Как разводить перепелов на даче: условия выращивания и технология разведения. Разведение перепелов на даче Где держать перепелов на даче
Зимний сезон является настоящим испытанием для большинства птицеводов, поскольку именно в этот период велика вероятность появления всевозможных эпидемий, быстро захватывающих поголовье. Несмотря на крепкий иммунитет перепелов, они не становятся исключением и так же требуют повышенного внимания к себе во время морозов. В квартирных условиях обеспечить нормальный температурный режим достаточно легко, в то время как содержание перепелов зимой в сарае побуждает фермера всячески исхитряться, чтобы залатать каждую дверь и пресечь каждый сквозняк. О том, как обустроить сарай таким образом, чтобы перепелам были не страшны любые холода, рассказываем далее.
Для того чтобы перепела смогли благополучно зимовать в сарае, он должен соответствовать всем требованиям, в число которых входят достаточное освещение, хороший обогрев и постоянная циркуляция воздуха. Каждому из этих пунктов мы посветим отдельную главу.
Освещение
Желательно, чтобы перепела, находящиеся в сарае, имели доступ как к искусственному, так и к солнечному свету. Если ваш сарай небольшой и его площадь не занимает больше 35 квадратных метров, то одного окна стаду будет вполне достаточно. Солнечный свет (даже проходящий сквозь окна) способствует укреплению иммунитета птиц, хотя и не заменяет непосредственного выгула.
В том случае, если ваш сарай не имеет окон, нужно позаботиться о том, чтобы на каждый квадратный метр территории приходилось 4 Ватта света. Как правило, в компактных сараях устанавливается по одной или две лампочки. Лучше всего в качестве осветительных приборов подойдут инфракрасные лампы, справляющиеся сразу с несколькими задачами:
- освещение птичника;
- обогрев;
- дезинфекция воздуха от микробов.
Чем дольше горят лампы, тем комфортнее себя чувствуют перепела. Однако в круглосуточном освещении нуждается только молодняк, зрелым же особям достаточного семнадцатичасового светового дня.
Важно! Осветительные приборы желательно размещать неподалеку от поилок и кормушек перепелов. При этом места для отдыха птиц должны быть затемнены.
Последствия нарушения светового режима
Переизбыток освещения может привести к следующим опасным последствиям:
- расклев и каннибализм;
- общая угнетенность и ослабленность птиц;
- смерть (в худших случаях).
Дело в том, что постоянное освещение способствует быстрому перевозбуждению птиц, которые не могут направить свою энергию в положительное русло, что быстро приводит к всплескам нежелательной агрессии в стаде.
Недостаток освещения воспринимается птицами менее остро. Самое распространенное следствие плохого освещения – снижение яйценоскости у перепелок.
Температура
В зимний сезон (впрочем, как и во все остальные) оптимальная температура для содержания перепелов составляет восемнадцать градусов. Для того чтобы добиться таких температурных значений, одной системы обогрева будет недостаточно, поскольку стены у сараев обычно тонкие и холод так или иначе просочиться в помещение, особенно если ваш регион отличается своими суровыми зимами.
Важно! Для молодняка температурные показатели иные, перепелятам требуется около тридцати градусов для того, чтобы успешно развиваться.
Способы утепления сарая
Птицеводы предпочитают утеплять сарай следующими материалами:
- пенопласт;
- солома;
- сено;
- деревянная стружка.
При утеплении сарая позаботьтесь о том, чтобы весь материал оказался снаружи постройки и был недоступен для перепелов. Птицы могут заинтересоваться необычной структурой пенопласта и начать клевать его, что представляет прямую опасность для их жизни. Куски пенопласта, застрявшие в зобе, вызывают быстрое удушье.
Обогреватели
Эффективным методом утепления птичника будет и использование обогревателей, среди которых чаще всего используются следующие виды:
- калорифер;
- обогреватель УФО;
- масляный обогреватель;
- тепловая завеса;
- кирпичная печь;
- дизельная печь;
- радиатор.
Помните о том, что любые обогревательные приборы представляют потенциальную опасность для птиц, которые могут уронить нагреватели и вызвать замыкание либо пожар. Потому оборудование нужно помещать в самые недоступные для перепелов места и надежно закреплять его.
Кстати! Чтобы контролировать температуру в сарае, желательно поместить в нем термометр, который позволит вам предотвращать возможные перепады.
Поддерживание влажности воздуха
Так же, при использовании механических обогревателей нужно уделять внимание влажности воздуха, которая в зимний период заметно снижается за счет приборов. Привести показатели в норму помогут увлажнители.
Можно ограничиться и установкой ведра с водой, однако при его опрокидывании подстилка намокнет и отсыреет, что крайне нежелательно в холодный период. Напомним, что комфортные для перепелов показатели влажности находятся в диапазоне от 50 до 70%.
Плотность посадки
Существует и альтернативный метод «утеплить» сарай. Заключается он в банальном уплотнении посадки перепелов. Чем плотнее птицы будут расположены друг к другу, тем теплее им будет. Однако такой метод имеет свои очевидные недостатки. Известно, что перепела любят свободное пространство, в тесноте же они могут начать конфликтовать друг с другом. Потому к такому способу утепления советуется прибегать разве что при отсутствии прочих вариантов.
Вентиляция
Вентиляция играет важную роль не только в теплые сезоны, но так же и по наступлению морозов. Вентиляционные трубы способствуют уменьшению влажности воздуха, которая в сочетании с низкими температурами, может привести к быстрому распространению респираторных заболеваний. Понижение влажности воздуха до приемлемых значений снизит риск массового инфицирования особей в холодный сезон.
Для того чтобы вентилирование было эффективным, в сарае нужно установить две трубы:
- вытяжную
- приточную.
О размещении и размерах этих труб даст представление чертеж ниже.
Видео — Установка вентиляции в птичнике
Утепление птичника
Несмотря на то, что всегда можно задействовать обогреватели и утеплители, очень многое зависит от самой постройки, в которой будут содержаться перепела. Если в сарае имеются щели или если он стоит на плохом фундаменте и создан из некачественных материалов, поддерживать в нем надлежащий микроклимат будет достаточно сложно.
Поэтому птицеводу рекомендуется заранее ответственно подходить к возведению птичника и еще на этапе его создания позаботиться о соответствующем утеплении самой конструкции. Утепление птичника подразумевает прохождение следующих этапов:
- утепление пола;
- утепление стен;
- утепление окон и дверей;
- утепление потолка.
О каждом из пунктов поговорим в следующих разделах.
Утепление пола
Вне зависимости от того, какой материал вы выбрали для создания пола (традиционно используется дерево), с началом заморозков любой материал начнет промерзать. Чтобы перепела не морозили свои лапы, необходимо покрыть пол специальной подстилкой, которая обеспечит теплоизоляцию. В качестве покрывающего слоя птицеводы используют:
- Опилки: самыми лучшими считаются опилки, полученные в результате переработки хвойных деревьев. Причина такого предпочтения в том, что именно в хвое находится больше всего масел, которые обеспечивают дополнительное обеззараживание помещения. Помимо теплоизоляции, опилки препятствуют распространению сырости, впитывая влагу;
- Солома: главное преимущество соломы заключается в том, что она способна аккумулировать в себе тепло и продолжительное время сохранять его. При распределении соломы ее часто «разбавляют» сухой травой, чтобы снизить колючесть материала. Чтобы солома была эффективна, толщина ее слоя должна быть не менее 20 сантиметров;
- Моховой торф: торф является настоящей находкой для птицевода, поскольку он впитывает не только влагу, но и перепелиный помет, препятствуя размножению патогенных бактерий и неприятных ароматов. После того, как торф отслужит в качестве подстилки его можно смело использовать в качестве питательного удобрения на огороде.
Солома и опилки со временем стаптываются, а это означает, что вам необходимо периодически добавлять новый слой теплоизолирующего материала. Свалявшаяся солома перестает собирать тепло, быстро становясь холодной и бесполезной.
Следует отметить, что многие фермеры. занимающиеся разведением перепелов, не выпускают их из клеток вовсе, потому утепление пола является не столь значительным пунктом. Однако даже в том случае, если перепела не будут покидать клеток, подстилка обеспечит оптимальную влажность воздуха и воспрепятствует проникновению холода через почву.
Утепление стен
Для утепления стен обыкновенно используется один из двух вариантов:
- пенопласт;
- дранка.
Пенопласт
Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, прослойка пенопласта должна находится между двумя деревянными стенами. Конечно, пенопласт можно использовать и для профилактического заделывания щелей, но в таком случае он принесет менее заметные результаты. При желании, пенопластовыми плитами птичник можно защитить и снаружи. Для этого материал нужно покрыть слоем пластика, чтобы он не разрушился под воздействием погоды.
Дранка
Дранка закрепляется на стенах птичника, желательно использовать сразу два ее слоя, поскольку не всегда одинарный слой способен справиться с морозами. Далее установленные слои необходимо покрыть глиняно-стружковой штукатуркой, которая послужит дополнительным теплоизолирующим материалом. Смесь равномерно распределяется по слою дранки, ее толщина не должна превышать трех сантиметров.
Утепление окон и дверей
Большинство щелей, через которые поступает холодный воздух, расположены на стыке деревянных стен и окон или дверей. Для того чтобы избежать «утечки» тепла необходимо позаботиться о должном заделывании всевозможных лазеек для сквозняков. Если мы говорим об окнах, то их желательно изначально устанавливать в двойной раме. Конечно, в летний период такая конструкция будет излишней, однако ее можно будет легко заменить сеткой.
Чтобы усилить эффект, перед наступлением холодов так же рекомендуется обтягивать окно с внешней стороны прозрачной полиэтиленовой пленкой, сочетая ее с такими надежными укрывными материалами, как войлочная лента. Чтобы лента не отваливалась в течение всего сезона, закрепите ее с помощью гвоздей.
Двери утепляются по аналогичной методике – сначала на них натягивается пленка, а позже прибивается войлок. Так же, с наружной стороны дверь можно обить неиспользуемым ковром.
Утепление потолка
Потолок считается второй по уязвимости составляющей курятника после дверей и окон. Утепляется он по аналогии со стенами – с помощью пенопласта. Обратите внимание на то, что утеплять потолок, содержащий гниющие балки запрещено – это может вызвать обрушение всей конструкции.
Клетки для перепелов
После того, как мы разобрались с тем, как утеплить птичник при постройке наиболее грамотным образом, перейдем к теме содержания перепелов в клетках. Идеальная проектировка птичника не даст положительных результатов, если клетки не будут подходить птицам по ряду критериев.
Клетки для перепелов весьма разнообразны и зависят от того, каких птиц вы в них посадите. Выделяют клетки, предназначенные для:
- новорожденных птенцов;
- перепелят моложе 45 дней;
- зрелых особей;
- перепелок-несушек;
- перепелов, откармливаемых на мясо;
- родительского стада.
Размеры клеток для перепелов в зависимости от направления птиц, а так же количества голов приведены в таблице.
Таблица 1. Параметры клеток для разных категорий перепелов
Расположение клеток
В большинстве случаев перепелиные клетки укладываются в несколько ярусов для экономии пространства. Оптимальное число ярусов – 2 или 3 штуки. Если ваш сарай имеет площадь в тридцать квадратных метров, то в нем с легкостью уместится до двенадцати многоярусных батарей.
Оформление клеток
При создании и оборудовании клеток для перепелов, опирайтесь на следующие подсказки:
- при создании перепелиных клеток предпочтение отдают древесине. Из нее изготавливаются три стены, потолок и пол. Передняя же стенка обтягивается сеткой из металла. Некоторые птицеводы так же используют нержавейку или фанеру вместо дерева. Выбор определяется индивидуальными предпочтениями и подручными материалами;
- поскольку совместное содержание самок и самцов отрицательно сказывается на перепелах, их следует помещать в отдельные группы по половому признаку. При этом группы отграничиваются друг от друга с помощью сетки;
- при самостоятельном изготовлении клеток нужно исходить из того, что одной зрелой особи требуется один квадратный дециметр свободного пространства. В клетке, площадью в квадратный метр умещается до семидесяти взрослых перепелов;
- в клетках для несушек пол желательно устанавливать под наклоном. Поскольку перепелки несутся прямо на пол, это облегчит попадание яиц в яйцесборник, установленный за пределами клетки. В нем яйцо будет в безопасности. Оптимальный угол наклона основания клетки – двенадцать градусов;
- каждая клетка должна быть оснащена поилкой, кормушкой и поддоном (для помета). Все эти составляющие в большинстве случаев изготавливаются из пластика. Как и яйцесборник, поилки и кормушки удобнее располагать по ту сторону сетки, чтобы перепела не могли разбросать пищу. Чтобы птицы имели возможность свободно просовывать головы к кормушке, проследите за тем, что отверстия в сетке достаточно широки;
- особей, предназначенных для откорма, помещают в клетки, высота которых ниже стандартных клеток, в которых расстояние от пола до потолка составляет 30 сантиметров. Это позволяет ограничить перепела в движениях, что позволит птице быстрее нарастить необходимую для убоя массу.
Так же желательно периодически проводить дезинфекцию клеток с помощью обмывания их кипятком и установки дизбарьеров. Подробнее об этих процедурах можно прочесть ниже.
Более подробную об оформлении и размерах вы можете узнать из отдельной статьи на нашем портале.
Разведение и содержание перепелов на даче — прибыльное занятие, требующее соблюдения определенных норм и требований. По сравнению с другими видами домашних птиц перепела имеют значительные преимущества. Они неприхотливы в уходе, устойчивы к большинству заболеваний, для их выращивания не нужны большие денежные затраты. Тем не менее, перепелиному стаду надо создать оптимальные условия для поддержания жизненных сил, яйценоскости и быстрого набора массы. Об этом и поговорим в статье.
Дачное разведение
Выбор породы
Прежде чем купить и развести перепелов, необходимо определить, для каких целей они будет использованы: для получения яичной или мясной продукции. Чаще птиц разводят для обеих целей.
Распространенные виды перепелов в РФ: техасский, японский и английский.
Техасский — мясной вид. Вес перепела – 200 г, перепелки – 300 г. В пятинедельном возрасте птенцы набирают вес до 150 г. Яйцекладка наступает в 2 месяца, яйценоскость до 220 шт. в год, вес яйца до 16 г.
Японский – мелкий яичный вид. Вес самца до 130 г, самки до 150 г, яйцекладка наступает в 1,5-2-х месячном возрасте. Перепелки имеют высокую яйценоскость — до 300 шт. в год, вес яйца 8-12 г.
Английский белый — яично-мясной вид. Вес самца 160 г, вес самки – 180 г, начинает нестись в 1,5 месяца, яйценоскость – 280 шт. в год, вес яйца – 10-11 г.
Экономическая целесообразность
Основные затраты в разведении перепелов приходятся на приобретение птенцов. Стоимость 3-х недельного перепеленка -120-150 руб. Прочие денежные расходы можно отнести скорее к преимуществам птицы.
Чтобы вырастить птицу понадобится мало корма. Его расход на весь период содержания одной особи до 2 кг. Затраты на заводские корма для одного перепела составят 50-60 руб.
Рассмотрим доходную часть содержания перепелиного стада.
Выход яиц от одной самки в среднем 250 шт. в год, что при стоимости 2,5 руб. за 1 яйцо составит 625 руб.
Товарная стоимость тушки перепела 600 руб. за 1 кг. При среднем весе тушки 200 г доход от ее продажи составит 120 руб.
Рентабельность перепелиного производства более 200%. Больше информации вы найдете в статье .
Выбор места для птичника и период содержания
Для первого опыта достаточно завести не больше сотни перепелов. Птичником может стать небольшая пристройка к дачному домику или утепленный сарай закрытого типа до 10 кв. м.
Птичник должен располагаться на ровной и возвышенной местности.
На воле перепела прячутся среди густой травы, потому лучше устроить птичник в тени деревьев или строений.
Не следует выращивать перепелов в одном помещении с другой домашней птицей: куры и гуси могут проявлять агрессию к перепелам.
Для краткосрочного содержания перепелов на даче в летний период их заводят на 3-4 месяца. При бройлерном откорме птицу держат не больше 2-х месяцев.
При круглогодичном — перепелки продолжают нестись в течение года, после чего их забивают на мясо.
Плюсы и минусы выращивания перепелов на даче
Преимущества содержания этой птицы на даче:
- скороспелость перепелов в 2 раза быстрее, чем у кур и уток;
- птицы неприхотливы в содержании, устойчивы к заболеваниям;
- потребность в минимальных площадях для содержания птицы;
- дополнительные возможности выращивания перепелов на даче – доступность зеленой травы и выгул.
Недостатки дачного содержания перепелов: они не выносят резких колебаний температуры и влажности. Зимой птичник необходимо дополнительно утеплять. В жару – позаботиться о системе вентиляции.
У перепелов не развит инстинкт высиживания, птенцы выводятся только инкубационным методом.
Температура, влажность, свет, вентиляция
Оптимальная температура воздуха в помещении — 20-22 градусов, допустимая — 16-25 градусов.
Допустимая влажность воздуха 55-75%.
Световой день не менее 17 часов в сутки. Максимальная яйценоскость несушек достигается при освещении в 20 часов и световом режиме: 18 часов свет – 2 часа темно – 2 часа свет – 2 часа темно.
Освещение должно быть тусклым — 40-50 кВт. Яркий свет пугает птиц, они становятся агрессивными. Окна лучше затемнить или установить на них ставни.
Вентиляция должна обеспечить постоянный приток свежего воздуха: на 1 кг живой массы в зимнее время – 1,5 м3 в час, летом — 5 м3 в час.
В летнее время в форточке птичника устанавливается вентилятор с вытяжкой воздуха из помещения. Другой вариант — естественная вытяжка, состоящая из вытяжной и приточной труб.
Как разводить перепелов в зимний период
Перепела – теплолюбивые птицы. Минимальная температура для взрослых особей — 12 градусов. Однако несушкам надо поддерживать температуру в 18-22 градуса.
Особое внимание уделяется утеплению птичника: стены обшиваются пенопластом или минеральной ватой. Для утепления бетонных полов при постройке используется керамзит. Боковые стороны клеток обшиваются фанерой. В случае необходимости устанавливаются обогреватели.
Клетки и вольеры
Длина клетки зависит от численности птицы. Площадь рассчитывается исходя из 0,2 кв. м на одну птицу. Перепелов селят по 20-30 особей в секции. Стандартные размеры клеток:
- на 10 перепелов – 0,3 на 0,75 м;
- на 30 – 0,45 на 1,5 м;
- на 50 – 0,75 на 1,5 м.
Для перепелов на откорме эти размеры уменьшаются на 20%.
При большой численности перепелов клетки устанавливаются в 3-5 ярусов по сторонам помещения. На 1 кв. м пятиярусной конструкции располагается до 370 птиц.
Птицы несут яйца прямо на пол, потому насесты и гнезда им не нужны.
Для летнего варианта прекрасно подойдет вольер, установленный в тени деревьев или строений. Место выбирается уединенное, например палисадник. Однако, из-за большей занимаемой территории содержание птиц в вольере нерентабельно.
Этапы разведения перепелов
Покупка, определение пола
Приобретаются птенцы перепелов в апреле-мае в возрасте 1-3 недель. При покупке их осматривают: они должны быть активными и чистыми, с мягкими животиками и сухими клоаками.
Определяем пол птенцов: самочки — активно двигаются, окрас пера пестрый, на грудке много темных вкраплений. Самцы — ведут себя спокойно, оперение на груди светлое, однотонное. С другими способами можно ознакомиться в статье .
Где держать и чем кормить молодняк
С момента приобретения до месячного возраста птенцов содержат в открытых клетках. На температуру влияет возраст: в 2 недели жизни – 25-26 градусов, в 3 недели — 23-25 градусов, в 4 недели — 20-22 градусов.
Перепелята чувствительны температуре, и даже незначительное охлаждение ведет к их гибели.
Рацион: на 2-3 неделе жизни — стартовые корма, на 4 неделе — меню для взрослых птиц. Подробности — ниже.
Создание семей и откорм перед убоем
В месяц птиц объединяют в семьи из 3-4 перепелок и 1 перепела.
Максимально продуктивный период у перепелок на даче — до 5 месяцев. После достижения пятимесячного возраста птицы перестают набирать вес, яйценоскость постепенно падает.
В возрасте 6-8 месяцев птиц начинают откармливать на мясо, в 9-12 месяцев — забивают.
В месячном возрасте молодняк выбраковывают. Самцов делят на 2 группы: ограниченная численность используется как производители, остальных – на откорм.
Поговорим о том, как содержать и кормить птицу перед убоем.
Основу рациона составляет 80 % бройлерного комбикорма и 20% вареного гороха. Утром и вечером перепелов дополнительно прикармливают измельченной зеленью с кормовым жиром, молотой кукурузой. Частота кормления 3-4 раза в сутки. Откормленную птицу отличают по слою подкожного жира на груди.
Помощь новичкам
Советы для начинающих перепеловодов:
- перепела не любят телесных контактов, потому не следует часто брать их на руки;
- в момент чистки клетки и сбора яиц работайте без громких звуков и резких движений;
- при подсадке птиц в клетку необходимо понаблюдать за их поведением — часто происходят драки или чрезмерное внимание самца к самке.
- питание должно быть дозированным – перекормленные перепела плохо несут яйца.
Выбор инкубатора и выбор яиц
Для вывода птенцов перепелов используются куриные или малогабаритные .
Инкубационное разведение перепелов на даче требует соблюдения условий.
При закладке выбираются яйца со сроком хранения до 10 дней. Иначе выводимость птенцов снижается. Вес яиц для яйценосных пород – 9-11 г, вес для мясных пород — 12-16 г.
Должны отсутствовать дефекты: неправильная форма с наростами и «мятой» скорлупой, неровности и трещины.
Закладка яиц и нужные параметры
В инкубатор яйца закладываются в вертикальном или горизонтальном положении. При вертикальной закладке лоток каждые 3 часа поворачивают на 45-90 градусов. При горизонтальной – яйца переворачивают методом перекатки.
Температура в инкубаторе должна быть в пределах 37-37,7 градусов. Влажность: в 1-15 дней – 50-60%, на 15-17 день – 48-49%, в период вывода 67-70%.
Важно! Температура выше 40 градусов в инкубаторе опасна для яиц: зародыши могут погибнуть.
Вывод птенцов
Длительность инкубации — 17,5 суток. Вес вылупившихся птенцов — 8-12 г. После того как вылупятся все перепелята и обсохнут в течение 2-4 часов, их переносят в устройство для обогрева. Брудер оборудуется инфракрасной лампой и пленочным утепленным полом.
Температура воздуха в брудере: для суточных птенцов 36-38 градусов. В течение 1 недели — 35-36 градусов, 2 недели — 30-32 градуса, с 3 недели — 25-27 градусов. С 4 недели температура снижается до 20-22 градусов.
Этапы кормления перепелов
Рацион питания птенцов
В 1 сутки перепелятам дают вареное яйцо с тертой яичной скорлупой
На 2-3 сутки постепенно добавляют творог, простоквашу, крутую пшеничную кашу, измельченную зелень. В качестве поилок используют капроновые крышки. Частота кормления 5 раз в сутки.
На 4–7 день – мелкомолотые зерна пшеницы, гороха, риса, зелень. В злаки добавляют творог, вареную рыбу, мел и ракушку. А также тертую морковь, измельченные листья клевера, одуванчика, крапивы. Для питья используются вакуумные поилки. Вода — кипяченая, 2 раза в неделю дают слабый раствор марганцовки.
На 8-30 день перепелят переводят на комбикорм для перепелят или индюшат, мешанки. Во 2-3 неделю режим питания 4 раза в сутки. С 4 недели – 3 раза в сутки. С 30 дня подросших птенцов переводят на рацион взрослой птицы.
В возрасте 3-х недель цыплят сортируют на птиц, готовых к оплодотворению и яйцекладке, и бракованных особей, идущих на убой. Причины выбраковки: отсталость в росте, слабость в лапах, прочие дефекты.
Рацион взрослой птицы
Основу меню составляют: дробленые зерновые (пшеница, ячмень, овес, кукуруза), бобовые, крупы, жмых, отруба. В летний период – измельченные клевер, люцерна, крапива, салаты, вареные овощи. Зимой – корнеплоды, пророщенное зерно, минеральные добавки.
Норма расхода корма на 1 перепела – 20-30 г. График кормления — 3 раза в день. В качестве поилок используются ниппельные системы.
В период ухаживания за птицей используется оборудование: лотковые кормушки в брудерах, желобковые и бункерные кормушки — крепятся с наружной стороны клетки. Для питья используются желобковые, ниппельные и чашечные поилки.
Сегодня все больше людей выбирают для себя жизнь в частном доме, что невольно подталкивает к решению заняться содержанием полезной в хозяйстве живности. Самыми маленькими представителями этого обширного семейства являются перепела. Разведение в домашних условиях довольно неприхотливой, отзывчивой на уход птицы под силу даже начинающим.
Жареных, запеченных с грибами и травами, фаршированных перепелок подавали к столам знати еще в Средневековой Европе и на Руси. Но если в те давние времена за несколькими десятками тушек снаряжали перепелиную охоту, то сегодня этих совсем небольших птиц успешно разводят и на частных подворьях, и в условиях крупных птицеводческих комплексов.
Экономические аспекты разведения перепелов
Интерес к перепелам у птицеводов-любителей вызван:
- незначительными затратами на приобретение яиц для инкубации;
- простотой содержания птицы;
- быстрой отдачей вложенных сил.
Как заняться разведением перепелов в домашних условиях начинающим птицеводам? Какие трудности их ждут, и что следует учесть при создании своей миниатюрной фермы?
Птица разводится с двумя целями:
- ради диетических яиц, по питательным качествам, безопасности и ряду других показателей, превосходящих куриные;
- для получения нежного маложирного мяса.
Это следует учесть, выбирая специализацию будущего перепелиного хозяйства и определяясь с породами для разведения.
Небольшое стадо перепелок может полностью обеспечить семью яичной продукцией. Но выгодно или нет разведение перепелов как бизнес? Если сравнивать птиц мясного и яичного направления, то первые выделяют весом тушки до 300 грамм при сравнительно небольшом, до 200 штук, количестве яиц. Во втором случае масса не превышает 200 грамм, зато от перепелки можно за год получить до 300 яиц весом около 10–12 грамм.
Уже через полтора месяца после появления на свет перепелки готовы нестись, а от закладки яиц в инкубатор до проклевывания птенцов проходит всего 18 суток. Такая скороспелость «не снилась» курам, что прямо говорит об экономической целесообразности разведения перепелов в домашних условиях.
Условия содержания перепелов в домашних условиях для начинающих
Если , утки, гуси и другая птица в условиях подворья легко осваивается и может выращиваться с использованием пастбищного выгула, то перепелок одомашнить крайне сложно. Поэтому этот вид птицы содержат в клетках.
Помещение для содержания перепелов на даче выбирают сухое, проветриваемое и теплое, но при этом надежно защищенное от сквозняков, которых пернатые не выносят. Для активного развития и поддержания яйценоскости птиц им нужно освещение. Оптимальной можно считать 17-часовую продолжительность светового дня:
- Если освещать клетки дольше, в первое время количество яиц повысится, но птица быстро истощается.
- Короткий световой день, без использования дополнительной подсветки не даст от несушек и молодняка желаемых результатов. В темноте птицы неохотно кормятся, что приводит к экономии корма, но одновременно тормозит рост.
Неприхотливость птицы, небольшое место, занимаемое клетками и быстрая отдача диетической продукции – вот причины популярности содержания перепелов на даче, в частном доме или даже в квартире.
Однако в жилых помещения разведение большого количества птиц нежелательно:
- из-за риска развития заболеваний, опасных и для пернатых, и для человека;
- сложности создания должных условий по освещенности и вентиляции;
- из-за неминуемого нарушения правил пользования жильем в многоквартирных домах.
На даче или на собственном подворье птицевод может за один летний сезон вырастить пару поколений перепелок и получить от них полезные и вкусные яйца. Единственное, что может вызвать необходимость дополнительных затрат, так это разведение и содержание перепелов зимой, однако видео об организации процесса поможет разобраться в нюансах не допустить ошибок даже начинающим птицеводам.
Как разводить перепелов?
Домашняя перепелиная ферма начинается с приобретения недельных птенцов или собственноручной инкубации молодняка. Появившиеся перепелята нуждаются в специальном уходе и условиях содержания. Перед тем как разводить перепелов, для крошечных птенцов сооружают или приобретают защищенную от сквозняка клетку, оснащенную освещением и обогревом.
Маленькие перепелята в первую неделю жизни нуждаются в поддержании повышенной температуры воздуха на уровне 35–36 °C. Затем в воздух постепенно охлаждают, к концу второй недели доводя до 30 °C. Обогрев маленьких перепелов при разведении в домашних условиях важно обустроить так, чтобы в клетке температура менялась плавно, без скачков, грозящих быстрым ослаблением и гибелью молодняка.
Кроме тепла, перепелкам в первые две недели оставляют круглосуточное освещение. Такой прием позволяет стимулировать активность птицы, она чаще подходит к кормушкам и быстрее развивается. С 3-недельного возраста птенцов постепенно переводят на 12 часовое освещение. С 1,5 месяцев, когда перепелки начинают нестись, птиц помещают в клетки с 17-часовым световым днем.
В летнее время птиц можно выносить на воздух, но открытый выгул для перепелов не предусмотрен. И здесь они содержатся в сетчатых клетках.
Обустройство клеток для перепелов
Для кормления птицы в местах содержания предусматривают удобные поилки. Для молодняка крайне желательны конструкции вакуумного типа. Для взрослых птиц можно оставить уже существующее оборудование или установить , не дающие перепелам доступа в воду. В результате питьевая влага будет всегда чистой, а сами перепелки не пострадают от переохлаждения.
Количество поилок и кормушек при разведении перепелов в домашних условиях рассчитывают исходя из численности поголовья так, чтобы в жаркое время или во время массовой трапезы питомцы не устраивали ссор из-за корма и не затаптывали слабых. Для птенцов в брудере устанавливают лотковые кормушки. По мере взросления их меняют на желобковые конструкции снаружи клеток.
В трехнедельном возрасте птенцов рассаживают в клетки для взрослых. Самки готовятся стать несушками, а самцы сортируются для племенной работы и для откорма на мясо. К этому моменту происходят изменения в рационе.
Предназначенным для разведения перепелкам в домашних условиях при кормлении добавляют богатые белком компоненты. Будущим несушкам это поможет повысить яйценоскость, а перепела-самцы быстрее набирают вес. К полутора месяцам молодое поголовье делят по половому признаку и формируют родительские группы или семьи, причем опытные птицеводы советуют на восемь перепелок брать пару самцов. В этом случае отобранные особи сразу помещаются в одну клетку. Впоследствии лучше не менять самцов, поскольку курочки это воспринимают очень остро и могут даже покалечить новичка.
Если группа формируется только из несушек, то к ним по мере необходимости можно подсаживать сильного активного самца. В этом случае проще контролировать, какие птицы покрыты, да и яичная продуктивность при должном надзоре оказывается выше.
Разведение перепелов и выбор породы — видео