kostar 100-200 rubel; för att köpa 20 kycklingar måste du betala 2000-4000 rubel. Med en blandad typ av utfodring äter en kyckling 36 kilo mat per år, hela flocken kommer att behöva köpa 720 kilo. Det genomsnittliga priset för ett kilo foder är 20 rubel; för att mata boskapen måste du spendera 14 400 rubel. Vitamin- och mineraltillskott kommer att kosta ytterligare 2-3 tusen.
Således är kostnaden för fåglar och deras utfodring cirka 20 000 rubel. Kostnaden för att bygga och utrusta ett hönshus beror på om bonden äger en ladugård som kan göras om. Att bygga en byggnad från grunden kommer att kosta 10-30 tusen rubel.
I genomsnitt producerar en kyckling 200 ägg per år. 20 höns kommer att producera en årlig kull på 4 000 ägg. Priset på ett dussin ägg är 50-70 rubel, respektive inkomsten kommer att vara cirka 20 000-30 000 rubel, vilket ger full återbetalning av kostnaderna för att köpa boskap och foder under det första året.Företagens lönsamhet ökar med ökande produktionsvolymer. Jordbrukare som håller ett stort antal fåglar (50 eller fler) köper foder i stora grossistkvantiteter - detta gör att de kan minska kostnaderna per kilo foder ner till 10-15 rubel, vilket ger betydande besparingar.
Om bonden under efterföljande år kan öka antalet värphöns till hundra, till ett pris av tio till 60 rubel, kommer den årliga inkomsten att vara 120 000 rubel. Om kostnaden för att köpa foder i bulkvantiteter är 40-50 tusen rubel, kommer nettovinsten att vara 70 000-80 000 rubel.
Men med låg vinst till en början verkar det inte vara en lätt uppgift att utöka produktionen. För att klara de initiala svårigheterna måste företagaren utvinna ytterligare resurser från sin gård.
Således anses kycklinggödsel vara ett bra gödselmedel; det kan säljas till ett pris av 60-70 rubel per kilogram. Om du skapar bekväma och tysta levnadsförhållanden för fåglarna kan du öka äggproduktionshastigheten upp till 250 ägg per år, vilket också kommer att ge ytterligare vinst. Besparingar kan uppnås om du köper fåglar som inte är tillräckligt mogna och kycklingar som är flera dagar gamla (de kostar mindre än 100 rubel). Men detta medför en viss risk.
Att använda infravärmare är den bästa lösningen för ett hönshus. Läs om andra sätt att värma ett hem för höns.
Att föda upp kycklingar för företag är en väldigt verklig idé. Om fåglar föds upp på rätt sätt betalar sig investeringen på 7-8 månader. Om du gradvis ökar antalet fåglar, kan du om några år organisera privat fjäderfäuppfödning.
Affärs plan
För att öppna ett företag för uppfödning av värphöns hemma måste du utveckla en detaljerad plan.
Du kommer behöva:
- Kycklinghus med eller utan burar.
- Lager av foder.
- Kycklingar eller kläckägg.
- En inkubator om du planerar att självständigt föda upp unga djur.
Kycklingar utfodras antingen färdigt blandfoder eller hemlagat foder. Det första alternativet är enklare och mer kostnadseffektivt, men dyrt. Den andra är helt acceptabel för värphöns, och broilers måste åtminstone delvis födas upp på blandat foder.
Innan du köper ägg för inkubation eller kycklingar måste du bestämma dig för vilka produkter du ska utveckla din verksamhet: kött eller ägg. Båda är lönsamma, men har sina egna nyanser vid försäljning.
Det finns olika åsikter om heminkubatorn. Men de flesta fjäderfäuppfödare rekommenderar att fylla på med sådan utrustning. Detta gör att du kan vara oberoende av hönan. För äggläggningsraser handlar det om lönsamhet. När allt kommer omkring lägger höns inte ägg under lång tid, vilket leder till förlust av vinst. När man gör upp en affärsplan för uppfödning av värphöns är det därför värt att inkludera en inkubator.
Hur man sätter upp ett hönshus
Att föda upp kycklingar för företag hemma börjar med att sätta upp ett hönshus.
Du kan göra om en vanlig ladugård. Rummets höjd bör inte överstiga 2 m. Väggarna är isolerade och tätade så att det inte blir några hål. Se till att göra fönster i fjäderfähuset och ge elektrisk belysning. På vintern kommer längre dagsljus att öka boskapens äggproduktion. Uppvärmning är inte nödvändig om raserna inte är exotiska eller värmeälskande.
Om det inte finns någon ladugård är fjäderfähuset byggt av trä eller skumblock. Det första alternativet är enkelt och billigt, det andra är pålitligt men dyrt.
För att bygga ett hönshus av trä slås 4 pålar. De är mantlade med en dubbelvägg gjord av brädor. Inuti är utrymmet fyllt med nedfallna löv, halm och sågspån. Täta alla sprickor så att rummet inte blåses ut. Täck hönshuset med ett sluttande tak. Golvet lämnas i jord. För vintern rekommenderas att isolera den med halm. För att bygga en bondgård av skumblock behöver du en plan.
En skål med aska och sand placeras i fjäderfähuset, och fåglarna badar i den. Detta hjälper till att kontrollera skadedjur. Utrusta separata matare för våtfoder och spannmål, en behållare med mineraltillskott och drickskålar. Rengör alltid disken från matrester, och vattnet i dricksskålarna ska alltid vara färskt. Om du inte följer dessa regler kommer kycklinguppfödningsverksamheten att misslyckas på grund av hög dödlighet.
För att en hönsfarm ska fungera som ett företag, råder vi dig att beräkna arean korrekt: 2-4 värphöns och upp till 10 slaktkycklingar inhyses per 1 m². När de hålls i bur får upp till 10 värphöns plats per 1 m². Upp till 200 renrasiga fåglar hålls i 10 standardburar.
Sittpinnar installeras på hönshusets bakvägg. Höjden för värphöns är 40-60 cm, för broilers - 20-40 cm. Flera bon är installerade på avskilda platser. När de förvaras i bur tillverkas inte sittpinnar. Du kan bygga burar med dina egna händer eller köpa dem färdiga. De måste innehålla en bricka för exkrementer, matare och en samling för ägg. Celler tar mindre plats. Men i det här fallet måste fåglarna endast utfodras med foderblandningar. När det är en stor grupp människor blir de oftare sjuka.
Hönsfoder
När man startar en hönsuppfödningsverksamhet är det viktigt att bestämma sig för vad man ska mata fåglarna. Det finns flera alternativ:
- Använd 100 % foderblandning
- Fodra med vanligt foder och blandfoder
- Mata med vanlig mat
Det färdiga fodret innehåller alla nödvändiga näringsämnen, vitaminer och mineraler. Denna typ av utfodring är lämplig för uppfödning av slaktkycklingar eller ett stort antal värphöns som lever i burar. 1 kg foder kostar från 10 till 35 rubel, beroende på sammansättning och tillverkare.
När du föder upp kycklingar kommer verksamheten att vara lönsam om du väljer rätt förhållande mellan pris och foderkvalitet. Billiga flöden ger trots allt inte bra produktivitet, och i alltför dyra får du betala för varumärket.
Utfodring blandat med vanligt foder är ett fördelaktigt alternativ. I detta fall ersätter blandat foder helt spannmål. Gör din egen våta mos. Om du väljer den senare metoden att odla, med konventionellt foder, måste du formulera kosten korrekt. Det bör innehålla:
- Vete
- Majs
- Korn
- Solrosmåltid eller tårta
- Kokta potatisar
- Gröna eller gräsmjöl
- kött- och benmjöl eller fiskmjöl
- Mineraltillskott
På sommaren kompletteras fåglarnas meny med färska grönsaker - zucchini, pumpa, vattenmelonskal. De ger morotstoppar, foderbetor eller sockerbetor. Detta minskar kostnaden för utfodring avsevärt och ökar företagets lönsamhet.
Inkubation av ägg
Det rekommenderas att starta ett litet kycklingföretag genom att köpa kycklingar eller kläckningsägg. Det första alternativet är lämpligt för nybörjare. Det rekommenderas att köpa en vuxen fågel, 2-3 månader gammal, med alla vaccinationer. Det kostar mer, men överlevnaden för sådana kycklingar är högre. Med lite erfarenhet av att föda upp fåglar kan du minska förlusterna. Ett bra alternativ är daggamla kycklingar. De är billigare än vuxna, men kräver mer vård.
När du köper ägg bör du skaffa en inkubator. Utrustningen kan vara industriell eller för hemmabruk. Det är inte lönsamt att köpa stora inkubatorer i början. Det är bättre att börja med en liten enhet. Dess kapacitet är från 60 till 500 ägg.
Det finns dessa typer av heminkubatorer:
- Ingen automatisk äggvändning. Detta är en enkel och billig enhet som du måste öppna varje gång för att vända äggen.
- Med mekanisk anordning för vändning. Här läggs äggen på ett galler och vänds upp med ett speciellt handtag, utan att öppna locket.
- Med automatisk revolution. Enheten är dyrare, men den är lätt att installera och vänder äggen själv.
Kontrollera vid köp om värmeelement, reglertermometrar och hygrometrar fungerar bra. Vissa fjäderfäuppfödare rekommenderar att man gör en inkubator med sina egna händer. Men för detta behöver du ha erfarenhet och uppfinningsrikedom. Sådana anordningar är opålitliga och är inte lämpliga för värphönsuppfödning. Det är sällan möjligt att föda upp kycklingar i dem.
Värphönsuppfödning som företag
Värphönsverksamheten från grunden ger snabbt fördelar; vissa raser börjar lägga ägg redan efter 4-5 månader. Produktiviteten är 250-300 ägg per år från en individ.
När du gör upp en affärsplan för att föda upp kycklingar måste du välja rätt ras. Äggläggande sorter inkluderar:
- Leghorn
- Loman Brown
- Hisex Brun och Vit
- Rhode Island
- Rysk vit
- Dominerande
- Sussex
- New Hampshire
Många börjar med kött-ägg-varianter. De producerar två typer av produkter samtidigt - ägg och kött. Men sådana fåglar producerar färre ägg per år och går långsamt upp i vikt. Därför är dessa värphöns inte lämpliga för seriösa affärer.
Först måste du köpa en boskap på 50-100 individer. Om du ska föda upp kycklingar bör det finnas 1 tupp för varje 10:e hona. Men många moderna hybrider med hög äggproduktion förlorar sina egenskaper under amatörförökning. Därför rekommenderas det att köpa kycklingar eller kläckägg från specialiserade gårdar.
Värphöns accepterar både bur och golvhus. Men frigående produkter är av högsta kvalitet. I Europa är ägg från "glada" kycklingar som strövar fritt på gården nu populära. De kostar mer, detta är ett bra marknadsföringsknep för de som startar ett företag med att föda upp värphöns.
Fåglarna utfodras med blandfoder eller spannmål med mäsk. Produktiviteten hos vissa raser ökar på en balanserad kombinerad kost. Kosten innehåller en tillräcklig mängd proteiner och kolhydrater, och vitamintillskott krävs. Värphöns behöver kalcium för att bilda sina skal. Det är därför de lägger skålar med skal och krita i hönshuset och ger dem kött- och benmjöl och specialpreparat med mineraler. Verksamheten med värphöns lönar sig på 7-8 månader.
Broileruppfödning som företag
Att föda upp slaktkycklingar som företag ger också fördelar. Det populäraste sättet att göra detta på är att köpa slaktkycklingar som skickas till slakt efter 3-4 månader. Under säsongen göds 2, ibland till och med 3 partier. Det rekommenderas inte att föda upp köttfåglar själv; lönsamma sorter är korsningar och hybrider som inte behåller föräldraegenskaper i efterföljande generationer. De erhålls genom att korsa olika linjer i specialiserade gårdar. Följande anses vara fördelaktiga för odling:
- Cobb-500
- Förändra
- Gibro-6
- Broiler-61
- Broiler-M
- Ross-308
- Ross-708
Det finns två sätt att mata slaktkycklingar:
- Omfattande
- Intensiv
Omfattande gödning
Den omfattande tekniken kräver inga stora utgifter. Det låter dig starta kycklingar som ett företag med minimala investeringar. Hålla fåglar utomhus. För 100 huvuden räcker 15 m² utrymme. Av dessa används 10 m² för fåglar och 5 m² till utrustning. För 200 kycklingar görs ett hönshus med en yta på 25 m².
Det är lämpligt att installera en huva i ett sådant rum; det kommer att finnas lite naturlig ventilation för ett sådant antal fåglar. Golvet är gjord av cement, kalk hälls på botten och halm hälls ovanpå. Abborrarna är låga, inte mer än 20-30 cm.
För utfodring används blandfoder och vanlig spannmål med mäsk. Detta gör att du kan spara pengar och starta ett företag lönsamt. Dieten är vald för att vara balanserad. Kycklingar ges foder enligt följande schema:
- Förstart
- Start
- Gödning
- Avsluta
Kokt potatis, kaka och måltid, grönsaker, örter och kött- och benmjöl tillsätts. Utfodring under de första 2 månaderna är kaloririk, sedan minskar energivärdet på menyn på grund av fetter och proteiner. Broilers är benägna att få fetma, så du bör inte övermata fågeln.
Intensiv gödning
En intensiv teknik kräver investeringar, men redan från början blir det lönsamt att föda upp slaktkycklingar. Metoden innebär cellulärt underhåll. 8-12 fåglar placeras per 1 m², beroende på ras. Burarna är utrustade med speciella brickor för spillning, och det rekommenderas till och med att göra automatiska matare.
Forcerad ventilation måste installeras i fjäderfägårdens lokaler. För vintern är hönsgården utrustad med ett värmesystem. När de hålls i bur rör sig fåglarna lite och behöver därför värme och frisk luft.
Utfodring av broilers med denna metod utförs med färdigt blandat foder. Det kostar mer, men betalar sig snabbt och kräver inte mycket tid. Fågeln växer snabbt och skickas till slakt vid 20 veckor. Det är värt att tänka på kylenheter där du kommer att lagra slaktkropparna fram till försäljningsögonblicket. Vid intensiv gödning är det fördelaktigt att behålla 300-500 huvuden, som kasseras ungefär samtidigt. Även om det finns köpare måste produkterna lagras i 2-3 dagar.
Lönsamhetsberäkning
När du gör upp en affärsplan för uppfödning av värphöns eller slaktkycklingar måste du göra beräkningarna. Det är tillrådligt att omedelbart hitta köpare, särskilt för att sälja köttprodukter. För nybörjare kan det vara små butiker, kaféer och restauranger. Med ytterligare tillväxt är det lätt att komma in i stora kedjor eller stormarknader.
Investeringar som krävs för att starta ett värphönsföretag:
- Kycklingar - 100 rubel vardera (kläckningsägg - 10-30 rubel)
- Foder (spannmål) - 15 rubel per 1 kg (1 värphöna behöver 35 kg foder per år)
- Hushållsinkubator för 100-150 ägg – 7 000 rubel
- Inventering - 5000 rubel
För att köpa en startflock på 50 värphöns till en fjäderfägård behöver du 5 000 rubel. Kycklingfoder kommer att kosta ytterligare 30 000 rubel (planen inkluderar vitaminer och mineraltillskott). Startkostnader med alla beräkningar kommer att vara cirka 40 000 rubel.
En population på 50 värphöns producerar 12 500 ägg per år (med en individuell äggproduktion på 250 ägg per år). De säljer hemgjorda kycklingägg för 60-100 rubel per dussin. Vinsten med alla finansiella kostnader kommer att vara från 75 000 till 125 000 rubel. Nettovinsten vid försäljning är 35 000-85 000 rubel per år. Detta är en beräkning för en liten flock på 50 fåglar, som inte ens kan betraktas som en riktig gård. Om du ökar antalet kycklingar kommer lönsamheten att öka.
Kostnaden för att köpa och föda upp slaktkycklingar är ungefär densamma som för lager. Kostnaden för inkubatorn dras från dem, men priset på cellerna läggs till. I början rekommenderas det att göra dem själv, eller prova omfattande gödning utan burar. En professionell låda för 12 personer kostar cirka 9000-1000 rubel.
Kostnader för en broileruppfödningsverksamhet (utan burar):
- Inköp av kycklingar (100 huvuden) – 10 000 rubel
- Inköp av mat (4,5 kg per individ i 3 månader) – 7 000 rubel
- Utrustning - 5000 rubel
En slaktkattkropp kostar 150 rubel per 1 kg. I genomsnitt väger 1 fågel 3 kg, vilket innebär att de får 400-450 rubel för det. För att göda 100 broilers på 3 månader kommer du att spendera cirka 30 000 rubel (inklusive vitaminer, antibiotika och mineraltillskott). Ta emot - 450 000 inkomst, varav netto - 420 000 tusen. Även med partiell förlust av fjäderfä blir denna produktion lönsam. Det viktigaste är att hitta en pålitlig köpare.
Värphöns ger ägg och kött hemma. Efter 1,5-2 år skickas även kycklingarna till slakt. För att minska förlusterna från dödlighet måste du följa reglerna för att hålla, vaccinera kycklingar och ge dem antibiotika för profylax under de första veckorna av livet.